د ککبر واښه د یو کلن بوټي نبات دی چې د سوریې څخه راځي، د هغې پاڼي تازه کڅوړې ته ورته دي. د ککبر واښه نوره: بانس، بورډ، بیزار، د زړه ګل، او نور. په ډیری حالتونو کې، دا نبات د زیان رسوونکو واښو په حیث پیژندل کیږي ځکه چې موږ نشو کولای دا وخورو. تقريبا په هر ځای کې وده کوي - د سړکونو په غاړه، ضايع شوي، ډنډونه، د پخلنځي باغونه، او نور. په هرصورت، په لویدیځ اروپا کې، د کڅوړې واښه د سبزیجاتو په توګه کرل کیږي، او د زاړه وخت راهیسې دا د عامه درملو په توګه کارول کیږي. موږ پوهیږو چې څرنګه د ګټور ککبر واښه، او آیا دا د روغتیا زیان المل کیږي.
د جوارو واښو تشريح او کيمياوي جوړښت
د ککبر واښه یوه سخته ویښتونکی نبات ده چی د ډډ اوږدوالی یی د یو مترو په اندازه رسیږی، چی پنځه لوی پاڼی د تور رنګه رنګ رنګ لری. د ګل کولو وخت د جون او اګسټ دی. له دې وروسته، یو میوه جوړه شوه - د نری رنځ نټلیټ اوږد کړئ.
د پاڼو کیمیاوي جوړښت په داسې موادو کې دي:
- اکوربیک اسید؛
- سیټریک اسید؛
- ملیک اسید؛
- کوچني وړتیاوې (پوټاشیم، کلسیم، میګنیشیم، اوسپنې، او نور).
- مغز لرونکی مواد؛
- ټانیزون؛
- saponins؛
- ټانیزونه.
د بورډ ګلونه ضروري تیل او مغز لري.
ګټور شتمنۍ او د ککبر واښه (بورګوګ)
دا معلومه ده چې د ککبر واښه د هډوکو په کور کې د مختلفو درملو چمتو کولو لپاره کارول کیږي، او د غذايي موادو اضافي درمل هم شامل دي. د ککبر واښه سپارښتنه کیږي چې په خوړو کې اضافه شي، نه یوازې د خوړو ذائق ته وده ورکوي، بلکې پدې الندې برخو کې هم مرسته کوي:
- د هضم پروسې ښه والی
- په بدن کې د میابابولیک پروسو عادي کول؛
- په انټرنټونو او ګریانو کې د سږو پروسسونو مخنیوي؛
- د ماینونو له منځه وړل
- د عصبي سیسټم ارامه کول
- د کار عادي کولو او د وینې رګونو پیاوړتیا.
د ککبر واښه ګټه نه یوازې دا. همدارنګه، دا نبات یو نرم، آرامۍ اغیزه لري، د ډیریوریک، ډایفوریکي او اغیزه اغیزه لري، د درد رادیوم، عضلات، ګوتو او نورو سره مرسته کوي.
د کوچني ککبر واښه د vineigrettes، سایټ، ګرینشیس، اوکروش، سبزیج سرد سوپس، د غوښې او کب څخه ډوډۍ ته د اضافی په توګه کارول کیدی شي. بالغ پاڼي کولی شي د پالیس په څیر وکارول شي - ګرم شوي، کښت شوي او مینځلي بڼه، او همدارنګه د اچار او مریخونو په کې. ګلان کولی شي تازه وکارول شي او د درملنې په توګه مینځل کیږي، او د ککبر د واښو له ریښو څخه د مکھن چمتو کولو لپاره، کوم چې په شیز، شربت، سیسټمونو، سرد څښاکونو، الکولو کې اضافه کیږي.
د غواګانو کښت سره د هاضميانو لپاره به ګټور وي د چا چې غواړئ وزن له لاسه ورکړي. د ټیټ کالوریک محتوا او په بدن کې د میابابیکولو پروسو د ښه کولو څخه مننه، دا بوټي به د اضافی پونډو څخه چټکۍ سره مرسته وکړي.
همدارنګه، دا مخ د ماس ماس، لوشنونو د بیا رغونې د چمتو کولو لپاره د بهرنیو استازو په توګه کارول کیدی شي. د دې لپاره، تازه او وچ شوي ځوانان مناسب دي. د پاڼی پر بنسټ چمتو شوي کمیشن څخه، دا ممکنه ده
د ککبر د واښو سخت او ککړتیا
هر نبات نبات نه یوازې ګټه اخلي بلکه هم زیان رسوي، او د ککبر واښه هیڅ استثنا نه لري. په خوراک کې باید کار واخیستل شي. په لویو لویو اوږد مهاله اداره کیدای شي د جگر فعالیت په ناوړه توګه اغیزمن کړي. له همدې کبله، دا سپارښتنه نه کیږي چې د دې نبات څخه د یوې میاشتې څخه زیات کار واخلئ - تاسو باید کوچني وقفونه جوړ کړئ.