د شیدو ورکولو لپاره کوم ډول مغز موجود دي؟
دا باید په پام کې ونیول شي چې دا محصول د لیږد کولو پرمهال د کارولو منع نه دی. په هرصورت، په ورته وخت کې، مخکې له دې چې په خوړو کې معرفي شي، یوه ښځه باید د مغز نیمایي هڅه وکړي او د کرکیله غبرګون وڅاري. که دا غیرحاضر وي نو بیا په تدریجي توګه د دې برخې زیاتوالی ممکن دی. خو ډاکټرانو د ورځې د دې خوښي څخه له 20 څخه زیات ډوډۍ نه خوري.
دا د یادونې وړ ده چې مرکب، او د مغز لرونکو مفکورو ملکیت مختلف دی. د مثال په توګه، د مور د شیدو ورکولو فعالې مودې کې د انګورو مغز غوره انتخاب دی. دوی کم الرجیزیا لري، په اسانۍ سره د بدن لخوا جذب کیږي، د مور په حشراتو کې د ځورونې اغیز نلري. خاوره په دره کې شامله ده، په بدن کې د بیا رغونې د پروسې د سرعت چټکتیا، چې د زیږون په دوره کې د میرمنو لپاره خورا مهم دی. برسېره پردې، دا مغز لرونکي باکتریایکیدال او ضد انتان لري.
بادام مغز، چې د مور د شیدو لپاره کارول کیږي، هم خورا ګټور دي. لومړی، دا د یادولو وړ ده چې دا په بشپړه توګه د ستړیا، تنفس، چې د وروستي زیږون له امله رامنځته کیږي، سره مرسته کوي. دا عمل د انټي اکسیډین ډیر لوی شمیر دی، کوم چې د بادام په جوړښت کې شتون لري .
د جوزجان مغز او همدارنګه هزاره ګان هم کولی شي په کوچنیو پیسو کې د شیدې ورکولو په وخت کې هم کار واخیستل شي. په هرصورت، دا لازمه ده چې ډاډ ترلاسه شي چې د کوچنۍ ژوندی څخه هیڅ غبرګون شتون نلري.
یو څوک نشي کولی مګر د اخروټ یادونه وکړي ، کوم چې د اروپایي تاخیریو کې ډیر عام دي. تاسو کولی شی د مور د شیدو په وخت کې هم وخورئ. په دې حالت کې، دا غوره ده چې تیاره پوست پاک کړي. په دې فورمه کې، تاسو کولی شئ مغز په فرخ کې ذخیره کړئ. د ترلاسه کولو لپاره دا په شیل کې اړین دی.
په هیڅ صورت کې باید د مور او ماشوم د مور په شیدو سره خړوبې او غوزې ونه خوري. په دې فورمه کې، د دوی ګټور مالونه په نسبي توګه ورک شوي دي.
د واټن اخستنې کوم ډول ډول غوره دي چې د شیدې ورکولو په وخت کې وکارول شي؟
کله چې د برازیل نفت د مور په شیدو تغذیه کول په غوره توګه په خوړو کې شامل نه وي. دا خبره دا ده چې دا د الرجیانو زیاتوالی دی. سربیره پردې، غیر ملکی نوعیت کولی شي په مور کې الرښود پیدا کړي.
په هیڅ صورت کې باید غوږ نه خوري. په خپل ذات کې، دا حتی یو مغز نه دی، بلکې د ونو د کورنۍ سره تړاو لري په ځمکه کې وده کوي. دا دا حقیقت دی چې د ډوډۍ زهري ډیری زهرجن توضیح کوي چې د هغې کارولو څخه وروسته پیښیږي. ټول د دې حقیقت له امله چې اکثره د غوږونو اکثریت سمبیسوس جوړوي د مختلفو ډولونو فنګسي سره، چې پایله یې منفي پایلې راځي.