تر ټولو ساده کورني ناټیلا د ډېرو اجزاوو څخه ډک دی، البته، که تاسو غواړئ چې ګټور مټیسټ ترلاسه کړئ، نو د ښه کیفیت تازه تولیدات واخلئ.
کوکو پیټ
عنصرونه:
- د کوکو پاؤډ - 3 ګوتو. شګو
- وچې شیدې یا کریم - دری ټوټې. شګو
- سپینه کورني تصویب شوی بوره - 3 ټبه. شګو
- وینیلین (اختیاري) - 1 ماده
- ټول ناڅاپي شیدو (کیدای شي چیرته شي) - نیم پیاله؛
- مغز لرونکی (غوښین، لوبغالی یا هزیل) پاک شوی - 1 لوی لاسونه.
- غوړ "کروندګر" یا ورته - 120-150 g.
چمتووالی
په کڅوړه کې شین وینیلین، کوکو او شیدې پوډر سره. دا کار د خټکو د ظاهرا څخه مخنیوي لپاره ترسره کیږي. د ګرمۍ ګرمۍ د یو ټیټ ټیټ او مخلوط سره. نتیجه ورکوونکې ډله په دوامداره توګه ټینګار کوي، مګر دا پرې نه پریږدئ. مغز د مڼو څخه پاکيږي، په نرمه توګه وچ شوي، د دې څخه د غوړ د راوستلو اسانه کول او د هغوي لوټ کول. ترټولو غوره - موږ په یوه هاوان کې ځوړند یو، مګر تاسو کولی شئ د مخلوط څخه کار واخلئ. ډیری تیل په ګرمۍ توګه پیرود، د غوزانو غوړ او مکه شامل کړئ. څومره چې تاسو یووالي ته اړتیا لرئ، تاسو کولی شئ د تودوخی څخه لرې او په شیشې جار کې لیږدول. په ریفورم کې ذخیره شوي پاک شوي پیټ، که څه هم، مخکې له دې چې دا ژوند نشي کولی - دا په ډیره خوږه توګه ده.
ځینې اضافې
په لاره کې، په کور کې د چاکلیټ پیټ "نټلایلا" موټرو او ویزکوز دی، کیدای شي دا د کیک او پیري لپاره کریمه وکارول شي. که وغواړئ، تاسو کولی شي لږ یا لږ کوکو او شکر لږ کړئ. په اصولو کې، د کور د چرګ چمتو کول خورا ساده دي، او غوره محصول باید د ځان لپاره د تجربو، او د محصوالتو تناسب لږ بدلون سره زده کړي.
د مغز د انتخاب لپاره، د هزیل کور کورټ ناټیلا ډیری وخت چمتو شوی دی، مګر د غوزانو سره نسخه ډیره مشهوره ده، ځکه دا خورا بودیجه ده. پاستا او د انګورو غوز مغز، او حتی د ګران قیمتي کاسټرو سره، مګر دا واقعا د خوند او مالي امکاناتو مسله ده.
پسته پرته د مغز لرونکی
داسې کسان هم شتون لري چې مغز نه خوښوي او د مختلفو شرایطو له امله دوی د خوړو لپاره نه کاروي. په هرصورت، د کور نټلایلا د هر چا لخوا خوښ دی، نو له دې امله موږ د غذایی موادو پرته پرته لارښوونه کاروو.
عنصرونه:
- چاکلیټ تور تیاره شوی - د 100 ګرامه دوه ټیلونه؛
- تیل، د بیلګې په توګه، "بزګر" - 50 g؛
- ټول شيدو، کيداى شي چيرته وي - 1 ګلاس؛
- د شین رنګ سپین رنګ لرونکي - 4-6 ساعته. شګو
- نشاشی (په اصل کې، هرڅوک به وکړي) - 2 tbsp. شګو
- وانیلین - 1 سپیڅلی.
چمتووالی
د اوبو غسل کې، چاکلیټ مینځل. دا کار په دوامداره توګه پرمخ بوځي، که نه نو دا به سوځوي. په ګرمو شیدو کې، شکر او ویلینین او تودوخه اضافه کړئ، مګر ګنډه مه کوئ، همیشه کولی شي، ځکه چې کنډک سوځوي. په احتیاط سره، په مسلسل ډول سره وهل، موږ نشاسته، خټکی چاکلیټ او په پای کې په تیلو کې. په هر حالت کې، مخلوط مه بوځئ. دا د ویزې لویه ډله بهر ته ځي، دا به تمدید کړي کله چې تاسو یې وچ کړئ. لکه څنګه چې تاسو لیدلای شئ، په کور کې د نټیوټ جوړولو لپاره خورا آسانه دی، او د چاکلیټ پیسټ چک باید په بشپړ ډول "د ځان لپاره" مطابقت ولري.