د انګورو د ودې لپاره ترټولو مشهور او آسانه لاره زرغون دی، دا د نبات د ملکیت کارولو لپاره د یوه ډزو څخه د بیرته راګرځولو پرته د خپل نوعیت ځانګړتیاو له مینځه وړل دي. د مثلث ساده او ساده بڼه د مور انګور څخه د طبونو ريښو کول دي. مګر پدې ډول تاسو کولی شئ د تخمونو نسبتا لږ شمیر حاصلات ترلاسه کړئ. که چیری د اړتیا وړ وي نو د نوعو مختلفو بڼو یا په لویو مقدارونو کې، دا اړینه ده چې د بل طریقه کار واخلئ: د تخمونو او انګورو قلمو کښت.
د انګورو او انګور قلمي: ګټې او زیانونه
د ابتدايي شراب شراب کونکي د طبيعی پوښتنه پوښتنه کوي: د انګورو انګورو او یا تخمونو اخستل ښه دي؟ دواړه انتخابونه د دوی پروسې او موافقې لري. د انګورو چمتو کولو تخمونه په اسانۍ او ښه توګه عادیږي، د کښت کولو دمخه د ځانګړي چمتو کولو اړتیا نلري. د دې طریقې ترټولو لوی زیان د نباتاتو موادو مختلفو ناروغیو او آفتونو سره د راوستلو لوی امکانات دي. برسېره پردې، د انګورو د غیر قانوني تخمونو اخیستلو فرصت خورا لوی دی ځکه چې د دوی د ذخیره کولو او ترانسپورت لپاره د سخت اړتیاوو څخه سرغړونه، خوندیتوب یا د جریان زیان.
دویم اختیار، یعنې د قلمو پیرود او د انګورو د کښتونو خپلواکه کښت د هغه بې ارزښته ګټې لري. لومړی، دا نرخ - لږې هڅې سره، تاسو کولی شي نیم یا دوه ځله نور تخمونه وده ومومي. د ذخیره کولو او کښت کولو لپاره وړاندې کولو دمخه د قلمو ځانګړي درملنه په حقیقت کې د ناروغیو او آفتونو نشتوالی تضمینوي. د انګور قلمي ناقانونه دي او د ذخیره کولو او ترانسپورت پیچلي شرایطو ته اړتیا نلري.
د انګور قلمې پیرود او ساتلو څرنګوالی؟
د انګورو د انګورو ذخیره کولو لپاره چمتو کول او د انګورو ذخیره کول په وروستیو کې د منی په وروستیو کې ترسره کیږي، د اکتوبر د دویمې نیمایي څخه مخکې نه. د نورو کښت لپاره، د یو کلن، زاویه لرونکي تاکونو څخه قلمي د 5 څخه تر 10 ملیون موټرو سره مناسب دي. د ټوټی کولو څخه مخکی، تاسو باید د انګور په احتیاط سره معاینه کړئ، دا باید سم روغ، ښه پوړ شوی وي، د غاښونو او میخانیکی زیان څخه پاک وي. د قطع کولو اوږدوالی د 1-1.5 مترو په اندازه (اوږده تاکونه په ښه توګه ساتل کیږي)، د ډزو، پاڼو او اینټاینا پاکول، او بیا د مختلفو ټایګونو سره نښلول. د رطوبت د لوړولو لپاره، د کڅوړه بنډل باید په ورځ پاکو اوبو کې لرې شي. د راتلونکو تخمونو د راټولو او خرابولو مخنیوي لپاره، قلمي باید د مسو یا وسپنې سلفیٹ د حل سره وشیستل شي یا واخیستل شي.
د پالیتیلین فلم کې د وچولو او راپولو وروسته، د قطارونو بنډل د ذخیره کولو لپاره تیار دي. سلار، یو حجره یا ریفریټریټ د ذخیره ځای ځای په توګه کارول کیدی شي. په ژمي کې 1-2 ځله، دا اړینه ده چې معاینه او بنډل بدل کړئ.
د انګورو انګورو د کښت څخه څه ډول کښت کړئ؟
د فبروري په وروستيو کې - د مارچ په لومړيو کې تاسو کولی شئ د نيالګيو کښت پيل کړئ. لومړى، قلمي بايد په احتياط سره وڅيړل شي، خرابوالى بايد له منځه ولاړ شي. ښه خوندي او مناسب د انګورو د کار لپاره به د کښت په برخه کې روښانه شنه وي. اوږده اوږده قلمونه په تیز دری چاقو سره 2-4 پاڼی ته ورکول کیږي او په جری کې د اوبو سره ځای په ځای کیږي. د اوبو بدلول باید هره ورځ وي، د لاندنیو برخو سره یوځای کولو سره.
دا اړینه ده چې د لمړیو ریښو ظاهرا څارنه وکړو، کله چې دوی د 1-2 سانتي مترو پورې رسیدلی وي، تخمونه په ځمکه کې انتقاليږي. د دې کولو لپاره، د 0.5-1 لیټ ظرفیت لرونکي د ښی اوبو رسولو او خاورې سره مناسبه ده. د فعال فعالیتونو په صورت کې، تخمونه ایستل کیدی شي.
په ازاده ځمکه کې د انګورو د تخمونو کښت کول د ثبات د تودوخې د پیل سره پیل کیږي، معمولا د می په لومړیو کې.
د انګورو د تخمونو ساتل څنګه وساتل شي؟
د انګورو ريښي کرکيله بايد په مناسبه تودوخې او غير کڅوړه خونه کې د کښت کولو دمخه وساتل شي. د تودوخې لپاره د حرارت درجه د 0 څخه ډیره ده. د تخمونو ذخیره کولو کې ترټولو مهمه خبره داده چې د خشک کولو څخه مخنیوی وشي. نو له دې امله، تخم د کانتینر په مینځ کې د لند ریت سره یو ځای کیږي او یو ښایسته خونې ته لیږدول کیږي، د بیلګې په توګه، یو حجره. دا د ډک انډول حل سره د حاصل شویو تخمونو پروسس کولو اهمیت یادونه ده، ترڅو د انګورو د ټوله انتان څخه مخنیوي وشي.