د پنیس بسکیوټس - د لویانو او کوچنيانو لپاره د زړه ښه علاج، په بشپړ ډول غیرمستقیم چپس او کریکر لپاره یو ښه بدیل دی. په کور کې د پنیر کوکی څنګه ککړو، موږ به تاسو ته ووایاست.
د پنیر بسکیوټس - نسخه
عنصرونه:
- پنیر - 200 g؛
- مکھن - 150 g؛
- اوړه 160 ګرامه
- هګۍ - 1 ټوټه
- سخت پنیر - 100 ګرامه
- ځمکی پوپریککا - 1 tbsp. سپون
- شکر - 1 tbsp. سپون
- مالګه - 0،5 ټیسټ.
- د پاؤر لپاره نسی.
چمتووالی
د پنیر، مکھن، زردالو، اوړه، شکر، مالګې او نمکۍ سره مخلوط کړئ، ټوخه ټوټې ټوټې کړئ، بیا یې د یوې پتلې پرت سره وخورئ، په روښانه ډول د اوړو سره وخورئ او څلور ځلې وتړئ. غوړ د خواړو فلم سره پوښ کړئ او د یو ساعت لپاره یې په ریفورجیک کې وساتئ. بیا په یو کوچنی ګرانه سخت پنیر وخورئ، یو ځل بیا ټوخه وخورئ او پنیر سره وسوځئ، د پروس پای ته رسیدو پورې څو ځلې بیا تکرار کړئ. موږ یو ځل بیا غوټۍ د 1 سانتي مترو موټرو ته واړوو. موږ شکل له شکل څخه وویست، هغه په یو کڅوړه پاڼه کې واچوو چې د بکس پاڼې سره پوښل شوي. د پروټین سره لوړ پوړکئ کړئ او د بوټو تخم سره وخورئ. په 180 درجو کې، موږ د 15 دقیقو لپاره ترلاسه کوو.
کوکيز د خټکي پنيس سره
عنصرونه:
- د غاښونو کیک - 3 ټوټې؛
- margarine - 125 g؛
- اوړو - 1.5 شیان
- هګۍ - 1 ټوټه
- سخت پنیر - 50 g.
چمتووالی
مارګینین او خټکي پنیر ډډ په یوه لوی جریمه کې، په ښه جریمه کې اوړو او غوړ اضافه کړئ، بیا وروسته ټیټ هګۍ اضافه کړئ او بیا بیا ډک کړئ. ټوخه ټوټه 5 ملی متره ډک کړئ، د هر ډول شکل څخه د ککو ماڼۍ وخورئ. بیا موږ بیلیټونه د بیکنگ ټوټې ته واړوو او د 15 دقیقو لپاره د حرارت درجه د 190-200 درجو کې واچوئ. دا دی، چټکي پنیر کیک چمتو دي!
د تنی په باره کی د پنیر بسکیو لپاره لارښود
عنصرونه:
- هګۍ - 1 ټوټه
- کیفیر - 1 شیش
- مکھن - 200 g؛
- اوړه - 500 g
- د کڅوړو کڅوړی - 1 پاک
- پنیر سخت - 250 ګرامه.
چمتووالی
په یوه ژوره کڅوړه کې، مڼې مکھن، کیفیر، هګۍ، د بسته کولو پاؤو سره، اوړو غوړ شوي پنیس او نرم ټوخه کندې. موږ کوچني بالونه له هغې څخه 3-4 سانتي متره قطر ته جوړوو. موږ د پنیر کوکيز کوکيز په کیفیر کې د 220 درجې درجه کې د 15 دقیقو لپاره اخلو.
پنیر بسکټیټ - د پخلی کولو لپاره یو ترکیب
عنصرونه:
د کوکیز لپاره:
- مکھن - 100 ګرامه
- گرځښت "پرسمیسان" - 70 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- اوړه - 2 کپ
- کڅوړه - دوه ټوټه. شګو
- د مالګې غوړ
د پوډر لپاره:
- سیسم
- گرځښت "پسمیسان".
چمتووالی
په یوه کڅوړه کې، نیمه اوړه راټول کړئ، نرمه مکھن یې واچوله او لاسونه یې په لاسونو کې د خاورو حالت ته وسوځول. بیا وروسته یو کوچنی ګرام "پرسمیس" باندې وسوځاوه او په خټکۍ کې اضافه کړئ. وروسته، مالګې اضافه کړئ، د خولې کریم اضافه کړئ، پاتې اوړه او د ټوټې ټوټې یې کړئ. موږ یې د نیم ساعت لپاره په ریفورجیک کې لیرې کړئ. کله چې وخت تېر شو، خټۍ په یوه پتلی پرت کې ځای پرځای شوه. ټوخه ټوټه دوه-3 سانتی متره پراخه کړئ، د هګیو سره یی غوړ کړئ، د 6-7 سانتي متره اوږده ټوټې ټوټې کړئ او په سلم یا ګرد "پسمیسان" کې ډډ کړئ. که وغواړئ، تاسو لاهم د مالګې سره لرګی جذب کولی شئ. په توره کې تناسب د 180 درجې درجه د 15 دقیقې لپاره د ضایع کریس څخه مخکې. د پنیر بسیکونه به د بڼ لپاره یو ښه نخښه وي.
د پنیر سره د ضایع بیسکیوټ - نسخه
عنصرونه:
- پنیر "ګوده" - 200 g؛
- اوړه - 200 g
- مکھن - 200 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- خواږه مرچ - 1 چوکۍ
- جینګ، سسوه، کوکنار - چک کول.
چمتووالی
موږ په غوړ کې میز په یو میز سره واچوئ، په مرکز کې موږ یو نخاع جوړوو او په هغې کې خټکي پنیر، مکھن، غوټ شوی، یو هګۍ او مصالحې ته خوند ورکړئ. د لنډې ټوټې سره مخلوط کړئ او د 15 دقيقو لپاره فریزر ته واستوئ. وروسته له هغې، دا یو متره شاوخوا 5 ملی ګرامه موټرو ته واچوئ. بیا تاسو کولی شئ د هر ډول شکل کوکیز پرې کړئ. په زړه پورې توګه مثلث وګورئ، دوی لاهم د سوراخ جوړوي، او بیا به د اصلي پنیس سلون وي. موږ خپل پوټونه په بیکار وچولو کې اچوو. لوړ پوستکی د زیږیدلی زڼی سره، او د مصالحو سره سپک کړئ. موږ د خټکو پنیر کیک د 10 دقیقو لپاره 200 درجو کې اخلو.
د پنیر بسکټس برسېره ، د څښاک لپاره یو نموني نخښه کیدای شي یو نمیدونکی کریکر یا یو رنګه وي .