د میسټ بیک بیک یوه مشهور نسخه - یوه ناسته کیک کولی شي هر پخلی جوړ کړي. تاسو اړتیا لرئ مخکې د بسکټونو د ترلاسه کولو لپاره، یو مناسب کریم راوباسئ او ښایسته کړئ. د ویش د ډیزاین په جریان کې به ځانګړې موافقت یا پیچلې اجزاوو ته اړتیا ونلري، هرڅه په اسانۍ او چټکۍ چمتو کیږي.
څنګه کیږدۍ د کیک جوړ کړئ؟
د میسټ عمده ځانګړتیا د ننگه کیک سجاول دی. ډیری چالونه شتون لري چې پرته له ډیرو ستونزو سره د زیږونونو د جوړولو سره مرسته کوي.
- که کیکونه ناڅاپي راشي، نو باید پرې پرې وشي.
- د ډکولو لپاره، یو موټری کریم استعمالیږي، دا د کیک د اخته کیدو سره ښه سمبال نه کوي. د دې کار سره به د هر شربت سره مخ شي.
- دوه دوه ټیټ شوي کیک د جمع کولو لپاره ستونزمن کار دی، ځکه چې دا کریم د کیک مطلوبه برنامه نه ورکوي. په دې اعتراف کې د هر ډول ناکافي وسایلو سره: د کاکټیل نلې، غاښونو، د سوشي لپاره لرګي سره مرسته کوي.
کوم ډول کڅوړه چې د یوه کیک لپاره جوړه شي؟
د پنیر کیک لپاره خورا ښه کریم. دا په ساده ډول چمتو کوي، په بشپړه ډول فورمه ساتي او غیر جانبدار خوند لري، کوم چې په ځانګړې توګه مهم دی که په مکرین کې مهم رول د کیک او میو لخوا لوبول کیږي. د کریم د پنیر نورو ګټو برسیره، دا په بشپړه توګه سپینه کیږي او له همدې امله د چاکلیټ یا سور کیک سره په شرکت کې ډیر اغیزمن ښکاري.
عنصرونه:
- ملازپون - 500 g؛
- کریم کریم 33٪ - 20 ملیونه
- پوند شوی چینی - 100 ګرامه
- ونیلا.
چمتووالی
- کریم د مخلوط سره، مخلوط پاؤر او وینیلا سره مخلوط کړئ.
- Mascarpone اضافه کړئ، په ټیټ سرعت مکسر کې مخلوط کړئ.
- د استعمال څخه دمخه، کریم کول باید د 15 دقیقو لپاره سړه شي.
سپنج کیک بسکٹ
د دې میسټۍ لپاره بسیکټ باید سخت او نرم وي. دا په بشپړه توګه کراره کړئ. هر ډول بې نظمۍ ته اړتیا ده، او پخپله پخپله د شربو په مینځ کې کیکونه. که تاسو د کلاسک د بسکټیو د چمتو کولو لپاره اساسي اصول تعقیب کړئ، کیک به بهر راشي، کوم چې د ښکلا علاج لپاره مثالی دی.
عنصرونه:
- هګۍ - 6 پیسې.
- بوره - 250 g؛
- اوړه - 250 ګرامه.
چمتووالی
- د وریځ ویش جلا کړئ تر څو پورې چې د شند په ګوتو کې ټوټې ټوټې اچول کیږي.
- په جلا توګه، تورونه سپین سپین جال ته وخورئ، په تدریجي ډول ګیرینګ ته اضافه کړئ.
- د وریجو غوړ دوه ځله، د پروټین ماسټ ته ننوځي، د سپتولا سره مخلوط.
- تڼۍ په تیور کې د 25 دقيقو لپاره په 180 کې وخورئ.
- د 12 ساعته کڅوړو وروسته، کیک په 2-3 کچو ویشل شوی.
- د بېکیټکی کیک کیک د کریم-چیزوم ډک شوی او یو ساعت لپاره په یو سوړ ځای کې پریښودل شوی.
ناڅاپي مخنیوی کیک
ترټولو غوره کیفیت لرونکي کیک یې د سره بسکټ او کریم کریمه لري. د رنګونو بډایه ترکیب او د نس ناستې لذیت خوند به حتی پیچلې خوږ غاښونه غاښ شي. ریډ بسکیوټ کیدای شي د غوټیو سره د ټوټې ټوټې وڅيړي، مګر د سیر رنګ شوي رنګ لپاره دا غوره ده چې د جیل رنګونو څخه کار واخیستل شي.
عنصرونه:
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- کییر - 250 ملیون؛
- اوړه 3 توکي؛
- مکھن - 200 g؛
- کوکو - 50 g؛
- شکر - 300 g؛
- رنګ - 1،5 ساعته. l.
