چاقو پرې کول

هیڅوک د چاقو د خاص ډول پیژني او استعمالوي. د سبزیانو، پنیر او ډوډۍ لپاره چای شتون لري. دلته د چایانو، غوړو او چرګانو د غوڅولو لپاره ځانګړي چاقو شتون لري - د هرې قضیې لپاره. د دې لپاره چې د یوه وسیله په څیر ونه ګورئ، د دې وسایلو لپاره هټۍ ته راځي، نو دا به ښه وي چې د دوی ډولونو او ځایونو په اړه معلومات ترالسه کړئ.

د چاقو شکلونه

راځئ چې د غوښینو چاقو سره پیل وکړو. دوی په ډېرو بڼو راځي:

• د هډوکي څخه د غوښې جلا کول - یو ځانګړي چاقو د یوې چاقو سره.
• د پروسس کولو لپاره د فایلونو لپاره - د نامتو غوټۍ چاقو چاقو، یوه ټوټه ټوټه ټوټه لري، یو لچک لرونکي بلیډ؛
• د غوښې او هډوکو لپاره - د داسې ښه چاقو او سپکاوي مدیریت سره.

د کب لپاره د چاقو کڅوړه هم شتون لري. د هغې بلیډ یو اوږد شکل لري - له 10 نه تر 23 سانتي مترو پورې، نو دا به د هر ډول اندازې مچھلی سره سم آسانه وي. د کب لپاره د چاقو په مرسته تاسو کوالی شئ چې په ټوپونو کې پرې وخورئ، ټوټې یې له پوټکی جلا کړئ او پوست پاک کړئ.

کوچني کب، ګوتې او د چاقو پورتنۍ لنډې. په عین حال کې، دا به ښه وي چې د مختلفو کبونو څخه د پخلنځیو لپاره د چاقو لپاره یو څاڅکي ولرئ. که دا ممکنه نه وي، تاسو کولی شئ د نړیوال سینټ څخه د 19 سینټینټ اوږدوالی لرونکي پواسطه کار واخلئ.

د چاقو د مینځلو لپاره مواد

هر چاڼي چاقو باید د ستینسپین پولې څخه جوړ شي. څرنګه چې فولاد کولی شي په کیفیت کې د پام وړ توپیر ولري، نو اړینه ده چې د پخلی په وخت کې د پخلنځیو د لوازماتو له معرفي کونکي صنعت سره تړاو ولرئ. د مثال په توګه، د کییزر او KERSHAW کڅوړې چاقو ډیر بریالي ثابت کړي.

نن د چاقو لپاره ترټولو مشهور اوسپنې د دمشق فولاد دی. دا د سنسینسی مقاومت لرونکي، پایښت لرونکی، پایښت لرونکی دی، لکه د ټولو تولیداتو څخه. د دمشق د فولاد څخه چاقو یو حتی او سپینې بلیډ لري، په اسانۍ سره د لوی غوښینو ټوټو سره اخته کیږي، په نرمۍ سره دوی پرې کوي او هډوکي د غوښې څخه جلا کوي.

نور مهم ټکي

د چاقو په چاقو کې د پیاوړې پواسطه سربیره، یو مناسب گرفت خورا مهم دی. که چیرې دا ټوټه وي، غوښه یا مچھلی به ډیر ستونزمن وي. چاقو د کار په جریان کې باید له لاس څخه نه ویریږي، نو له دې سره فشار باید پیاوړی وي.

مخکې له دې چې لرګي لرګي جوړ شوي، مګر نن ورځ د ربر او یا پلاستيکي دستګاه سره چاقو شتون لري. دوی ډیر عملی او پایښت لري - دوی په لاس باندې یو ښه گرفت لري، دوی د خوشبو خوندیتوب نه کوي، دوی د نمی له مینځه وړل نه کوي.

همدارنګه د سټیبرډ او تیزاب شتون شتون ته پام وکړئ. که چیرې چای په پخلنځی کې نه کارول کیږي، مګر په ساحه کې، دا وسایل په لاس کې لري.