موږ تاسو ته وړاندیز کوو چې تاسو د روميانو او قابلو سره د اسانه او سوادا په موسم کې تر سره کړئ. داسې سلادونه په اسانۍ سره په اسانۍ سره ترسره کیږي، دوی یوازې د څو ډوله سبزیجاتو څخه جوړ شوي دي او د خړ کریم، مکھن یا میئونیز سره ډک شوي.
د روميانو او قشرونو سره د پسته کولو قابله ترکيب
عنصرونه:
- تازه کڅوړی - 1 ټوټه؛
- د پیکینګ ګودام؛
- روميټ - 3 پي سي.
- شنه پیاز؛
- د سبزیجاتو تیلو - د بیا رغونې لپاره
- د لرګیو رنګ - که وغواړئ.
چمتووالی
ټیمونه په سلګونو کښینول، په حلقو کې د کڅوړو کښت. د پیکنګ ګوبو په پاڼو کې موږ د ټیټې سختې برخې لرې کول، او سبزیانې د لیږل شوي سایټونو سره وویشل. ټول عناصر د سالکار کڅوړې ته لیږل شوي، موږ د پکیانو ګوبو ، قابلیانو او روميانو سره د سبزیجاتو د تیلو او مخلوط سره یو تن سلام کوو.
د میوو او مرچ سره د قابلو ترکارۍ
عنصرونه:
- د پیکینګ ګودام - 300 ګرامه
- روميټ - 1 مخ.
- بلغاری مرچ - دوه ټوټې؛
- بلب - 1 ټوټه؛
- شنه.
د بیا رغاونې لپاره:
- د سبزیجاتو غوړ - 3 ټب. شګو
- سرسري -1 ټسپ؛
- مالګې، شکر، د نیبو جوس - چک کول.
- د ګرمي چلي چاسۍ - 1 کڅوړه.
چمتووالی
سبزیجونه وچول شوي او وچ شوي دي. د سبزيجاتو غوړ د سرسري، مرچۍ چټکي سره مخلوط شوي، مالګه، د ليمو جوس، شکر، مرچ او هرڅه په روښانه توګه ماتوي. د میوه لرونکو غاړو بوټۍ، مرچ پلیټونو ته اچول کیږي، پیاز پیاوړي. موږ هر څه د سالم کڅوړې په برخه کې اچوو او ګډ کړئ. موږ د سلاد جامې لرې کوو، کټ شوي ټیمونو او شریبو سره سجده کوو.
د قابله ګانو څخه د رومي، ګازو او پیازونو سره
عنصرونه:
- گوب - 40 ګرامه
- تازه روميان - 200 g؛
- گاجر - 100 ګرامه
- بلب - 1 ټوټه؛
- د سبزیجاتو غوړ
- مالګه، سرک، شکر
- شنه پیاز.
چمتووالی
قابلی میلینکو چمکینټ، په ساسسن کې اچول، نمک، سرکا او تودوخه اضافه کړئ، په مسلسل ډول سره دوام کول، تر نیمایي پورې چمتو. بیا په نرمۍ سره جوس کشف کړئ، د پیاوړی نیمه ګوتې غوز کې اضافه کړئ، د سبزیجاتو تیلو څخه کار واخلئ، شکر، ګرې شوي ګاز وساتئ او هرڅه سره ګډ کړئ. وروسته، په لوښو کې د سلاد سلایډ کړئ او په کټ شوي شنه پیاز سره یې وخورئ.
د پنیر او روميانو سره د قابلو سلاد
عنصرونه:
- سپینه ګوبي - 1 سر
- ټیمټا - 4 پی سیز.
- پنیر - 150 g؛
- ژوندی
- خړوب کريم یا میئونیز - د بیا رغونې لپاره.
چمتووالی
د قابلو ټوټې، د پنیر پوټکۍ په لوی لوټیټ کې، د توتاتو سلسونه پریږدي، او ګرین پرې کړئ. د سپینې کابینې څخه سالم سلاد ، د خولې کریم یا میئونیز سره مخلوط او مخلوط.