د کوکاګو کیک لپاره چاکلیټ ګاززا د نسل غوره ثابت لاره ده چې ستاسو غوره پسندیدہ شي. دا ډیزاین نه یوازې د هغه په زړه پورې مزکه کې د رڼا ټیټ سره توپیر لري بلکې د ډونټیو ، بسکټیوټ، جگر او نورو ډیریانو لپاره د ښکیل ښکیلتیا برابروي. په بیالبیل ترکیبونو کې وروسته په تفصیل سره.
د کوکاګو کیک لپاره چاکلیټ ګاز
د چاکلیټ ډیزاین دا دودیزه بڼه د چاکلیټ څخه د ګانچس په ډول چمتو شوی او داسې ښکاري. د کوکو پاؤر، ساده پوډر او د شیدې یوه څنډه، دا نخښه سخته ده، د تیلو موجودیت له کبله پاتې شاته پاتې دي.
عنصرونه:
- مکھن - 65 g
- شیدو - 65 ملیونه
- کوکو - 35 g؛
- پاخه شوی شکر - 265 ګرامه.
چمتووالی
په یو سوځیدلي اور کې د کوچني سټین پین کې مکھن وویشئ. یو ضعیف تودوخه د حقیقت لپاره مهمه ده چې د مکھن ټوټې په آسانۍ سره سوځول پیل نشي. د کوکاو مکھن اضافه کړئ، په شیدې کې واچولئ، ګرمه کړئ او ډاډ تر لاسه کړئ چې پاؤر په یوځای شوي پیش کې بدل شوی، او د ډنډونو سره ندی راغلی. وروسته، غوښه له تودوخه وباسئ او د پخوانۍ ګوتو د شفر پوډر محتویاتو کې وساتئ. د مخلوط وروسته، تاسو به د موټرو چاکلیټ کوټی ترلاسه کړئ.
د چاکلیټ ګلګی پرته د شیدو پرته کوکاوا جوړه شوې
تاسو کولی شئ د چاکلیټ شاک کول پخپل ساده او زاړه میتود کې وساتئ، تاسو اړتیا نلري چې شیدې، کریم یا مکھن زیاته کړئ. اوبه، شکر، کوکو، یو کوچنی وینیل، که وغواړي، او چمتو وي.
عنصرونه:
- پوند شوی بورډ - 155 g؛
- کوکو - 25 g؛
- اوبه - 45 ملیونه؛
- د ویلینین چپچل (اختیاری).
چمتووالی
په بشپړه مخلوط کې د ډډونو څخه ډډه وکړئ د پوډر شوي چینی سره د کوکاو لومړنۍ تغیر سره مرسته وکړي. د ناکامۍ له لارې وچې اجزاوې ورکولو وروسته، دوی د وینیلین چوغندر سره وصل کړئ او په ګرمو اوبو کې یې واچوله. د ویسک سره سخته مخلوط پیل کړئ. د کیک او نورو کنفیکري محصولاتو لپاره ساده چاکلیټ کوکوا ګازز به ژر تر ژره چمتو شي چمتو وي څومره چې تاسو خورا متوازن ثبات لري.
د کوکو پاؤډر او کریم څخه د چاکلیټ شاک کولو څنګه کولی شئ؟
ګرمې به ډیر تغذیه او موټرې ترلاسه کړي، که تاسو کریم سره کریم شيان او یو څه غوړ اضافه کړئ. د بشپړې لوړې ډک کثافت د کریم کریم د فټ مادې لخوا ټاکل کیږي.
عنصرونه:
- پاخه شوی شکر - 245 g؛
- کوکو - 45 g؛
- مکھن - 15 g؛
- کریم - 65 ملیونه.
چمتووالی
منځنۍ تودوخه په ګرمو کریم کې مکھن وویشئ. په یو څه تودوخې مخلوط کې کوکو اضافه کوي او بشپړ بشپړ تحلیل ترالسه کوي. اوس د پاؤر پواسطه اچول پیل کړئ، په منظمه توګه ټول ډولونه مخلوط کړئ. د استعمال څخه دمخه ښایسته ښایسته کړئ.