د لومړي ځل لپاره، د یو کلن کلن بوټو نبات، چې د چای پیاز دی (یا پیاز، لکه څنګه چې دا هم ویل کیږي) په چین کې ښکاره شوی. په اروپا کې، دا د کرلو بوټو په توګه کارول کیده. نن ورځ دا په اسیا او ختیځ ختیځ، شمالي امریکا او حتی هند کې موندل کیدی شي. په روسیه کې، دا نبات ډیر ځلې د بند یا Siberian پیاز په نامه یادېږي. د دغو نومونو سره سم، دا پیاز روسیه ویشل شوی، کوچني پاڼي، او سایبران (الپین) چیوان لري.
د چاقو ځانګړتیا دا ده چې دا لوی لویبونه جوړوي. د چرګانو کښت د خاورې د ترلاسه کولو لپاره په ځانګړې ډول دی. د ریجن پاڼي تر 40 سانتي مترو پوري لوړېږي، دوی خټکی او لرې دي. کله چې ګل کولی شي، غوږ اوږده اوږده تیرې کړي، په بیلابیلو شیبو کې د جامغو رنګونو په ګوتو کې راټولیږي. وروسته له دی چی پاڼی د ژغورلو څخه ویستل کیږی، نو په چټکۍ سره بیرته په چټکی سره وده کوی. د سبزیجونو په پیل کې پاڼي خوشبین، داوطلبۍ او جوسین دي، دوی د دوی لپاره د خوړو لپاره د سلاد شنه په توګه کاروي. سربیره پردې، له دې څخه موسمي بیالبیل ډوډۍ چمتو کوي، د بیلګې په توګه، د اکټوش یا ګرم سوپ ته. د ګل په دوره کې، پیاز پاڼې ډیر سخت وي، او په عین وخت کې خپل ځانګړي خوند له لاسه ورکړي. تاسو کولی شئ د پاڼو د چمتو کولو یا خشکولو سره راتلونکي راتلونکي لپاره پاڼې چمتو کړئ.
تر هغه چې د پیاز وده وده کوي، د سوډ سره پیاوړي بوټي او ډیری ډزې جوړې شوې. د دې بوټي څخه مننه، نبات د هرزه زیان رسوونکو واښو څخه ډارېږي. مچۍ چې د نبات خوشبو ګلونو ته جذبوي، د تخمونو په ښه کولو کې مرسته کوي.
کښت شوي چرګې او د زیږون کښت په توګه. د هغه ښکلی ښکلی ښکلی پانګونه د ګرد ګل د بستونو په مینځ کې کرل کیږي. د سرعت او ګل سره سرحدونه ځینې وختونه شوقین باغونه په دې کې لیوالتیا لري: څنګه د پیاز پیاوړی کښت؟ راځئ چې دا بهیر په لا زیاتو تفصیلاتو وګورو.
د چرګانو کښت کول
غوره او لندبل او شیده خاوره خاوره په چټکي وده کوي، د سرد مقاومت لرونکي ځانګړتیاوې لري، د نم خاورې سره مینه لري. پیاز کولی شي په شپږو کلونو کې ورته وده وکړي.
د چاقو بیاجوړول د بوش یا تخم ویشلو له لارې ترسره کیږي. د تخمونو څخه د چینو کښت لپاره، دوی باید په اپریل کې ونیول شي. د تخمونو د کرلو دمخه، هغوی باید لرې شي او د ورځې لپاره ګوښه شي، پدې وخت کې اوبه درې ځله بدلوي. له هغې وروسته، د چرګانو تخم بايد وچ شي. تخمونه په قطارونو کې په ډیرو ژورو ژورو کې کرل کیږي، د دوی تر مینځ فاصله تقریبا 30 سانتي متره وي. اوس فصلونه باید د پوټ یا ماین سره پوښل شي او لږ لږ رول ولري.
وروسته له 2-3 موجوده پاڼې شتون لري، نو باید د پیچلي معدني کیمیاوي سرې سره باید ډوډۍ ولګول شي. تاسو باید په منظمه توګه د اوبو چلوونکي، او همدارنګه په ځمکه کې د مینځلو وړ کړئ: لکه څنګه چې تاسو ګورئ، د دې نبات پاملرنه خورا ساده ده. د کرلو وروسته په لومړي کال کې، د پیاز شنه شنه پوټکی نه پریږدی.
د بوش ویشلو سره، چرګې کولی شي د موسم دوه برابره نسل ولري: په پسرلی او د دوبی په وروستیو کې. دا اړینه ده چې د وړو برخو لپاره پیازونه د ښه ریښو سره وویشل شي. په هر ډرنکرین کې کېدای شي د 8-10 ډزو وی. د کرلو دمخه، تاسو اړتیا لرئ چې سوراخ وخورئ او د اوبو سره ښه څاه کړئ. اوس تاسو کولی شئ د ډرنکین کرنه وکړئ،
د نبات څخه شنه پاڼې کښت کولی شي د کرنې دوهم کال وي. په ژمي کې، دا پیاز هم په کور کې کرل کیدی شي. د دې کولو لپاره، په مني کې، د میوه کښت بوش په نرخونو ویشل شوی، چې وروسته په بوټو یا بکسونو کې او په خونه کې کښت شوي.
لکه څنګه چې موږ ګورو، دا پیاوړی نه دی چې پیاز وکري. په سمه توګه یې کښینول او د وړ وړ پریښودلو چمتو کول، تاسو به د کال په اوږدو کې خوند او ګټور خوند واخلئ.