هغه کس ته چې لومړی یې د استانبول ښار ښار ته راغی، داسې ښکاري چې دا یو لوی بازار دی. په حقیقت کې، عمده او پرچون تجارت دلته د لومړیتوبونو سکتورونو څخه دی. له دې امله د استنبول څخه، لږ خلک لږ خالي دي. دلته به تاسو د هر ذائق او بوسۍ لپاره خوشحاله توکي ومومئ، کوم چې له ترکیې څخه کور راوړي، دا تاسو ته دی.
زه باید له ترکیې څخه راوړم؟
په ترکیه کې، تاسو کولی شئ د ښه کیفیت بوټۍ په نسبتا ټیټه بیه وپلورئ. همداراز دلته به یو پرس، بسته، پوزې، بیلټونه او نور څرمن توکي ومومئ. د دې پیرودلو لپاره زمونږ ملګري معمولا اکسرۍ یا لعلیل ته ځي، چیرته چې ډیری سوداګر روسیه روانې دي. همداراز په ترکيې کې عجيب غالۍ پلورل کيږي.
په نسبتا ډول دلته سټا او بوټونه . په ځانګړي توګه مشهور د ترکیې ترکي تیزې بوټان دي.
مچیو او وچو میوو د خپلوانو او ملګرو لپاره د حیرانتیا سوکینر دی. دا د کوچنی سټیټ اخیستلو ارزښت دی، کوم چې راحت - لوکوم، انځر، تاریخونه، هزڼنی او بادام شامل دي - او تاسو به تل د ترکیې مچینونو پرستار وي.
ټول ډول ډول کوچني شیان چې تاسو به تاسو ته د لوی بازار یا پوښښ بازار په هر هټیو کې ومومئ. په ځانګړي ډول، ډیری خلک د سترګو په بڼه د ترکیې څخه کوچني مصرف راوړي: دوی د "نظار بجوج" په نامه یادېږي او د شر او سترګو په وړاندې د تعصب په توګه خدمت کوي.
کله چې د ترکیې څخه څه راوړل شو، ډیری ښځې په ځواب کې شک نه لري: البته، کاسماټیک ! حقیقت دا دی چې په ساده ډول د دې محصولاتو حیرانتیا پیژندل کیږي. ډاډ ترلاسه کړئ چې مصري مارکيټ ته لاړ شئ، کوم چې د کاسمو توکو توکي ډک دي. دا د انګورو، خوشبو، د اوبو لپاره غوړ، غوړي، کریمونه او مغزات، طبیعي حوزې او نور ډیر، ډیر زیات دي.
په استانبول کې مصالحې خورا ښه دي ترڅو په وړو هټیوو کې وپلورئ چې مصالحې یې مصرف کړي . د ترکیې څخه کوم ډول مصالحات راوړل، ډیر مهم نه دی، ځکه دا به په واقعیا کې طبیعي وچې بوټې او میوې وي.
مګر چای اخلئ، دا خورا ممکن دی چې جعلي ته ادامه ورکړي، کوم چې په استانبول کې غیر معمولی ندي. د ټولو مختلفو ټیمونو په منځ کې به تاسو معمولا شنه او تور، او د ټولو میوو ټیمونو ومومئ. د وزن په واسطه ښه والی ترلاسه کول، ځکه چې په فلیپین کڅوړې کې د "ایپل چای" سره یو څه توپیر لري، "پاؤډ" په ترکیب کې د مڼې ذائق سره څښل.
که تاسو لا تر اوسه نه پوهیږو چې د استانبول څخه د مسکو څخه څه راوړو، موږ د ډیرو محلي بازارونو، لاسي صنفونو یا دکانونو مرکزونو څخه لیدنه کوو. هلته تاسو به هغه څه ومومئ چې تاسو یې په لټه کې یاست!