- د بکس پاؤډ، وینیلا؛
- کریم کریم - 500 ګ.
چمتووالی
- مخلوط مکھن مخلوط کړئ د شکر او وینځلو له لارې.
- په یو وخت کې د مخلوط، هامر یو هګۍ د دوام دوام.
- په کفیر کې رنګ غوړوي، د تېلو ډله کې واچوي.
- د پخولو پاؤډ او کوکو سره د اوړو مخلوط کړئ او ټوټې ته یې وسوځوئ، د سپتولا سره مینځل.
- د 180 دقیقې لپاره د 40 دقیقو لپاره بسیکټیک ترلاسه کړئ.
- کولیش کیکونه وویشئ، د ماسکرپرون کریم سره یو بوډاک کیک جوړ کړئ.
د چاکلیټ ننگه کیک
د چاکلیټ سره خورا ډیر خوندور کیک کولی شي د اخیستل شوي کیک څخه جوړ شي. د ډک کولو لپاره کریم کولی شي د مرسلپون یا ارزانه انډولیو څخه جوړ شي - د ډنمارک شیچ. د کوکاو پرځای ډکول خورا ښه دی ترڅو د ګیټۍ د جوړولو لپاره خټکي چاکلیټ اضافه کړي، چې د مریخ لوري ته به وچوي. د بیری په سطحه بیری به یو مناسب جام شی.
عنصرونه:
- چاکلیټ بسکٹ - دوه ټوټې
- بورکو - 700 g؛
- پاخه شوی شکر - 200 g؛
- تیاره چاکلیټ - 200 g؛
- مکھن - 50 g
- د انګورو لپاره د جوړو لپاره
- د امیندوارۍ لپاره مکرر کیفیت.
چمتووالی
- سپنج کیک په دوه کیکونو وویشئ.
- سټریټیټ د قافله لاریال سره.
- د پوډر سره پنیس څه وی، 100 ګرامه چاکلیټ اضافه کړئ، ښه مخلوط کړئ، د 30 دقیقو لپاره شیل.
- د چاکلیټ دویم برخه میتر کړئ، مکھن سره مخلوط کړئ.
- د کرسټین کریم کریم - سپوږمۍ راټول کړئ، د یو کیبل کاکا راټول کړئ.
- پورته لوټۍ سره، ډپونه جوړ کړئ.
- سر بیره تیروي.
ناسته کیک د انګور سره
ناسته کیک د سریبرابونو سره یو حیرانتیا درمل دی چې د تازه انګورو سره ښه چمتو کیږي. د تریبر تازه تازه کولو لپاره، ټوټې باید د پایټ جیلی د رڼا حل سره روښانه شي. د خوشحاله کولو لپاره تاسو دوه چمتو شوي کیک ته اړتیا لرئ، دوی چمتو کیدی شي چمتو شي، له دې امله خواږه به نیم ساعت کې چمتو شي.
عنصرونه:
- بسکټیټونه - دوه ټوټې
- د مکرارپون څخه کریم کریم پنیر - 600 g؛
- سٹرابیری - 500 g؛
- د امیندوارۍ لپاره کافی قابلیت؛
- میت - 20 g؛
- جیلی سوریه - 100 ملیونه.
چمتووالی
- جریان پلی کېدل، نیم جیلی کې ډوډۍ.
- کیک په دوو برخو وویشئ، شراب
- په پوستکي نرمه کڅوړه، د انګورو پیړۍ وویشئ، د بسکټیو سره پوښ کړئ او پرتونه تکرار کړئ.
- د نورو کریمونو څخه د پورته ویشلو څخه، په ارادي توګه د ګالرې ریښې خپروي.
- د نخاعي بیری کیک د نیم ساعت څخه وروسته د امیدوارۍ وروسته خدمت کیږي.
نیکه کیک د بکس سره
هرڅوک کولی شي د پښو سره د سینه ګانو، د چای چاکلیټ کوټ سره سره یوه بوډا کیک جوړ کړي . دا غوره دی چې د تیاره چاکلیټ بار جوړ کړئ، د مکھن او غوړ کریم سربیره. تاسو کولی شئ د ثابت ثابت ترکیب سره سم کیکونه واخلئ یا یې ونیسئ، هغه خواوې چې کریم کریم سره ډک کړئ او ډک کړئ. له پورته پورته څخه تاسو کولی شئ د ټولو ډولونو میوو سره سجده کړئ.
عنصرونه:
- کیک - 4 ټوټې؛
- کریم کریم پنیر - 700 g؛
- نارنج، کیوبا، انګورو - د پریکړې لپاره.
