د ګرمو پسرلی ورځو پیل او بیا د دوبی په وروستیو کی تر اوړی پوری، موږ ټول د امکان په صورت کی، امکان لری چی د لاریونونو څخه لیدنه وکړو. په ځانګړي ډول د ځنګل یا ذخیره کولو لپاره دا ډول بریاوې هرکلۍ کوي، که تاسو په یوه لوی ښار کې اوسېږئ او حتی ځان ځان ته وساتئ تاسو نشو کولی. ښه، پرته له دې چې د ښه پکنک پرته هیڅ ډول سفر ونه کړي، ځکه چې اشته تازه هوا کې ده، او د فعال حرکت وروسته وروسته لیږل کیږي. مګر د دې لپاره غوره کومو ترکیبونه غوره دي او تاسو په فطرت کې د پکنیک لپاره څه کوالی شئ، او اوس به په بحث کې.
څنګه کولای شو په فطرت کې، په ځنګل کې یا سمندر ته نږدې پکنیک تنظیم کړو؟
مخکې له دې چې په فطرت کې د پکنیک لپاره د مینو غوره کول، اجازه راکړئ د اړتیا وړ شیانو یادونه وکړو. نو، په ځنګل کې یا د زېرمو په غاړې کې پکنیک ته ځي مه هېروئ:
- د پخلنځلو لپاره فابریکه (BBQ، باربیک، سکاره، چارکول، د چمتال یا مچۍ، د انفجریشن لپاره مايع).
- د ډیزلو وړ وړ پخلنځي لوازمات (پلاستيکي وسایل، کاغذ نیپکن او تولیز).
- اوبه (نه یوازې د څښلو لپاره، بلکې د لاسونو او شیانو د مینځلو لپاره هم).
- د لومړنۍ مرستې کټ
- د تفریحی مضامین (بال، د ټینس یا ریکډینټ لپاره ریکیکټونه، ډومینز، کوچ، او نور).
- تسکره
او اوس موږ د خپلو پکنک لپاره د پخلنځي ترکیبونو ته مراجعه کوو.
شش کباب په سرکوف سټایل کې
د یو رنګه خوشبو کبان پرته، په فطرت کې یو پکنک نه دی. دلته یو حیرانتیا لارښوونه ده، چمتو کول او ډیر سواده اسانه دي.
عنصرونه:
- سور - 1 کیلوګرامه
- لیمان - 2-3 ټوټه؛
- پیاز -1-2 ټوټه؛
- مالګه - 50 g؛
- خوشبو او تور مرچ مرغۍ، بڼ پاڼه.
چمتووالی
غوښه د مکسبکس او مالګې اندازه ټوټې ټوټې شوې. د پیاز پنبه او د کڅوړو او سیمینګونو کښینول. غوړي د جوس کارولو په کارولو سره د جوس وسوځول او وسوځول کیږي. وروسته لاندې په ترتیب شوي کڅوړې کې په لاندې ترتیباتو کې ځای پر ځای کړئ: لږ تر لږه یو د غوښې یوه برخه ده، بیا بیا د مرچ څو پوټکي او د پاڼو پاڼو پاڼو، بیا پیاز پیاوړي، بیا غوښه، مصالحې او پیاز. موږ تر هغه وخته پورې کار کوو تر څو چې خواړه وتړل شي. په پاى کې، تاسو بايد د ليمن جوس واخلئ (دا بايد د ټولو تختو د پورته لوړوالي لپاره بس وي). ټول جوړښت باید پورته شي، راتلونکې راتلونکی شیش کباب پوښ کړئ یا د پښو کوچنۍ ډوډۍ او یو څه وزن ولګوي، د بیلګې په توګه، نیم لیټره اوبه. ښایسته شیش کباب به شاوخوا 12 ساعته وي. کله چې راغونډ کړئ نو هغه په ذهن کې وساتئ.
په مزي کې مچھلی
دا د هغه څه پوښتنه ده چې په فطرت کې د پکنیک لپاره خواړه ککړو، که ستاسو یو خپلوان غوښه ونه خوري. د بدسورتیا لارښود ساده ده. موږ کوم مچھلی اخلو، دا د سطحو، ګزمو، مالګو او لوبو څخه پاک کړئ، یا د تودوخې مقاومت لرونکي لرګیو کې، یا په ساده توګه د باردو پاڼې ته واچوئ. ښکلا کول ښه نمی ویشل کیږی، دا اړینه ده. بیا په کوکیو کې د مچھلی کڅوړه کیږدئ، او د پورته څخه پورته موږ یو کوچنۍ اضافه اور لګوئ. له 10-12 څخه وروسته پخشینې چمتو دي.
سینڈویچس "A la delicious"
په فطرت کې د پکنیک لپاره بله بله لویه لارښود د زړه پورې سینڈوچونه د سبزيجاتو او بوټو سره دي. د پخلی لپاره، تاسو یو کټی غوټۍ ته اړتیا لرئ، یو سپرا کولی شي، یو بسته لرونکی میټینیز، تازه قابلیان او روميان. موږ غوټۍ په بوټو وویشتلې او د میونیز سره یې غوړ کړ. له پورته پورته څخه د کڅوړی او روميانو قطع کېږدي. او په دوی باندې سپکاوی. لیوالتیا سانډویچ چمتو دي.
کښت شوي کچالو
ترټولو اسانه لاره، د غوږو کچالو په ګرمو سکرو کې، لکه د ماشومتوب په څیر. مګر دا ممکنه ده او خوب وخورئ. موږ به 12 ډوله کچالو پاک کړو، دوی نیمایي یې وویشئ، مالګه یې وکړو او د حلالیو تر مینځ یو ټوټه مکړه وچ کړئ. موږ د ورقو لوی پاڼه اخلو، موږ به زموږ کاري ورزش په 4 قطارونو کې په 4 قطارونو کې ځای پر ځای کړو او په مهربانۍ بسته کې به یې واچوئ. په ګرمو سکرو کې دفن کول بنډل، او د هغې په سر کې، او د اور وژنې کوچنی کوچنی. د 40 دقیقې وروسته تاسو کولی شئ ترلاسه کړئ. او پداسې حال کې چې آلو پکاشوي، په ګرځنده لوبو کې ښکیل دي. او د مشورې یوه بله برخه، دا غوره ده چې دا ذخیره په کور کې چمتو کړئ، ځکه تاسو به نشو کولی چې تاسو سره مکھن ونیسئ.
سالاد "زیلینکا"
او دلته هغه څه دي چې تاسو د سیکین په توګه د پکنیک لپاره پخلی کولی شئ. د پیاز، اجماع، ډیل او لیټی د مختلفو قسمونو ډوډۍ واخلئ، دوی د یو درجن هګیو سره ابلاغ کړئ. ګريري او هګۍ کوچني، پوډسيالايم کموي او د تېل يا ميزيس ډبرې ډک کړي، يا تاسو د بيا رغاونې پرته پرته کولی شئ. په طبیعت کې. هو د شیش کباب سره - تر ټولو ډیر.
دا یوازې د کوچنۍ برخې یوه برخه ده چې په فطرت کې د پکنیک لپاره پکا کیدلی شي. فیزیکیز کړئ، د اجزاوو جوړښت بدل کړئ، خپل ځان ونیسئ، او ستاسو ځنګل ته ځنګل یا سیند به خورا ناقانونه پیښه وي.