پخلنځی - د ښځینه اصلي او غوره کوټه. راځئ چې معلومه کړئ چې تاسو څنګه کولای شئ د خپل ځان سره د دې ځای سمبال کړئ.
د پخلنځي کابینې کیدای شي د اندازې وړ وي، د کمیټې میز سره، د کورنۍ وسایطو د مینځلو لپاره، د رایو او توکو سره، سامانونه. د دې ماډل پرته جدید ماهرین تصور نه شي کولی. په پخلنځي کې په کلاسیکي لید کې باید لږترلږه د 3 پخلنځي کابینې وي.
د فرعي ماډلونو سربیره، د کور ښځینه 99٪ پیرود اخلي. په یو کې، ډوډۍ معمولا خشک کیږي، په بل کې - د ښایسته ښکلې شیشې شتون لري یا د یو جشنوټ فیصله لپاره.
د کارځای مالګې
د عبارت "کامځای" لاندې زموږ معموال د میزونو، ډزو او داسې نورو په معنی ده. سره له دې، پدې کې دا ډول توکي شامل دي لکه:
- د پخلنځي میز - د خربوټینګ - د سبزیجاتو د راټولولو لپاره ورته ځای، د پیرود محاسبه کول؛
- د فرش د پخلنځي کابینې - داسې پیښې معمولا په یو وخت کې دوه دندې ترسره کوي: د کافي میز او کابینې فعالیت د لویو محصولاتو او پینونو ذخیره کولو لپاره؛
- د پخلنځی سنګی لاندی پاتی کیدی - دا روښانه ده چی د کثافاتو ډول هیڅوک خوشحاله نشی، نو دا منطقی دی چی یواځی په همدغه خنډ کی پټ کړی.
| | |
| | |
| | |
ډیره نه، مګر دلته موږ د مخه د ځینو لوښو، د خوړو د کمولو او یو پټ ځای "پټ" بالټ ذخیره کولو لپاره ځای لرو.
او بیا هم؟
برسېره پر دې، هر کوربه اړتیا لري چې د کښتۍ ذخیرې ځای په ځای کړي. دلته دا اړینه ده چې د کلاسیکانو د پخلنځی کڅوړه پرانیستل شي.
| | |
په لاره کې، د پخلنځي کابینې دروازې سره د راټولو سره نه یوازې یوازې پرمخ وړل کیدی شي، بلکې تاسو "په ځمکه کې" راټولیږي، په داسې دفترونو کې تاسو کولی شئ د شراب شیشې او غوږوونکي ډوډۍ ذخیره کړئ.
| | |
په عمومي توګه د پخلنځي جوړولو لپاره باید آرامۍ وي، او تر ټولو مهمه - آرامۍ، ځکه چې اصلي موخه یې پخلی کول دي. نو د پخلنځی د ترتیب سره د تجربې کولو څخه ډارې مه کوئ. د بیلګې په توګه، هر ماډل کولی شي د کوټې کڅوړه کابینه جوړه کړي.
| | |