نه پوهیږو کومکوکسونه دي ، هغه څه چې خوړل شوي دي او له هغې څخه څه شی پکی کیدی شي؟ د لومړي ځل لپاره، موږ د هغه د ګډون یا د شینډویچ د جوړولو سره د سلاد چمتو کول سپارښتنه کوو چې د عجيب میوو مزو ته د ال زیاتولو کې به مرسته وکړي.
د سالکاریو او سامون سره د ساده سلاد ترکیب
عنصرونه:
- سلمون یا ټراټیټ (لږ نمیدلې فایل) - 65 g؛
- د منځنۍ کچې avocado - 1 مخ.
- تازه روميان - 220 ګرامه
- د شنه شنه پیازونه - 4 پی سیز.
- ارګلا (شنه سلاد) - چک کول
د بیا رغاونې لپاره:
- زیتون غوړ - 45 ملیونه؛
- د نیبو جوس - 40 ملیونه؛
- سرګړ - کڅوړه
- لوی مالګه، سره زر مرچ او بوټي د پروینال وچ وچ - په ګوتو کې.
چمتووالی
د آیوکودو ګوډاګی او نم شوی نمون فلټی کوچنی کیوب یا پلیټونه ویشل کیږی، تازه تازه رميز کوچنی ګوتو دی. موږ شنه شنه پیازونه هم لرونکو بڼکو سره پرې کوو، او په کڅوړه کې موږ د جامې تیارولو لپاره ټول ضروري توکي سره ګډ کړئ. پداسې حال کې چې سلادونه سجده کوو، موږ د ارګلا سره یو ډوډۍ کې سامون، اییوکودو او روميانو ته اچول، پیاز سره ټول پیاز پیاوړي او پایله یې جامې اچولو اوبه.
د هیچکوپ سره د Avocado سلاد
عنصرونه:
- کیچل شوي شیان (پخوا یې پرانیستل شوي) - 65 g؛
- د منځنۍ کچې avocado - 1 مخ.
- تازه روميان - 220 ګرامه
- موززیلایلا - 120 g؛
- د توت پاڼو پاڼو (رومانو) - منځنۍ برخې
د بیا رغاونې لپاره:
- زیتون غوړ - 55 ملیونه؛
- د نیبو جوس - 20 ملیونه؛
- د لشچ غاښونه - 1-2 ټوټې؛
- تازه بوټي (ډیل، اجماع، تلیل) - چک کول
- لوی مالګه، د تور تازه تازه مرچ - یوچچ.
چمتووالی
په پیل کې، د سلاد لپاره جامو چمتو کول. وړو تازه تازه تازه تازه بوټي او وړل شوي لشینګ، د مالګې یوه ټوټه اضافه کړئ او په هاوان کې په اجزاوو سره وسوځئ. اوس د زیتون غوړ، د لیمو جوس او مرچ مرچ اضافه کړئ، هر شی سره مخلوط کړئ او لږ څه یې ورکړئ.
په دې وخت کې موږ د سالکار اجزا چمتو کوو. موږ پاک او د مطلوب انداز او د آیوکودا شکل، په ټوټه کڅوړو کې کښینول، ټوټې شوې سلایټونه ټیمونو ته وسوځول او د اړتیا په صورت کې، شیان. په سلال بټل کې ټول اجزاء سره مخلوط کړئ، د جامو رنګ سره خوند واخلئ، وروسته له هغې چې موږ د لیټی پاڼو سره په ډوډۍ کې د سلاد اجزاء خپور کړو، د موززاریلا سلګونه اضافه کړئ او ټول پاتې پاتې جامې یې واچوئ.
سایډویچ د آیوکودا - ریچک سره
عنصرونه:
- ډوډۍ تازه سپین یا خړوبۍ لپاره انتخاب کړئ؛
- د منځنۍ کچې avocado - 1 مخ.
- د لرګو کوچنۍ غاښ - 1 مخ.
- زیتون غوړ - 5 ملی لیتره
- د نیبو جوس - 5 ملی لیتره؛
- لوی مالګه، د تور تازه تازه مرچ - یوچچ.
چمتووالی
د سینڈوچ د ډله ایز چمتو کولو لپاره، موږ د آیوکودو پاکول، میوه له ډبرې څخه لرې کړه او پایله یې د غوږ په رنګ سره وخورئ. ترلاسه شوي وزن ته د رسین لیزن ډینیکیکل له لارې نوبت ورکړئ، مالګې او مرچ شامل کړئ، د زیتون غوړي او د لیمو جوس کم کړئ او مخلوط کړئ. موږ د تازه ډوډۍ په سلګونو ډیری موټرې وسوځولې او خوند اخلو.