مننک آسانه ده چې چمتو او مناسب ارزانه پائی چې د هګۍ پرته پرته ایښودل شوي وي. دا به د هر چا خوند وي او حتی هغه څوک چې د سیمولینا د لوز خوښ نه وي. دا کیک په زړه پورې داوطلب او خوندور دی. دا د خپل ځان لپاره وګورئ! او د خدمت کولو دمخه، تاسو کولی شئ هغه په جام کې واچولئ یا په ساده توګه د پوړ شوي شکر سره وسوځئ.
د هګۍ پرته د کفیر مینځل
عنصرونه:
- سمولینا - 1 توکي؛
- کیفیر - 1 توکي؛
- کڅوړه - دوه ټوټه. شګو
- ممیزو - 0،5 توکي؛
- شکر - 0،5 توکي؛
- د بکس پاؤډ - 0،5 ټیسټ؛
- وینیلا شکر - چک کول
- مکھن - د سونګ ورکولو لپاره.
چمتووالی
مانک یو لوی کڅوړه ته واچول شي، نقاشۍ راوباسئ، ښه ټوکه کړئ او د یو ساعت لپاره د خونې د حرارت درجه پریږدئ. بیا شکر، مالګه، د خام کریم، وینیلا شین او لږ لږ پکاوونکی اضافه کړئ. مچان په 5 ګوتو کې په ګرمو اوبو کې لوښيږي او وروسته لندل کیږي او وچ شوي دي. ټوټې ټوټه کړئ او دا ښه کړئ. موږ نتیجه ورکوونکې ډله د ګرم شوي کریمي تیلو په بڼه کې وساتله او یو لومړنۍ تڼۍ ته یې 200 درجو ته واستوله. د هګۍ او اوړو پرته تر هغه چې د شاوخوا 25 دقیقو لپاره پخلی شوی وي، بیکین کړئ.
د هګۍ پرته د شيدو پرته د نارینه لپاره یو ترکیب
عنصرونه:
- شیدو - 1 توکي؛
- د کڅوړو پوند
- مکھن - 25 g؛
- شکر - 1 توکي؛
- سمولینا - 1 tbsp.
چمتووالی
نو، شیدې د خونې د تودوخې لپاره تودوخه کیږي. مغز په یوه جلا کانټینر کې د بورې سره مخلوط شوی، او بیا په تدریجي ډول د شیدې په توګه معرفي کیږي. ټول ښه مخلوط شوي او د 30 منټرو لپاره د کوټې د حرارت درجه پریږدي ترڅو د منچ لپاره سویل شي. موږ د کریم کڅوړه سره د پخې اچولو موټری غوړوو، ټوخه ټوټې ټوټې کړئ او کیک د 180 درجې 40 دقیقو په درجه کې وچ کړئ. کله چی خدمت کوی، د شیدو څخه د شیدو سره د هګۍ پرته د شیدو مینه ونیسئ، د چاکلیټ سره اچول شوې یا د آیس کریم کریم په سکرو سره په ساده توګه خدمت کول.
هګۍ پرته په څو اړخونو کې
عنصرونه:
- سمولینا - 2 توکي؛
- کیفیر - 2 توکي؛
- سوډ - چچ
- کینی - دوه ټوټې؛
- شکر
- وینیلین - چک کول
چمتووالی
کیفیر یو کڅوړه ته اچوي، په تدریجي ډول سمول یې راټول کړئ، مخلوط کړئ او شاوخوا 10 دقیقو لپاره ولاړ شئ. او په دې وخت کې موږ کیالونه پاکوي او په کوچنیو بوټو کې یې کم کړئ. په جلا جلا توګه ټول لوړې اجزاوې مخلوط کړئ - وینیلا شین، شکر او سوډا. د ډیری ډبرې پیال په ډیره اندازه د غوړ یا مارجنین سره په غوړ شوی. اوس موږ خپل غوټی مخلوط په کیفیریک ماسټ کې اچوو، په ډیر احتیاط سره د ملجیت سره مخلوط کړئ، نو په دې صورت کې هیڅ شی نلري. اوس په سمه توګه د ټوټې ټوټې نیمه ټوټه کې، چې د کیالونو د یونیفورم پرت سره سرته رسیږي او پاتې کیفیر مینن ډله ډکوي. د کریس کرسټټ ظاهري بڼه 45 دقیقې مخکې کیک پک کړئ.
د هګۍ پرته پرته د مینیک لپاره ترکیب
عنصرونه:
- کدوین تاټیا - 2 توکي؛
- سمولینا - 1.5 چمچۍ؛
- کیفیر - 1 توکي؛
- د بکس پاؤډ - 0،5 ټیسټ؛
- شکر - 0.5 tbsp.
د شربت لپاره:
- شکر - 5 ګوتو. شګو
- د قددو جوس 100 ملیونه؛
- د غنمو ځمکې
- د لیمون جوس - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
نو، موږ د کدو په باره کې کار کوو، غوښه یې په یو کوچنی تودو باندې وخورئ،
په عین وخت کې اجازه راکړو چې تاسو سره شربت چمتو کړئ. د دې کولو لپاره، موږ په ډپر کې ټول ضروري اجزاء سره نښلول، په کمزوري اور کې یې واچاوه او دا یې د خولې لپاره راوړو. په لوړې ډوډۍ کې د ګرمۍ پواسطه چمتو کړئ او په چټکه سره یې د شربت سره وسوځوئ. ښه، دا ټول د هګیو پرته د هګیو او اوړو پرته چمتو کیږي او تاسو هرڅوک میز ته بللی شئ!