مڼه مرچ - ډوله

په خوږ مرچ کې، په عامو خلکو کې چې بلغاریا په نوم یادېږي، د ویټامین یو لوی شمیر لري. خواړه د هضم ښه والی، د بدن په سر کې د سرطان د حجرو خطر او نور ډیر ګټور شیان کموي که چیرې مالک د خوږ مرچ وخوري.

د خوږ مرچ غوره ترینګی

د ټولو پیښو توپیرونه توپیر لري او دا خورا ستونزمن کار دی چې په ریښتیا ووایاست چې د بلغاری مرچ د پیشو او سنګډونو ترټولو ستره اشتغال څخه ستاسو ستاسو خوښې وي. نو له دې امله د خوږ مرچ خورا مشهور او پیرودونکي ډولونه په پام کې ونیسئ.

1. د خوږ مرچ مرغه لوی حاصلات د بیلابیلو سلادو، لیکو او نورو لوښو په چمتو کولو کې کارول کیږي، چیرته چې مرچ باید په کمی بڼه وي:

• "کوکتو مرچ" - د اندازې او وزن مشر، 30 سینټ او 500 ګرام دی - دا هغه شمیر دي چې ستاسو په باغ کې د لیدلو لپاره واقعیت لري. دا حشر په شنه خانو کې کرل کیږي. وروسته له دې چې میوه د لومړنیو شنه ډزو د پښو کولو وروسته په 100-110 ورځو کې ښکاره شي؛
• "مرچ هیرو" - پخوانیو ډولونو ته د اندازې کم، مګر په لویه کچه - 150-170 ګرامه. مرچ د لومړي ډزو څخه 5-6 میاشتې وروسته پیل کیږي؛
• "مرچ قیمتیان" - د مرچ مرمۍ کولی شي 200 G ته رسیږي، سپوږمکۍ رنګونه او ډیره مزه به د ډیری لاریو بزګرانو پام ځانته راولي. په خالص خاوره کښی ګل شوی
• "د مرچ ډملو" - ښه ښکاري، لکه د شنه خونې فلم لاندې، نو له دې پرته، هر څه 160 ګرامه وزن لري. دا د منځمهاله سایبونو ته اشاره کوي - لومړنی میوه په 115-130 ورځو کې د ټوټې ټوټې وروسته راځي.

2. د خوږ مرچ مرچ ډیره مشهوره ده، ځکه چې تاسو تل غواړئ د خپل امکان وړ ژر تر ژره خپل د ویټامینونو خوند وخورئ. د تخم تخمونه معمولا د لومړۍ میوې ظاهري نیټه لیکي، مګر په یاد ولرئ چې د ټاکل شوې شمیرې شمیره باید له هغه سایټ څخه حساب شي کله چې بشپړ مصرف راشي. او دا حقیقت ته هم پاملرنه وکړئ چې تخنیکي تسکین - دا یوازې مچۍ مرچ دی، او بیولوژیکي - دا بشپړ، امیر رنګونه، د میوو یو ښکلی ذائقه لري. دلته د خوږ مرچ د نوو خوړو لومړني ډولونه دي:

• "مڼه مرچ". کوچني سړی د بوشونو او میوو په څیر، د فلم لاندې راځي، یا په عمومي توګه په عادي بوټو کې په کور کې؛
• "مرچ Eroshka" د ښه ميوه کولو له امله توپیر لري او د بیالبیلو ناروغیو لپاره مقاومت لري؛
• د مرچ فټیکیک سربیره پردې د تغذیې د لومړیو اندیښنو اندیښنو سره سره، د اندازې توپیر هم توپیر لري. یو میوه کولی شي تر وزن پورې 150-180 g
• "مرچ کزارډز" د هغې د مراسمو په هر پړاو کې د کارولو لپاره مناسب دی. او تخنیکي پختتیا د هغې خوند نه کوي.
• "مرچ Pinocchio"، لکه څنګه چې تاسو تصور کولی شئ، د اوږد میوو، ښه ساتل شوي، د ناروغیو مقاومت سره توپیر لري.

.3 د خوږ مرچ د لوړ حاصل وړ ډولونه :

• "اتیلیلو مرچ" د خپل روښانه وایلټ-نوری ګلونو سره پاملرنه کوي. د لوړ حاصلاتو سربیره، دا د سنګ د لمړیو هلکانو پورې تړاو لري. تاسو بهر او په شنه خانو کې هم وده کولی شئ.
• "مرچ واوره سپینه" لومړني نوعه ته اشاره کوي، په اوږدوالی کې 10-12 سانتي متره رسیږي، وزن په سلو کې تر 100 ګرامه پورې رسيږي. دا ډول ډول نوم ورکړئ د تخنیکي تیریدو په وخت کې د مڼو سپینه رنګ څخه ترلاسه شوي.
• "مرچ چوپ" به هرڅوک د هغه ځانګړتیاوو سره تمرکز وکړي. سربیره پردې، دا مرچ د چټک پخېدو په حال کې دی، له دې امله دا د حاصلاتو ټول اسناد هم په نښه کوي، په یوه کوچنۍ برخه کې تاسو کولی شئ ډیرې حاصلات ترلاسه کړئ. په ګرمو کورونو او ګرمو کورونو کې کښت شوی

موږ هیله لرو چې زموږ د کوچني لیست سره اشنا شوي یاست، تاسو کولی شو وټاکو چې کوم مرچ مرچ تاسو لپاره غوره کړئ. او، د تخم د موسم په پیل کې به تاسو په بده توګه په بستر کې د دې ګټور او سوزې سبزیج د ترلاسه کولو بنسټ جوړ کړئ.