ملائیشیا کې د کوشش لپاره ملي ډوډۍ څه دي؟ په ښار کې د واټونو په ستالیو او رستورانونو کې د کتلو لیوالتیا؟ داسې سوالونه بې له کوم هر سیاستوالو څخه چې د آسیا هیواد ته د هغه سفر پلان کوي پوښتنه کوي. ملائیشیا - د ګورمیو لپاره جنت، د ځایی توکیو خوندیتوب هیریدلی نشي. او د هیواد تاثیرات به نیمګړی وي، که تاسو د وړیا کارپوهانو او کنفینډینرانو لخوا په خورا احتیاط سره د حیرانتیا وړ درملو خوند ونه اخلئ.
د ملائیشیا خواړو ځانګړتیاوې
یو غلط نظر دی چې ملائیشیا یې، چې نفوس یې د بیلابیلو کلتورونو او خلکو سره یوځای کیږي، خپل ملي پخلنځی نلري. دا د قضیې څخه ډیر دی، ځکه چې د ملائیشیا دودیز پالوی مهارتونه د مختلفو ملیتونو د خواړو ځانګړتیاوې دي: تای، اندونیزیا، چینایي، هند او نور. سربيره پردې، په نړۍ کې د چټک خواړو زنځیرونه، لکه PizzaHut او Macdonald، په پراخه توګه کارول کیږي.
په هیواد کې او همدارنګه په ټوله آسیا کې عمده محصول، وريجې دي، چې په نږدې ټولو لوښو کې د اجزاو یا قمار په توګه کارول کیږي. په وريجو کې، ټول ډولونه مصالحې، مصالحې او د ناریل شيدو اضافه کړئ، حتی د ډیسټس څخه له دې څخه جوړ شوي. د خوړو په ډیری نومونو کې د "ناسي" کلمه ده، کوم چې په مالیا کې د وريجو په بڼه دي. او ټول نور محصولات دلته د "لایک" نوم لاندې یوځای دي، چې په لفظي توګه د "وریجو سربیره" ترجمه کوي.
د ورته خواړو ځانګړي خوند ډیری مصالحاتو ته ورکول کیږي، لکه:
- مرچ مرچ
- زړورتیا
- لیوالتیا؛
- کري مخلوط؛
- کفیر؛
- galangal؛
- cumin؛
- لبنان
- خاوره؛
- anise؛
- کټ مټ
په مالیزیا کې د دودیزې خواړه، خنزیر هیڅ کله نه کارول کیږي، ځکه چې ډیری نفوس مسلمان دي. د لیږ، غوښین، چرګ یا کب نی سره بدله کړئ. په هرصورت، په چینايي رستورانونو کې، تاسو کولی شئ اوس هم د خنزیر څخه خواړه ومومئ. په ملائیشیا کې سبزيجات خورا نږدې هر رستورانت کې موندل کیږي، مګر که حیران نه وي که تاسو یې د غوښې ټوټې کې سره ملګری.
په ملائیشیا کې د خوړو لګښت
د هیواد ریستوران د هرې پردې لپاره ډیزاین شوي دي. سیلانیان کولی شي څو سوه ډالر د ډوډۍ لپاره وخوري یا ډیره ارزانه خواړه وخوري. د بیلګې په توګه، د دوديزو کیفیت لرونکي سیالیو لپاره د دودیز ملائیشیا خواړه لپاره تاسو $ 3 $ تادیه کولی شئ. لکه څنګه چې هوټلونو کې د رستورانو بیه خورا لوړه ده، دا په جلا موسسو کې د خوړو لپاره ډیره خوښه ده. دا د یادونې وړ ده چې د سیاستوالو سره د سستو سټینټونو کوڅو کې کیفیت کولی شي د ډوډۍ ډوډۍ لپاره د پام وړ پیسې وتړوي. د یو څه امر کولو دمخه، ډاډ ترلاسه کړئ چې د خواړو لګښت وپوښتئ.
د ملائیشیا د حقیقي خواړو سره پوهیدل، لږترلږه یو ځل ته د کیفیت د لیدلو لپاره اړتیا لرئ، چیرته چې محلي خلک خوړوي، یا د هاکرانو څخه یو څه په سړک کې واخلي. دا خواړه په بشپړه توګه خوندي دي، دا د لیدونکو لیدونکو څخه مخکې د تازه محصولاتو څخه چمتو شوي دي. او تر ټولو مهم: د $ 1-2 لپاره په داسې ځایونو کې تاسو کولی شی د غذا څخه ډوډۍ واخلی. په هرصورت، هرڅوک نشي کولی په ملائیشیا کې د مصلایي خوړو لپاره چمتو شي، کوم چې هاکر خرڅوي. د کمزوري معدې سره سیاح باید د ځانګړو پاملرنو په لټه کې وي ترڅو د خوړو غوره کول او د اروپایي خواړو سره تاسیساتو ته لاړ شي.
