که تاسو غواړئ خپل ماشومان یا ناڅاپه میلمه د کنفینريشن له اصلي برخې سره خوشحاله کړئ، خپل کیک د انګورونو یا ګلونو څخه چې د شند ګرمۍ څخه جوړ شوی وی ډک کړئ. لږ صبر او وړیا وخت او څه چې ستونزمن کار کیده داسې ښکاري چې ستاسو لپاره خوشحاله شوۍ وي، ستاسو د مینه والو خوشحالي وړاندې کول او تاسو ته تسلیم کولی شئ.
ګرمۍ د جیلیټینټ او پوډر شوي چینی څخه جوړ شوي په کور کې
عنصرونه:
- جیلیټین - یو چاسون؛
- اوبه - 8-9 ټپیان؛
- د نیبو جوس - 5 بکسونه؛
- د شکر کڅوړی - 250-300 g
- خوندیتوب.
چمتووالی
په دې نسخه کې د جیلینټ څخه شین ګرمۍ واقع شوي، خاص پام باید د جیلیت انتخاب ته ورکړل شي. دا اړینه ده چې کیفیت لرونکي وي. که چیرې انتخاب په سمه توګه تنظیم شي، نو د یو ساعت وروسته لیرې کولو وروسته باید په اوبو کې د اړتیا وړ مقدار باید د ډبرو په توګه وشمیرل شي، په کثافت کې د موټرو خوړ کریم سره ورته وي. د اوبو سره د جیلینګ د بشپړولو په وخت کې په وخت سره مخلوط کیږي. که چیرې ګرېرې کار ونه کړ، نو د وضعیت سمولو هڅه وکړئ د جیلیت یو بل مقدار اضافه کړئ. په ټوله پیمانه ټوټه ټوټه ټوټه شوه، په سختۍ سره د چون په واسطه مینځل شوی، د اوبو سره یو څه ټیټ کړئ.
اوس د اوبو غسل باندې د جلاټینیک ګروی تودوخه وساتئ، تر هغه چې محاسبه په بشپړه توګه منحل شوي وي، مګر د یو خولی ته راوړوئ، د ذائق، نیبو جوس اضافه کړئ او مخلوط کړئ.
موږ یو پوړ شوی کنډک یو کڅوړه ته واړوو، ګرمه جلیټس ډله په هغې باندې واچوله او لومړی یې د چمچ سره مینځ ته راوړوئ، پاتې نیمه بوره یې د شکر پوډر لږه کړه، او بیا یې په فلیټ سطح او ستاسو لاسونو ته لیږدولو. باید پلاستيک او ښه شکل ولری. موږ په پام کې نیولو سره چې د لوړېدو وروسته به د ډله ایز وزن ټیټ شي، نو موږ لږ لږ پوډر اضافه کوو او څومره ژر چې کام "swim"
که وغواړئ، تاسو کولی شئ چې د اړتیا وړ مچۍ په مختلف رنګ کې رنګ کړئ. د دې کولو لپاره، د ټوټې ټولې مجموعې څخه ډک کړئ، رنګ یې په کې شامل کړئ او دا یې وخورئ تر هغه چې دا په بشپړ ډول ویشل شوی وي او روښانه رنګ ترلاسه شي.
دا ګیټی چې د پاخه شوي شکر او جیلینټ څخه جوړ شوي د کیک د پیاوړتیا لپاره مناسب ندي. مګر دا د کیک لپاره ډیر اغیزمن ارقام، ګلونه او نور خامونه تولیدوي.