په ټوله نړی کې ډیری مشهور او غوره ده، البته، چاکلیټ. دا محصول کولی شي خوشحاله کړي، د دماغ فعالیت فعال کړي او بشپړ خپلواک میسټر وي. هیڅ حیران نه ده چې هغه د هغه رخصتي لري. د جوالی په 11 نیټه ، په نړۍ کې هر کال په نړۍ کې د چاکلیټ نړیواله ورځ ولمانځل شي. په لاره کې، د لومړي ځل لپاره دا ورځ په 1995 کې د فرانسوي لخوا ولمانځل شوه.
د تاریخ پاڼې
چاکلیټ هغه مفهوم دی چې په افسانو او افسانو کې لپاس دي. په مختلفو وختونو کې دا د درملو، پیسو، د شتمني او ارسطو یوه نښه ګڼل کیده.
د "کاکوا" د څښاک لومړنۍ یادونه د اولمیک تمدن سره تړلې ده، چې له 3000 څخه زیات کاله پخوا شتون درلود. د څښاک چمتو کولو لپاره، دوی د کرکو کوکو لوبیا مخلوط د سرد اوبو سره ټیټ کړل. دا د چاکلیټ نړیوالې نړیوالې ورځې ته د وقفې عصري نیکمرغه په پرتله ترخې او تکرار وخوړله، د جولای په 11 نیټه د نړۍ په کچه ولمانځل شوه.
د ميڪسيکان په خلیج کې د لرغون تمدن له رانسکورېدو وروسته، د مایا قبایلي سیمو اوسیدونکي. دوی ځانګړو جادویکانو ته د کوکو لوبیا منسوب کړل او حتی د کوکو د خدای عبادت یې وکړ. یو څښاک یوازې د کعبې مشران او د وړتیا وړ استازو وي. مایا ما د پیسو په ځای هم لوبیا کارولې.
په لاره کې، په هغه وخت کې هیڅوک ونه ونې کړې او د اوږدې مودې لپاره یې د کښت په بشپړه توګه وده کړې، د ټولو کښتونو په جوړولو سره.
د میان د تمدن له رانسکورېدو وروسته، د کوکو د سیمې او کرنې ایټیکټز لخوا ونیول شول، چا چې د خاک لوبیا څخه هم د "چاکولټ" په نامه د مصالحو لوبیا څخه هم د کوکو پیرود جوړ کړ. وروسته بیا ترکیب بدل شو او څښل د شاتو، خواږو اجنډا جوس، ویلیلا. ازټیکان په دې باور دي چې کوکو یو الهی څښونکی دی چې شفا ورکوي او د خدای نژاد ته نږدې شخص راوړي.
په اروپا کې چاکلیټ
له بده مرغه، اروپا ته د سترو څښاک وینه خونړۍ وه. په 1519 کال کې د لومړي ځل لپاره، سپینېارد هیران کورټس هغه په رسمیت پیژانده. هغه نه یوازې د څښاک د څښاک د خلاصولو غوښتنه کړې، بلکې هغه ټول کابینې یې هم وژلي چې د هغه په اړه پوهیږي. کورټیز ډیر ظالمانه او لالچ وو، سره له دې چې حقیقت یې د اژیکس په وړاندې د سرو زرو او خزانې په توګه ورکړل شوی، د خدای له خوا د رسول لپاره اخستل کیږي.
هسپانیا ته راستانه کول، کورټس، چې د پاچا سره یې په مینځ کې راوتلی و، کولی شو د اعدام څخه مخنیوی وکړو، د کوکو پاچا ته وسپارل شو. له هغه وخته، د الهی څښاک څښل په نورو اروپايي هیوادونو کې پیژندل شوي.
په ځانګړې توګه مشهور په فرانسه کې د چاکلیټ څښاک و، خو د اوږدې مودې لپاره دا د ښه خوندیتوب، ارستیکاکسی او شتمني نښه وه. او یوازې د 18 پیړۍ په مینځ کې دا د هر فرانسويانو لپاره شتون درلود.
د چاکلیټ په اړه زړه پورې حقیقتونه
- د سړي څښل. د اوږدې مودې لپاره د کوکو د ذوق ذائق د انسان څښل و، ځکه چې د لومړي ځل لپاره دا شیدو اضافه نه شوه، کوم چې د څښاک نری رنځ او نیکمرغه ورکړه.
- چاکلیټ د غاښونو لپاره خوندي دی. د دې حقیقت سره سره چې چاکلیټ شکر لري، د غاښونو انزایل باندې ناوړه اغیزه د کوکو لوبیا د انټيبرایریلیل امتیازاتو لخوا خساره کیږي، کوم چې د نورو مچیو په پرتله لږ زیان رسوي.
- د طبیعي درد درمل. حقیقت دا دی چې کوکو کولی شي د خوښۍ د هرمون هورمون تولید کړي چې نه یوازې د انرژۍ او انرژۍ زیاتوالی سبب کیږي، بلکې د درد کمولو المل کیږي.
- چاکلیټ د وزن کمولو کې مرسته کوي! ساینسټ پوهانو وموندله چې تور ټاکلیټ د تغیر احساس احساسوي، او د نورو مچیو لپاره هم یو غوره بدیل دی. حتی د چاکلیټ غذا هم شتون لري.
- چاکلیټ موږ ته ښه راغلاست! کوکووا ډیر ګټور ځانګړتیاوې لري، یو له دوی څخه - دماغ ته د وینې جریان المل کیږي او دماغي فعالیت فعالوي. له دې کبله، دا په دې باور دي چې د چاکلیټ عاشقان د هغو کسانو په پرتله ډیر پوه دي چې دا یې کاروي.
د چاکلیټ نړیواله ورځ، د جوالی په 11 نیټه جشن وشو په نړۍ کې ترټولو غوره او خورا ګټور رخصتۍ دی!