د ملائیشیا مشهور ملي طعام
د دودیزو ډوډۍ لیست، کوم چې باید په یقینی ډول پوه شي کله چې د هیواد شاوخوا شاوخوا سفر کوي، شامل دي:
- ناسي ليكلي - د وريجو په شيدو كې د وريجو شيندل ، چې د ريښتو غوږو، جوش شوي هګۍ، قكاق او انكيوزي سره يې خدمت كړى دى؛
- ناسي ګرمینګ - وريجې، د غوښې، هګیو، شګو او سبزیانو سره غوړ شوي. تر ټولو ډیر عام د چرګ سره نسي ګیرګیرم دی.
- د وریجو جامې وخورئ ، د کب د کښت سربیره د ناریل شيدو پواسطه ډک شوي؛
- Gado gado د دودیزو سبزیجاتو سلاد دی چې د انارو ساس، ګرم مرچ او د نارینه شیدې لري.
- ریګنګ - غوښه (ډیری وخت غوښه)، د ناریل شيدو کې مینځ ته شوي. دا ډوډۍ د څو ساعتونو لپاره چمتو شوې ده؛
- ستي عامي - د چرګ، مغز، سمندري غره څخه شش کباب ، د خوږ او خولې ساس سره ډک شوی؛
- Ekor - د غوږونو د ستنو څخه ډیر مسالیده سوپ؛
- روټو چینایي - د مټ، سبزیانو، غوږو یا پنیر ډک ډیری ډیری کیڼی کیک باندی ډیری وختونه ډک شوی دی.
- میلکا یو ملي ساګو میسټ دی، د ناریل شيدو پواسطه او د شربت سره د خام تیل غوړ شوی؛
- Murtabak - پوښ شوي پینکیکونه د چرګانو غوښې، سبزيجاتو او غوړو تیلو سره ډک شوي؛
- آئس ځنګل د رنګانه خوږو کیبل څخه د جوار او مرچانو سره یو جیلی دی، د ښی بوی سره جذب شوی.
د ملائیشیا بهرنۍ میوه
د آسیایي ميوو لویه ډیری تل د سیلانیانو خوشحالي. دلته تاسو تقریبا هرڅه پیدا کولی شئ، مګر، البته په موسم کې حساب کول. د ملائیشیا د میو بازارونو کې تاسو د ډیریان، ځوان مرجان، شبر سیب، جاکفیوټ، د پیډال، اوږد او نورو نورو میوو څخه مختلف ډولونه پېروئ. د دې غیر ملکیانو قیمتونه ټیټ نه دي، مګر لاهم د منلو وړ دي. د مثال په توګه، یو کیلو انایل تقریبا $ 1، آم - $ 2، مګسټسټین - $ 2.80 لګښت لري.
عادي ميوې لکه ناک او مڼې په ملائيشيا کې نه کرل کيږي، بلکې له نورو سيمو څخه وارد شوي، نو د هغې بيه لوړه ده. په آسیایي بازارونو کې د آسیایي میوو اخیستل غوره دي، چې د سیاحتي مرکزونو څخه ليرې پرتې دي - دلته بیې څو ځلې ټیټې دي.
ستاسو تږی کمه کړئ؟
د ملائیشیا د اوسیدونکي اوسیدونکې خواړه چای او قافع دي، په کوم کې شکر، شیدې شنډې شوې او حتی مصالحې په دوديزه توګه اضافه شوي دي. ملائیشیاان د چای اچولو چای بشپړ روایت لري، مګر دا د جاپاني مراسمو سره تړاو نلري. دلته د چای چمتو کول او بوټل کول د روښانه څرګندونو، اکربایجان شمیرې او سیالۍ سره سره کیدی شي. په یو کیفیت کې د شیشې چای (قافله) شاوخوا $ 0.28 لګښت لري. په ملائیشیا کې، د تودوخې میوو څخه سیلابان لکه د تازه تازه جوس رسه. د ناریل جوس او شیدې هم مشهور دي. دا نازکه په سړک کې پلورل کیږي، چیرته چې نارینه د سیاحانو په وړاندې پرانيستل شوي او پښې وسپارل شوې. دلته یو څښاک $ 0.7 دی.
الکول
په ملائیشیا کې الکولي مشروبات د مسلمان نفوس خوشحاله نه دي او نه کاروي. که څه هم یو څه کولی شي لږ محلي بیټ وڅښوي، دوی هیڅ کله نشو ترلاسه کولی. په هیواد کې د اخستلو روحونه هر ځای نشي کیدی، ځکه چې دلته نږدې نه تولیدیږي. ډیری وخت، الکولي وارد شوي، او د هغې لګښت ساده دی. د بییر او شراب وضعیت خورا ساده دی، که څه هم بیې ډیموکراتیک ندي. د بییر بانک کیفیت یا رستوران کې د 2.35 ډالرو څخه کم نه دی. د شراب د بوتل لپاره باید د 5.88 $ څخه کم نه وي. ترټولو ارزانه الکول په لوانګو او لیبنان ټاپو کې پلورل کیږي. دلته تاسو په خورا ټیټه بیه کې خورا پیاوړې څښاک پیدا کولی شئ: د بیرغ 0.47 ډالر، او د لیټ بیلیس شراب - $ 12.93 ډالر.