وروسته له دې چې سایټ سمبال شوی وي او د سبزیج باغ، د ډیری تخلیقی او مسؤلیت پروسس کولو وخت دی - د سبزیجاتو د انتخاب انتخاب. په واقعیت کې، د هغه سوال ځواب چې په باغ کې سبزیج کښت کیږي ډیری عواملو پورې اړه لري او په عمده توګه ستاسو په غوره توبونو او مهارتونو پورې تړاو لري.
په باغ کې څه کیښودل کیدی شي؟
دا غوره ده چې د سایټ د وضعیت ارزونه پیل کړئ. لومړی، اجازه راکړئ ساده لارښوونه وکړو.
- لومړی، موږ هغه نباتات غوره کوو چې کولی شي ستاسو د اقلیم شرایطو او په مستقیمه توګه په سایټ کې ځان وخورئ. یو کلتور یو سایډی یا پسمومرا ته اړتیا لري، پداسې حال کې چې نور یو دایمي لمر غوره کوي. د مثال په توګه، ستاسو په سایټ کې حلال د شپږ ساعتو څخه زیات نه وي (پدې معنی چې د باغ ډیره برخه په سایه کې ده)، بیا وروسته گوب، مندی، کدو او چوغندر ستاسو لپاره بشپړ وی. دا کلتورونه د رڼا او تودوخې ډیریالي ته اړتیا نلري. مګر د ښې لرې ساحې لپاره د روميانو، هګۍ او سلاد مرچ سره پوره کڅوړه دي.
- په باغ کی څه وکرل شی، په پراخه توګه د خاوری په ډول پوری اړه لری. په شګو ځمکو کې، د لومړنیو کرهنیزو حاصالتو ښه والی وده کوي: سکواش، اسکواش، یا کدوین. د شتمنو میوه لرونکو خاورو په اړه دا په اسانۍ سره د ناوخته شوي ککالو او روميانو وده کول آسانه دي.
- د خپلو وړتیاوو په اړه مه هېروئ. د پیل کونکو او هغو کسانو لپاره چې یوازې د اونۍ په پای کې د خپل باغ ساتنه کولی شي، مناسب غیر نامتو فصلونه لکه قددو، مندی، لوچیني. د اوړی تجربه لرونکو اوسیدونکو لپاره، دا ممکنه ده چې د ډیری ښایسته تڼیو، قابلو، د رومي کنوانټو کښت بشپړ فصل.
باغ څنګه په سمه توګه کښت کړئ؟
نو، د کلتور غوره کولو سره تاسو پوهیږئ، اوس دا وخت دی چې دوی په سایټ کې سم سم ځای په ځای کړي. د هرې کښت کولو دمخه، دا به تل اړین وي ترڅو خاوره ته کود یا کود ورکړۍ. په معمولي ډول د سبزیجاتو محصولاتو ټول ډولونه د دې سرې د مصرف له مخې په دریو ډلو وېشل کیدی شي. د نايټروجن پياوړي مرصفوونکي ګوبان دي، د مڼو کڅوړي، کچالو او مرچانو سره. په منځنی ډول، کچالو، هګۍ، ګاز د مندی سره، او همدارنګه د ساحوی ترکارۍ او پالیسۍ اضافي جامې ته اړتیا لري. تر ټولو اسانه لاره د مصالحو سره ده: هیڅ توپیر نشته چې په باغ کې تاسو کوم بوټي چیرته پریکړه وکړئ، دا به لږ تر لږه نايتروجن ته اړتیا ولري.
بل ته، تاسو باید پوه شئ چې په باغ کې څه وکرل شي. په سمه توګه ټاکل شوي ګاونډیان او وړاندیزونه به د بوټو په همغږۍ پراختیا او د محصول کیفیت کې مرسته وکړي. دلته د هغه اصلي لیست دی چې په باغ کې کرل کیدای شي:
- روميان به په بشپړه توګه د اسپرګوس او اجماع سره يوځای شي.
- تقريبا د قابله ګانو مشر ټولو استازو په هر ډول محصولاتو سره په آزاده ډول سره همکاري کوله (د پوستکي سره د پياز، لوټا، آلو او يا هم تر څنګ په زړه پورې نباتات).
- د پیاز لپاره غوره ګاونډیان گاجر، سوریه او قشرونه دي.
- آلو به په اسانۍ سره د جوار او لوبیا سره وده وکړي، ښه پایلې به د باغ څخه د ګاونډي سر سره ترلاسه شي.
بیا بیا د هغه څه په اړه چې تاسو د باغ په سیوري کې کیدلی شئ. په واقعیت کې، سایډی او پارلمرا د ډیری نباتاتو د نوع لپاره ډیر بد نه دي،
همدارنګه، دا احساس دومره احساسوي چې په ګلونو کې د ګلونو کښت وکړي، ځکه چې ځینې یې د غوره حاصلاتو کښت سره مرسته کوي. د مثال په توګه، مرغوبی د باغ د بستر په قطار کې کرل کیدی شي د خاورې سره. دوی د ټولو آفتونو په وړاندې ښه ساتي. په ورته ډول، لوبیا به د ګازو کښتونو ته نږدې وي.