- د شکر کڅوړی؛
- د شکر کولو کیک لپاره د شکر شربت؛
د ګرمۍ لپاره:
- چاکلیټ - 100 g؛
- کریم - 100 ملیونه؛
- تېل - 50 g.
چمتووالی
- د شکر شربت سره کیکونه Saturate.
- د کریم په واسطه کریم کول غصب کړئ، سطحي او اړخونه د کریم سره.
- کیک د 2 ساعتو لپاره ټیک کړئ.
- کریم په sacepan کې وسوځئ، د چاکلیټ ټوټې پرېږدي، د مخلوط موټرو پورې تیریږي.
- مکھن وخورئ، ډک کړئ، د 20 دقیقو لپاره پریږدئ.
- د کیک په کنډک کې کڅوړه د چای سره وویشئ، او د ونو کمولو ته په آزاده توگه وهڅوي.
- په مرکز کې نور ګلونه، د سپتولا سره سطح لري.
- په سر کې، په ناڅاپه توګه د میوو سلګونه ویشلو.
- د شکرو بالونو سره د یوې ناوې مېوې کیک وویشئ او سمدستي خدمت وکړئ.
ناچۍ کیک د مچیو سره
د خپلو لاسونو سره یو ناڅاپي کیک وټاکئ د اصولو طریقه کیدی شي. په کورس کې مختلف مچۍ، کوکیز او نور مچۍ پیلوي. د میټرو اساس په دوديزه ډول د بایسټیو کیک دی، د موټرو ډکولو او لوړ پوټکی ډیریدل په ضروری توګه د ګاز سره ډیریږي. پداسې حال کې چې ښکیلتیا منجمد نه وي، خو پخپله پخپل سر خوږه په سطحه خپروي.
عنصرونه:
- بسکیوټ - 4 پتلی کیک؛
- د کیک د امیدوارۍ لپاره espreso؛
- کریم - 500 ملیونه؛
- چاکلیټ ګاز - 150 ملیونه؛
- خواږه د مچۍ لپاره.
چمتووالی
- قول اردو قافله واخیسته.
- د وړ بسکیټ کیک لیټونه جوړ کړئ، هر کیک موټرو پریمازازیا.
- د پورتنۍ برخې څخه، شینګاوی ویشئ، د غصب کښینول، ژر تر ژره مچینونه وخورئ.
ناسته کیک د سینډ کریم سره
یو ساده ناپاک کیک یو ترکیب دی چې له مخې یې د نوي ناڅاپه کنفینډر به مخنیوی وکړي. که چیری تاسو کریم کریم نه لرئ، کوټی کار واخلئ. د انزیلي کریم-چیز لخوا داسې ډول کریم چمتو کول. د خوښې اصلي کولو لپاره، تاسو کولی شئ دا د لیمو کیمیا سره ضمیمه کړئ او د شربو په جریان سره توضیح کړئ. دا کریم دومره کافی دی چې 4 انارونه د 25 سانتي متره سره کم کړي.
عنصرونه:
- بسکیټ - 4 کیک؛
- ډډ ډله - 200 g؛
- کریم - 200 ملیونه
- پوند شوی چینی - 100 ګرامه
- لیمن کرد - 200 g؛
- د کیک د امیدوارۍ لپاره شربت؛
- په شربت کې کرینبیری - 100 ګرامه.
چمتووالی
- کڅوړه وسوځوئ د پوډر اچولو په واسطه.
- کوټی، مکس، د 40 دقيقو لپاره شیل شامل کړئ.
- په شربت کې کوګی ګنډل.
- کیک په کیک باندی واچوئ.
- له پورته څخه د کردۍ ویشلو څخه.
- دا کیک هر ډول کیک جوړ کړئ.
- په پاس کې، کریم او کرینبرز ویشئ.
د واده ودونه کیک
د واده لپاره د یوې کاک کیک چمتو کول د خپل لاس سره به لویه معامله نه وي. د کیک او کریم لپاره د ثابت ثابت ترکیب کارول، د اجزاو جوړښتونو څخه تاسو کولی شئ یو بې ساري درمل جوړ کړئ چې په اغیزمنه توګه د جشن په لټه کې وي. د ډیزاین لپاره خاص پاملرنه باید ورکړل شي.
- ډیری وختونه، نخره کیک غیر معقول عنصرونه ډکوي: تازه ګلونه، بوټي.
- کیک، د میوو یا ریښو سره مینځل شوي، تل به اغېزمن وي، او تر اوسه پورې دا ډول ډیکه به د پیري کک کوچني نیمګړتیاوو پټولو کې مرسته وکړي.
- د ودونو مېز اصلي ځانګړتیا د لږ ډیزاین سره یو منطق ډیزاین دی.