له بده مرغه، موږ باید دا ومنو چې د برتانیا د مشهور شیف جیمی اولیور ټول مثبت نوښتونه بریالي او ګټور ندي. دا معلومه شوه چې شیف به په ټوله برتانیا کې د هغه رستورانیو دریمه برخه جیمی ایټالوی شبکه وتړي. د عامه تجهیزاتو د تاسیساتو د تړلو دلیل چې په ایټالوی خواړو کې ځانګړتیا لري خورا ساده دی - زیانونه!
"ناخوښه شیف" د هغه کارمندانو، کریډرانو او عرضه کونکو څخه په سمه توګه 71، 5 ملیون پونډه سټینګال لري.
په سوداګرۍ کې د ستونزو لاملونه
د ضایعاتو اندازه چې په لومړي نظر کې بریالۍ شوې وه رابرتیریک په اسانۍ حیرانتیا ده، نه دا؟ څه شی کولی شي د جیمی اولیور کاروبار داسې منفي پرمختیا رامنځ ته کړي؟ د تیر کال یادونه، مستند شیف د نړۍ په کچه د ادارو د شبکې یوه پراخه پراختیا اعالن کړه، مګر پالنونه یوازې په کاغذ باندې پاتې دي.
دا ټول په بل پړاو کې ترسره شول: په استانبول کې یو رستورانت او د انګلستان شپږ پوستې وتړل شوې. تر اوسه پورې، د اویاور 450 450 کارکونکي تمه کیږي چې له کاره ګوښه شي.
په انګلستان کې یوازې 23 جیمی ایټالوی رستوران شتون لري، مګر دوی مجبور دي چې د کرایې د کمولو فرصت وګوري. هغه څه چې د انګلستان نه بهر واقع شوي 28 تاسیساتو کې واقع کیږي، لا تر اوسه نا معلوم دی. دلته دا ده چې ښاغلی اولیور پخپله په دې وضعیت کې څه ویلی:
"موږ هڅه کوو ترڅو ډاډ ترلاسه کړو چې زموږ رستورانونه په عصري سوداګریزه واقعیت کې ځای لري. موږ د سوداګرۍ سکیم لرو، او موږ ډاډه یو چې دا به د ګټو او د پروژې د پراختیا لپاره د مناسبو شرایطو تنظیم کولو کې مرسته وکړي. "
جیمی اولیور ډاډمن دی چې لږترلږه د خپل کاروبار ناکامۍ کې، بریکسیت تورن دی. سربېره پر دې، هغه په دې اند دی چې هغه د خپلو ملګرو ترمنځ د سوداګریز شریکانو په ناسم ډول غوره کړي. یو بل رژیم وړاندیز کړی چې مشتریان د هیواد په عایداتو کې د عمومي کموالي له امله د خپلو رستورانونو ته راځي.
- د پاک غوره پلسټر جیمی اولیورا به تاسو ته سکور درکړي چې څنګه صحي خوړو ته چټک چمتو کول
- د جیمی اولیور ناپایه توضیحات: د شوق او شعور پذیرۍ په څیر ډار
- جیمی اولیور او د کیرییل ډوچس د پاک جنګ په برخه کښی ګډون کونکی وو
مګر ځواب خورا اسانه و: خوفناک خدمت! دا په ډاګه کوي چې د رستوران مدیران په خپلو دندو کې په کمزوري توګه کوي، د خورا مهم شیف صادق نوم یې بې برخې کوي! دا لومړی کال نه ده چې په جال کې د جیمی په ایټالیا کې د خدماتو په اړه منفی کتنې وې. او دا د پیرودونکو بهر نسکوره شوه، چې د اویاور لګښت یې د 13 میلیون پونډو سټرایلینډ ضایع کوي.