خواږه مرچ د منځنۍ بډ په مینځ کې یو ډیر مشهور نبات دی، سره له دې چې حقیقت دا دی چې د هغه زېږېدلی ځای د ډیپلومایکو مکسیکو دی. د دې سبزيجاتو مشهور محبوب د مختلفو شکلونو او رنگونو په واسطه تشريح کيږي چې هر ډول يو ښکلي او ښکلي ښکاري، او همدارنګه د پام وړ ذائقه او تغذيې کيفيتونه وړاندې کوي. ځانګړي ذائقې د اوړي تودوخه لپاره ځانګړي ذائق ورکوي، او د ګټورو موادو په محتوا سره، دا کولی شي د ډیری سبزیجاتو او میوو سره رقابت وکړي.
د خوږو او یا هم لکه د بلغاریا "مرچ" په نامه یو ترټولو عام ډولونه هم د "کیلیفورنیا معجزه" ډول دی. دا منځنۍ او منځنۍ کرښه: د اورښت لوړوالی 60-70 سانتي مترو ته رسېږي، او د حاصلاتو د کښت کولو له وخت څخه 120-130 ورځې دي.
د مرچ توضیحات "د کالیفورنیا معجزه"
په یو بوش کې، تر 10 پورې میوه کول په ورته وخت کې، هر یو وزن 80-160 ګرامو ته رسيږي. دا میوه د کعبرايیل شکل، د لوبو جوړښت، او یو لچک غوښینه غوښه لري. د دیوالونو موټی کول 8 ملیون ته رسیږي. پوستکي ټوټې، نرم او روښانه ده. د تغذیې د دورې لپاره رنګ - یو بډای شنه شنه، میوه میوه پخپله روښانه روښانه نښه.
په جلا توګه، دا باید د ذائقو ځانګړتیاو او خوږو ځانګړتیاوو په اړه وشی. له همدې امله د "کیلیفورنیا معجزه" د تازه سلادو لپاره مناسبه ده، د اور وژنې، ډوډۍ کولو، د کور ساتنه لپاره.
دا کلتور غیر معقول او د تودوخې مینځلوونکي طبیعت سره سره، د انډول څخه لا تر اوسه په ناقانونه شرایطو کې لوړ محصول حاصلوي، البته، البته، په مناسبه تودوخې درجه او رڼا کې، دا کولی شي د 10 مترو په اندازه د کیفیت حاصلات د یو مربع مترو څخه تولید کړي.
د مرچ وده "د کالیفورنیا معجزه"
که چیرې مرچ په پرانیستي ځمکو کې کرل کیږي، د تخمونو لپاره د تخمونو کرل د فبرورۍ په میاشت کې تر ټولو غوره کیږي، نو په دې کې چې په یو دايمي ځای کې د کرنې وخت 90-100 ورځې وي. د ډوډۍ ساتل ډیر نا زړه وبلل دي، نو دا غوره ده چې تخمونه په انفرادي پیالو یا بوټو کې په ځانګړي ډول چمتو شوي مرکب سره وټاکل شي چې کیدای شي د ځمکې برخې، د ریت برخه او د humus برخو څخه جوړ شي. د ناروغۍ د مخنیوی لپاره، د لرګو غوښ د مخلوط سره اضافه کیدی شي.
د مرچ تخم "د کیلیفورنیا معجزه" باید هم دمخه وړاندیز شي: په ساعته اوبو کې د څو ساعتو لپاره په سوځیدلو مخکې مینځل، او بیا یې په خام جامې کې لغوه کړئ او د څو ورځو لپاره یې پریږدئ. هغه تخمونه چې دا سټراټیشن تیریږي ډیر ژر به چټک شي - یوازې څو ورځې. کانتینرونه د کښت اوبو څخه وروسته د فلم یا شیخ سره د راوتلو دمخه پوښل شوي. د سپیټونو د راوتلو وروسته باید د کافی اوبو لګولو، د تودوخې کولو، د ښې ورځې رڼا او د تودوخي رژیم د 23-26 درجو سانتي مترو سره چمتو کړي.
د انتقالي وخت وخت ته نژدې، تخمونه باید سخت وي، کانټینر هوا ته انتقال کړي. لومړی تاسو باید د لنډ لنډ مودې لپاره دا کار وکړئ
د خوږو مرچیو کښت کښت "د کولففیریا معجزه" د می په میاشت کې ښه شوی، کله چې باثباته هوا به تاسیس شي. د مرچ لپاره مناسبه اندازه د رڼا، ښه څاڅکي او د خاوره شوي خاوره دي. د کښت کولو څخه 5 ورځې مخکې، ځمکه باید د مسو سلفیت سره د انفلاسیون موخه لپاره درملنه وشي.
د بوریو ځای نیولو 40 د سینترو نمونه تعقیبوي. د کښت ژور باید د هغه په شان وي لکه تخمونه په بوټو کې لوړېږي. د مرچ لپاره پاملرنه په عصري اوبولګولو کې ده، سرې (سره له دې چې د معدني سرې څخه ناوړه ګټه پورته نه کوي) او د خاورې ټوټې کول . د ودې دوره کې اوږده اوږدونه باید تعقیب شي ترڅو د لاندې ښکیلو شیانو مخه ونیسي.