استوزی ورکوونکي د لایش رولونو په بڼه په چټکۍ سره د مرصفوونکو ترمنځ زیاتیدونکي شهرت ترلاسه کوي. حیرانونکي خوند، اصل او د ډوډۍ غیر معمولي بې له شکه د دې سره مرسته کوي.
د پیټی روټ رولونه کیدای شی د ډیری ډک ډک سره پخی شی. نن ورځ موږ به د تشنابونو سره د مرغومیو سره یو سست انتخاب وړاندې کړو او تاسو ته د سرې ریل چمتو کولو په اړه د سور مایع، خوندیتوب او پنیر سره.
د لیوش رول د تشنابونو سره د مریو، پنیر او ګرین سره
عنصرونه:
- لابینه پتلی - دوه پاڼی؛
- تازه تمرینونه - 220 g؛
- د ګرمو درملو لرونکې پنیس - 220 g؛
- د پارس پاڼې یا کوم بل سوریه - 1 ډوډۍ؛
- هګۍ کوچني چرګ - 1 ټوټه
- میئونیز - 60 g؛
- مالګې - 1 لوټ
- د مرچ مرچ تور - 1 لوټ
- د لمر ګل غوړ اصلاح شوی - 35 ملیونه.
چمتووالی
د دې لارښوونې سره سم د تناسب څخه نمونه چمتو کړئ، د مرغیو لوټ کړئ او وخورئ، د لمر ګل سره پرته د خوندوبو پواسطه وساتئ، او د 12 نه تر 15 دقیقو لپاره وخورئ، په پای کې د مالګې او ځمکې مرچ مرچ سره فصل کړئ.
د دې وخت په جریان کې، موږ نوي نسلونه هم ترلاسه کوو، وروسته له هغې چې دا د رینج کولو او د لندبل څخه وچوئ، او سخت پنیر په لوی غرونو باندې پروسس کیږي.
د ټولو برخو چمتووالی سره، موږ د رول رول طرحه کوو. موږ د پیټی ډوډۍ په میز کې افشا کوو، د مرغمو نیمایي برخه یې، پنیر او شنه په هغې کې، دا ټول په سطح کې خپور کړل، لږ څه د پورتنۍ برخې څخه، او په ټینګه سره د رالونو سره بند کړئ. موږ د دوهم لابراتوار سره ورته لارې چارې کوو. اوس موږ د بکسونو په بکس کولو یا د کڅوړو په ډوډۍ کې واچوو، په ټیټ شوي هګۍ او میونیز سره یې په پورتنۍ ټوټه کړئ او د لسو دقیقو لپاره یې ګرم تڼۍ ته واستوئ. پدغه وخت کې د حرارت درجه 200 درجو کې ساتل کیږي.
لایشش د سرو زرو، بوټو او پټو پنیس سره
عنصرونه:
- لابش پتلی - 2 پی سیز.
- سور رنګ شوی مایع) د سالم، ټراټیټ یا ګلابي ساونټ (- 480 g؛
- خټکی نرم پنیر - 280 ګرامه
- د چرګانو تازه غوړ یا د بل چا غوره کول - چک کول.
- د سلاد پاڼو
چمتووالی
موږ په میز کې ماته راکټ ورکړو او د پټې پنیر سره په ټوله سطحه یې په پراخه توګه خپور کړو. اوس