موږ هر یو د انګورو په څیر د کلتور سره پیژندنه کوو. انګور یو ډیر خوند لرونکی رسی بیری دی چې هرڅوک له کوچنیو ماشومانو څخه لویانو ته پیژني. مګر، سربیره پردې، دا یو ډیر ښکلی نبات هم دی چې هر ډول تغیرات ښکاري او ښکاري، حتي د پام وړ نه دي. د دې دلیل لپاره، په دوی ځایونو کې ډیری انګور د انګور مختلفې کښتونه وکرئ. مګر هرڅوک نه پوهیږي چې څنګه د انګور په انګورو کې انګور کرل کیږي.
کښت او کښت کول په انګړ کې د انګورو لپاره
دا باید په پام کې ونیول شي چې دا ممکن ممکنه وي چې د انګور په مینځ کې یواځې په ښه لندبل ځمکه کې وکرل شي. د انګور د کښت کولو لپاره ترټولو مناسب وخت د اکتوبر په منځ کې پای ته رسیږي، تاسو کوالی شئ په راتلونکی نیټه وکرئ او په وروستي نیټه کې، مګر تاسو ته اړتیا لرئ چې د لمړی تیټیدو څخه مخکې وخت ولرئ.
په انګور کې د انګور درست کول
د دې لپاره چې انګور په منی کې کښت کړي، نو اړینه ده چې د کښت کولو لپاره مخکی چمتو کړئ. دا مشوره ورکول کیږي چې د اوړي په مینځ کې د ګولیو د راواخستلو لپاره زمینه برابره کړي ترڅو ځمکه ډیره مناسبه وي. د قطار اندازه باید د 80-100 سانتي مترو په شاوخوا کې تر 80-100 سانتي مترو پورې وي. کله چې د کندې په ښکته ساحه کې ځای پرځای کیدو، تاسو باید د 15 سانتي مترو بوی واچوئ، سطحه یې وغورځوئ او السته راوړو.
بیا تاسو اړتیا لرئ چې د اوبولګولو لپاره د اوبو لګولو لپاره نصب کړئ. موږ یو پلاستيکي پایپ د 5 سانتي متره سره اخلو، موږ دا د کنده د سویلي غاړې څخه لندبل ته وسوځاوه چې دا د کان څخه 10 سانتي مترو او ځمکه تر 10 سانتي متره پورته ده.
بیا موږ په تیونو کې خوب کیږدو: تور ځمکه (15 سانتي متره)، humus (2 بالټونه)، 200 g سپففاسټیٹ او 150 ګرامه پوټاشیم سري (په ټوله توګه په کنده کې ویجاړ شوي)، بیا تور تور ځمکه. او موږ دا کړنلاره تکرار کوو: کرینزیم، هیرس، سرې او بیا کرنيزیم. دا ټول ډیر ښه پاتي شوي دي، دا اړینه ده چې د ځمکې ضایع د انګورو ریښی زیان ونه رسوي. د دې ټولو پروسیجرونو وروسته موږ تقریبا 40 - 45 سانتي متره ګولۍ لرو.
بیا، د کنده په مینځ کې، یو کوچنۍ ګڼه زرغون ځمکه ټوټې شوې او اوبه یې راوباسي، اوبه باید د دری لیټرو څخه ډیر نه وي. مګر یاد ولرئ - که تاسو په وچو سیمو کې اوسیږئ، د اوبو حجم کولی شي دوه بکسونه لوړ او رسیدلی شي.
بله، موږ تخم تخم اخلو، د هغې ریښې مخکې د مټ په "بولټشک" کې مینځل شوي و او د کندې په ښکته کې یې واچاوه، چې ځمکه یې شاوخوا 15 سانتي متره وه. کله چې کښینول شي، نو دا ډیره مهمه ده چې ټول جریان په احتیاط سره خپور شي، تخمونه باید د پښتورانو لخوا شمال ته وغورځول شي، او د ریټ ہیل باید جنوب ته وي) چیرته چې د اوبو ویالې (وي.
د دې کښت سره، د انګور ریښی د 30-40 سانتي مترو ژوروالی دی. دا کافی دی چې د ځوان نبات له مخنیوی څخه مخنیوی وکړو چې زموږ په تیټونو کې ضیاع کیږي.
د انګورو د کښت کولو اصول په مني کې د پسرلي کښت څخه لږ توپیر لري. په منی کی، ضروری ده چی د تخمونو تخمونه ونیول شی. د کرهنی په شاوخوا کی دا کار کولو لپاره تاسو اړتیا لرئ چې شاوخوا 23 سانتي متره واټن واچوئ.
په منی کی، تاسو نه یوازی د انګور انګور کرل کولی شئ، بلکه دا د بالغ ځوړند بډل کول. د لیږل شوی پاڼی نه وروسته انتقالیږی.
د دې لپاره، بوش باید په ډیره پاملرنه سره وخوتل شي، ځکه چې د هغې ډډ زیان ونه رسوي او هڅه کوي ترڅو په ساتنه کې ډیر شمیر ریښی وساتي. بله، موږ ریښی 20-30 سینټیټ، او ځینې یې (میکانیکي زیانونه لرل)، د دې لپاره وویستل چې د بشپړ شوي زیانمن شوي برخې لیرې کولو لپاره.
په بوش باندی یو جوړه لاسي ټوټې د غوټی بدیل سره په هر یو دوه بڼو سره، که چیری د ریډ سیسټم په ښه شرایطو کې وي، مګر که چیری د ریډ سیسټم په خراب ډول ویجاړ شوی وي، نو د ځمکې پورته پورته ټوټی باید "تور سر" ته واخیستل شي. بیا موږ د بوټو د کښت کولو د ټیکنالوژۍ مطابق د بوش بدله کوو.
د انګورو انګورو (کټګوري) کښت په مني کې نه ترسره کیږي. په منی کی یواځی ممکن وی چی د ژمی د ذخیره کولو لپاره قلمی چمتو کړی، او په پسرلی کی یی کیدای شی کرل شی.