موږ ټول هڅه کوو د چټک خواړه څخه ډډه وکړو، خو بیا هم، په غارونو کې خدمتونه هغه ماشومان چې د ماشومانو او لویانو لپاره زړه نازړه دي. که تاسو غواړئ خپل ځان او ستاسو کورنۍ د هیمبرګر سره ولګوي، نو بیا د هیمبرگرانو لپاره بنډل باید په غوره توګه پخپله پټه شي.
ځوانان او تجربه لرونکي کورنیان، دا د زړه پورې کولو لپاره خورا حیرانتیا ده چې د هامبرګرانو لپاره برجونه څنګه جوړ کړي؟ ایا د دې پخه شوي محصول چمتو کولو کې کوم ځانګړتیاوې شتون لري؟ په ټوله کې، موږ ټول پوهیږو چې دا بسته د هغې د خورا ښه خوندیتوب سره توپیر لري. د برگر لپاره وړاندیز شوې لار به د هامبرګرانو ، پنیربرګرز او فشبربرانو جوړولو کې مرسته وکړي چې په کور کې کښیني، د خورا تیزه خواړه کیففي کیفیتونو په پرتله لږ خوار نه وي، مګر تاسو ډاډه یاست چې د دوی جوړښت جوړښتونه د روغتیا لپاره خوندي دي.
د هامبرګرانو لپاره د بوټو تخم سره
عنصرونه:
- دود - 0.5 لیټره؛
- د غنم اوړه - 6 توکي؛
- وچ خوند - 1 پیکټ (10 - 12 g)؛
- شکر - 3 ټب. شګو
- مالګې - 2 چکنۍ
- د سبزیجاتو غوړ - 1 tbsp. سپون
- هګۍ - 1 ټوټه
- د سپکولو لپاره نسی.
چمتووالی
د هامبرګرانو لپاره د بنګانو د جوړولو لپاره د پوښتنې په اړه، یو مهم اړخ د ازموینې ثبات دی. که ټوخه ټوټه وي، نو بیا به په ډیره اندازه خنثی شي، که چیرې مایع - بشپړ پایپاک بې بنسټه وي. له همدې امله، دا ضروري نه ده چې د فورمول ساتنه وشي، بلکې د "احساس احساس" خولې. دا لومړی ځل نشي رامنځ ته کیدی. هغه ماسټران چې په عادت سره د ازموینې سره اړیکه لري، معمولا داسې ستونزې رامنځته نشي.
نیمه اوړه یې وخورئ، وچه وچې واچوئ، مالګه او شکر ورکړئ. شیدې د بدن حرارت درجه ته وخورئ، دا د اوړو او نورو موادو مخلوط کړئ، د سبزیجاتو غوړ زیات کړئ، د بټری په واسطه د سپتولا سره. په تدریجي توګه پاتې اوړه اضافه کړئ، ګوتې ټوټې د لاسونو سره ترهغه پورې چې دا آفت وژغورل شي. موږ یو خوله د سولې لپاره په یوه ساعت کې پریږدو ترڅو دا راشي.
د هامبرګرانو لپاره برجرونه څنګه کولی شو؟ ټوخۍ یو ځل بیا وچې کړئ، 18 مساوي برخې وویشئ او له دوی څخه وویستل شي
بنډان ډیر خوږ او حیران دي چې تاسو نشئ کولی یوازې د هامبرګرانو سره ونیسو، مګر په ساده توګه د چای یا شیدې سره پیري پیري خوري.