ناڅرګنده ژوند ژور او طبیعی ډار (پرته له کوم شکمن خوندیتوب او د اضافو اضافو ساتلو پرته) په ځان کې خورا خورا ګټور خوارکي شیان دي. د مهمو عناصرو په توګه د ډوډۍ او کوټی پنیر کارول، تاسو کولی شئ سواد او ګټورو کریمونو چمتو کړئ چې د یو جلا بیلګې په توګه خدمت کړی، د مختلف ډیسټیو د یوې برخې په توګه او همدارنګه د کیک، پیري او نورو کنفینریج چمتو کولو کې کارول کیږي. دا باید په پام کې ونیول شي چې دا ډول کریمونه به د هغو کسانو په پرتله خورا ګټور وي چې د ټیټ ټیټ ټیټ مواد سره تړاو لري د مکھن یا کریم په اساس چمتو شوي.
په هرصورت، د کریمامونو چمتو کولو لپاره دا غوره ده چې د منځنۍ غوړ مواد د پنیر او غوږ څخه کار واخلئ، ځکه چې دا ډول محصولات د معمول تغذيې لپاره خورا ګټورې دي. د کلاشینګ بلغاری دوتنې پر ځای تاسو کولی شئ د یونان څخه کار واخلئ - د ګړندۍ تسلط یو محصول چې د کم ټیټ مواد سره.
د کیک د جذبولو لپاره د وینډوټ کریم کریم لپاره لارښود
عنصرونه:
- د متوسط غذايي موادو محتوا پنیر (ترجیح وړ درملو) - 500 g؛
- دقیق د کلاسیک ناڅرګند شوي متوسطه غذايي موادو ساتل - 400 g؛
- ونیلا یا توکیمون (یوازې یوځای نه)
- شکر (د پوډر په بڼه کیدی شي) - 1-4 ساعته. شونې (اختياري برخې).
چمتووالی
کوټی پنیر د ګرمۍ په واسطه ضرب کیږي، د دانت اضافه کولو، وینیلا یا توتانام او شکر) دا کیدای شي د طبیعي شربت سره یو ځای بدل شي (. ټول په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ (تاسو کولی شئ په ټیټ سرعت کې مکسر). دلته دلته کریمي چمتو دی، دا د کیک او بسیکټونو د کمولو لپاره، او د میوو او بیری ډیسټس د یوې برخې په توګه هم ښه دی.
د میتر کوټیټ پنیر یوټریر کریم جوړولو لپاره، د بیس کریم کریم 1-3 ساعته اضافه کړئ. د سږ کال د مچیو شراب یا د اوبو ټانګ انفیوژن (د دې کریم لپاره ونیلا او دالامون، البته، اړتیا نه وي). تاسو کولی شئ یو بل 1 tbsp اضافه کړئ. یو د لیمو جوس رس او / یا شونډې، راسبربرز، سریبربرز، دا خوندونه په مناسبه توګه د سړي سایټونو سره مخلوط کوي.
د غاښونو غاښونه کریم کریم
د وحشیانه کریم کریم لپاره دا فورمه ګرمه او ساتل کیږي، دا معمولا جیلینټ یا د اډار عمر اضافه کیږي. دا د ژور غاښ کريم موسسه بدلوي.
د جواني کریم د چمتو کولو لپاره، د اصلي اجزاوو سربیره (پورته وګورئ)، موږ 10-20 ګرامه جیلینټ ته اړتیا لرو او نږدې 100-150 ملی لیتره اوبه یا د میوه جوس جوس (ښه تازه) ته اړتیا لرو. روژه او سبزيجات کولی شي د ژمي سره د جیلینټ ځای ونیسي، دا د لارې په توګه لږ څه اړتیا لري.
چمتووالی
په لږه اندازه مايع (اوبه یا جوس) ګرم کړئ او د جیلینټ سره ډک کړئ، دا به د "40" دقیقو لپاره "بلوم" راشي. په وختي ډول دوام لري. تاسو کولی شئ د اوبو غسل کې حل حل کړئ. د جیلینټ چمتو چمتو چمتو شوی د سټینر له لارې فلټر شوی او د اساسي ترکیب سره سم تیار شوی کریم کې اضافه شوي. په کریمیا سره په احتیاط سره مخلوط کړئ، او تاسو یې کارولی شئ. د محصول لپاره د کریم کریم سره د څاه ګانو د کنګل کولو لپاره، محصول محصوالت په ځینو وختونو کې ځای په ځای کړئ.
تاسو کولی شئ د کیکو پاؤډ کولی شو د شین ډبرې سره د 2: 1 نسبت کې، د پنیر او جوت کریم کریم په 1-3 درجو کې سره مخلوط کړئ. شګو او 1-2 ټبۍ. د روم یا د میوو برنامه. دا به ډیره خوږه وي. همدارنګه، د میوه شربت او بیلابیلو څاګانو څخه د ذایقاتو سره کریمونه به ښه وي، د لارې په توګه، دا اضافه اضافه کول د شکر لپاره ښه بدیل دی. د تصور لپاره ډیری خونې شتون لري.
د ډوډۍ کریم سره د ریستورین ډډ دقیقه کریم
عنصرونه:
- د منځنۍ غذايي موادو محتوا - 500 ګرامه؛
- د کلاشینکو مستو ناڅاپي منځنۍ غذايي مواد - 200 g؛
- د غوړ کریم موټری یا کریمی - 200 g؛
- بوره د پوډر په بڼه - 1-3 ساعته. شګو
- نور اجزا د پخوانیو ترکیبونو په څیر وي (پورته ولولئ).
چمتووالی
کوټی پنیر د شګو او خرو کریم سره مخلوط شوی دی. موږ پاتې برخې اضافه کوو. په ښه ډول سره مخلوط او کریم - چمتو دی، کارول اسانه او سواد دی.