نن موږ به تاسو ته ووایاست چې څنګه د یوه سمندري آملیټ چمتو کول - یو چټک او منصفانه ساده ناسته چې تاسو به د ټول کاري ورځې لپاره تاسو ته ځواک او ځواک درکوي.
امیمټا د روميانو او پنیر سره
عنصرونه:
- شیدو - 100 ملیونه؛
- هګ - 4 ټوټه
- روميټ - 3 پي سي.
- اوړه - دوه ټوټه. شګو
- پنیر - 50 ګ.
چمتووالی
د پیل لپاره، د هګۍ په کڅوړه کې وینډوز. بیا په وروستي توګه وړه واخلئ، په شیدې کې واچوه او مالګه یې وغورځوئ. د پنیر د پوټکیو په لوی لوټی کې، او ټانګونه ګوټ کړئ، مسحه کړئ او کیوبونه پرې کړئ. په یوه تاو کې، د وړو سبزیجاتو تیلو ګرمو، تامین وویشل او د یوې دقیقې لپاره یې وخورئ. له دې وروسته، په نرمۍ سره د هګۍ ډله ایز کړئ او امیټیټ د ټیټه تودوخی په اندازه خړوب کړئ، د لندبل سره پوښ کړئ. د پخلی کولو وروستی څو دقیقې دمخه، دا ډوډۍ د ګرد شویو پنیر سره وسوځوله.
څنګه د خوږ ساسج سره د خوړو آملیټ ککړو؟
عنصرونه:
- شیدې - 4 tbsp. شګو
- هګ - 4 ټوټه
- پنیر - 100 ګرامه
- ساه ورکونکي سایج - 50 g؛
- پیاز شنه - 50 g؛
- روميټ - 2 پي سي.
- تازه ژوندی
- د سبزیجاتو غوړ
- مصالحې.
چمتووالی
ټیمات لوښي او پاک شوي دي. دا کار کولو لپاره، د سبزیانو په پام کې نیولو سره په احتیاط سره وټاکئ، د نیم ساعت لپاره یې د ابلاغ اوبه کې کم کړئ، او بیا د نسخې اوبه ډک کړئ. د روميانو غوټۍ په کوچنيو کیوبونو کې نرميږي.
په تاو کې تېل تولیدوئ، تودوخه یې په ګرمه شوې شنه شنه ریل خپره کړه او د یوې دقیقې لپاره یې لیږدول. بیا ټیمونه اضافه کړۍ، بل 3 دقیقې یې ونیسئ او غوړ کړئ. موږ سایج د کڅوړو سره لیږو او د فریډ پین ته یې لیږو. هګۍ په کڅوړه کې ټوټه شوې وي، په شیدې، مالګه او د هر ډول متوازن ثبات لپاره هر څه وخوري. اوس مځکه شوي پنیر، ګرینونه او په بشپړه توګه سره ګډ کړئ. د مخلوط مخلوط په لنګی پین کې وخورئ، د کڅوړې سره پوښ کړئ او آملی ککړئ تر هغې چې دا وړیا نه وي. د تیار شوي ډوډۍ سره د کروندونو او تازه سبزیجاتو سره خدمت کیږي.
د تیمونو سره د روميانو سره آملیټ
عنصرونه:
- هګ - 4 ټوټه
- شیدو - 200 ملیونه
- روميټ - 200 g؛
- ham - 200 g؛
- بلب - 1 ټوټه؛
- مصالحې
- اوړه - 1 کڅوړه؛
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
موږ بلب پاک کړ، هغه یې وخوروئ او بند د غره سره وویشئ. Tomatoes کوچني کیوبونو ته کښته کیږي. اوس رای په ژړا کې د مکھن سره او هغه د زرو زرو په مینځ کې واچوئ. له هغې وروسته، حام او په روښانه ډول لرې کړئ. چمتو ریښه د مځکې په ښکته برخه کې خپره شوې، د رومي د یوې پرت سره پوښ. په جلا توګه، هګۍ ووهئ، په اوړو او مصالحو کې واچوه. په شيدو کې وخورئ او ښه سره ګډ کړئ. دا مخلوط د هام سره ډک کړئ او د اموټ سره د روميانو سره د تشناب لپاره 25 دقیقو لپاره ولیږئ.
په څو څو اړخونو کې د روميانو سره د لامحدود آملیټ څکولو لپاره څنګه؟
عنصرونه:
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- شیدو - 250 ملیون
- سایج - 100 ګرامه
- پنیر - 100 ګرامه
- مکھن ؛
- پیاز شنه
- مصالحې.
چمتووالی
مخکې له پخلیدو سره، موږ کثافات خالص ته واړوو او د "بیکنگ" موډی یې وټاکه. موږ کڅوړه د کوچنۍ ټوټې سره وسوځوله او یو کوچنی کڅوړه سایج یې واچوئ. ټوماتونه راټوليږي، ټوټې شوې او په کوچنيو کوچنيو ټوټو کې ټوټې شوې دي. د سایج او مخلوط سره یې شریک کړئ. اوس کڅوړه واخلئ، هګۍ ته مات کړئ، اضافه کړئ