ګیرکن - د بوټو ککچو او د هغوی د میوو د ډیری ګروپونو معمول نوم د 4 څخه تر 8 سینټرو پورې، چې د بشپړ بشپړتیا څخه مخکې اخیستل شوی و. ډیری وخت د کرهنیزو محصولاتو تولیدونکي "cornichon" اصطلاح د ځوان کیفیت لرونکي میوو لپاره د مناسبې اندازې کڅوړی لپاره ټاکل کیږي، چې د اچولو او نمونې لپاره ټاکل شوي. دا تګلاره په پوهه کې یو څه ګډوډ رامنځته کوي. دا، موږ د وضعیت سره مخامخ کیدی شو، کله چې د نوم په واسطه لارښوونه کوو، موږ یو د بل لاندې د پیرود لاندې پیرو. نو دا غوره ده چې د مشهور شرکتونو تولیدات غوره کړئ.
په هرصورت، د کنډوچ سره تاسو کولی شئ د بشپړ بشپړ شوي سلاد ډولونه چمتو کړئ، چې دا به په جشن میز کې خورا مناسب وي.
د چرګ، سرخ لوبیا او لوبو لرونکي ګیرکین سره سلام
عنصرونه:
- د چرګانو پاڼې - تقريبا 400 ګرامه
- پیاز - 1 مخ.
- ریډ لوبیا لوبیا - 1 کولی شي (200 g)
- میوه ګیرینز - 4-5 ټوټه ټوټه
- مرچ مرچ - 1-2 پی سیز.
- تازه جغرافیه (اجماع، ډیل، مربع، تلویزیون، کنسري)؛
- لرګی - 1 کلو.
د جامې کولو لپاره، تاسو کولی شي د میونیز کارول (غوره تر کوره پخلی کول). هغه څوک چې د شخصیت په اړه فکر کوي، دا خورا غوره ده چې د ساده سایټ ډک کړئ) د زیتون غوړ + د طبیعي سرکو + سرسری (یا د مصالحې سره ناڅاپه ناڅاپي کلاسیک یوروټ ډک کړئ.
چمتووالی
د چرګانو پاڼې د پیاز، لوچر او مصالحو سره. راځئ چټکې او په وړو برشونو سره په ریشیو کې وخورو. لوبیا خلاص کړئ، د چرګانو مالګې لوټ کړئ، د خوارځواکۍ اوبو لوټ کړئ او په کولر کې یې واچوي. تاکید شوي ګیرکین د خولې په اوږدو کې یا اوږدې اوږدې لیرې لیرې کالي، غوږ مرچ - لنډ پښې او پیاز درې میاشتنۍ کې کټ کیږي. نرویم لوله لشین او ګرین. ټول اجزاء او جامې د سلاد کڅوړې کې مخلوط شوي او د شنه سانس سره مینځل شوي.
دا سالاد ښه دی چې د میز شراب، قبر، راک، ودکا سره خدمت وکړي.
د کنډکونو سره، لاسي زېرمه، سکویډ او هام
دا ترکاریزم دواړه د اروپایي سټایل (په ورته ډول کارول کیږي لکه پورته په ریښو کې کارول کیږي) او یا د ختیځ ختیځې سټایل کې، د تیلو تیلو، سویا سایس، او د جوس جوس څخه کار اخیستل.
عنصرونه:
- وریجی - 300-400 ګرامه
- میوه ګیرینز - 4-5 ټوټه ټوټه
- پیاز سرخ - 1 مخ.
- محصوالت هر یو (غوره سپین) - 150-170 g؛
- ham ham - 250 g؛
- ویجاړ - 250 g؛
- خواږه مرچ - 1-2 ټوټې؛
- شنهان تازه دي.
- د ایستلو لپاره اجزاوې:
- ګرمې مرچ
- لیم یا نیبو - 1 مخ.
- لشین - 2-3 لیزې؛
- د غوړ غوړ
- سویا ساس.
چمتووالی
په احتیاط سره غلا کړئ، د 8 څخه تر 16 دقیقو لپاره (د نوعیت پورې اړه لري) پرته له دې چې ډیره اندازه اوبه او ګاز واچوي. تاسو کولی شئ هغه بیرته په لاس کې په نښه کړئ او د شیدو اوبو سره یې وخورئ.
اسکوایدونه د فیلټونو په بڼه کیدی شي، بیا وروسته په دری دقیقو کې د لویو ټوټو په بڼه په آسانی سره واخیستل شي، نور نه. که چیرې د وړو قابلو په بڼه ډډه وشي، لومړی د پوټکي او کارتیلج لرې کړئ. په یو موټی لنډ لارو (یا لویو پښو) کې کښینئ، که کوچنۍ وي - تاسو کولی شئ سرغړونه وکړئ. مشران وسوځول شي او که اړتیا وي، په ښه توګه نه پریږدي.
پیازونه په ربع کښینول کیږي، مرچ مرچ - اسباب، ګیرکینونه - په ناڅاپي ډول، حام په لنډو لارو یا سلیبونو کې
موږ هرڅه د سالار کڅوړه کې اچوو. موږ کټ ګرین اضافه کوو.
موږ د ګاز سټيشن چمتو کوو. مخلوط (نږدې مساوي برخې یا لکه څنګه چې تاسو خوند غواړئ) د غوړیو، سویا چاس او د لیمو یا لیمو جوس په مینځ کې. تاسو کولی شئ خاموش شید زیات کړئ.
په هاوان کې په لاسي او سور مرچ کې) تاسو کولی شئ لاسي د لاس په ذريعه وپلټئ او مرچ د چاقو سره وخورئ (. موږ د مايع مخلوط او د سلاد اوبه سره نښلول. د بوټو سره ډډ کړئ او سجده کړئ. دا ډول سلااد د ویډکا، حوزې، د ناببره قوي تشنابونو، پیاوړی رڼا الکونو، بیر بیرته کارول کیدی شي.