نن موږ د مګسټسټین د زړه پورې نوم سره د تودوخې میوو په اړه ټول تفریح زده کوو. دا ميوه د نيالګيو د ونې په نمو کوي، په اندازې سره د لوى منارين سره مل شوي. د دې نبات اصلي ځمکه د آسیا جنوب ختیځ ختیځ ګڼل کیږي، مګر نن دا په ټولو سیمو کې کرل کیږي چې د تودوخې اقلیم سره. وروسته له دې چې موږ دا زده کړه چېرته چې دا ونې وده کوي، راځئ چې د دې تر ټولو زړه پورې برخه سره اشنا کړو.
عمومي معلومات
د دې نبات عصري میوه د ارغواني - برغور پوستکی رنګ لري، دا نامناسبه ده. مګر تر هغه الندې یو څه دی چې زموږ لپاره د جغرافیائی ګټو څخه دی. د مګسټسټین دننه د 4 څخه تر 8 غوښینه غوښي برخه او همدارنګه د نبات تخمونه دي. د دې د استراحت معجزه معجزه ډیره خوشحاله ده، دا په بشپړه توګه تیریږي د خوشبو او ډیر رسې خوږ او خوند رس سره. د ذایق د غوره کیفیت سربیره، مګسټسټین میوه ډیر ګټور مالونه لري او خورا غذايي ارزښت لري. مګر دا د یو نارینه لپاره د مګسټسټین په پرتله ډیر مهم دی. تر ټولو قیمتي توکي چې په دې کې موجود دي xanthones دي. دا عناصر انسانانو ته د طبیعت حقیقي ډالۍ دي. دوی کولی شي حافظه ښه کړي، د معافیت سیسټم محاسبه کړي، او د بدن چاپیریال عوامل ته د بدن مصئونیت تقویه کړي. بدوسه دا ده چې مګسټسټین میوه د ټوله ځمکې په اړه د دغو عناصرو یوازینۍ سرچینه ده. په دې حقیقت کې اضافه کړئ چې مګسټسټین د فایبر پروټین لري - د عضلاتو د ودانولو لپاره ترټولو مهم "تفصیل"، او د یو کس لپاره پوره خواړه ترلاسه کوي!
مګسټسټین څنګه دی؟
د مخه هڅه کولو لپاره انتظار نه شي کولی؟ یو څه انتظار وکړئ، لومړی موږ د رښتیا ګورمټ څخه زده کوو چې څنګه مګسټسټین وخورئ. لومړی تاسو ته اړتیا لرئ چې څنګه د پخي انتخابولو لپاره وټاکل شي، مګر د میوه نه پورته کول. یو بالغ میګاسسټ باید تقریبا بګرام وي، په تماس کې او ډیر مهم وي. له بلې خوا، د اندازې څخه د هټۍ موټی پورې تړاو نلري، نو په کوچنیو میوو کې، د خوړو برخه خورا کوچنۍ ده. د دې میوه تر ټولو ښه خو د می په پیل کې د سپتمبر تر پایه پورې ده.
اوس نېغ په نېغه پروسې ته ځي. موږ د میوه د لاندینې برخې له لارې د کښت له مینځ څخه یو لاسي غوړ جوړوو، او یو بل په ورته ډول. موږ هګۍ ماتوو او وګورئ چې موږ به وخورو - سپین سپاب لرونکي چې تخمونو سره نښل شوي وي (تخمونه باید ونه خوري). د بون اشتباه!
که تاسو غواړئ د ملګرو ملګري سره د رخصتۍ په توګه راوړل شوی سلوک وکړئ، په یاد ولرئ چې د دې میوو ذخیره کول خورا محدود دي. حتی د مثالی شرایطو سره سم، په وچه او تیاره خونه کې، دا به د دریو اونیو څخه وروسته بیرته واخیستل شي.
منګسټن ته وده ورکړئ
او ولې په کور کې غیر ملکی میانګسټن نه وده کوئ؟ دا مفهوم آسانه نه دی، مګر د پام وړ ممکن دی. مهرباني وکړئ په یاد ولرئ چې د دې نبات تخمونه په بشپړه توګه د تنفس نه ژوندي پاتې کیږي. څرنګه چې د ونې څخه د ونې لرې کول باید له 4-5 څخه تر زیاتو اونیو پورې ونه نیسي. که تخمونه په سمه توګه پیښ شوي وي (د میس یا فایبر لندبل سره لږ لږ لوټ شوی)، بیا د ذخیره کولو موده 8-10 اونیو ته زیاته کیږي. د ونې په ښکته کې، موږ د اوبو لګولو اوبه، بیا د لمر او خاورو مخلوط. د 1-2 سانتي مترو ژوروالي سربیره موږ یو تخم تخم جوړول، لږ
برسېره پردې، په جنوب ختیځ آسیا کې، تاسو کولی شئ نور غیر معمولی میوه ومومئ - د ډریګری او ډرین سترګې .