منن کیدای شي د چای لپاره د چټک او ساده سایټ په توګه بیان شي. د چمتو کولو لپاره اړین توکي تل شتون لري، او د پخلی وخت لږ تر لږه کم شوی. داسې بیلګه به پرته له استثنا څخه ترلاسه شي: دواړه کوچنیو ماشومانو او بالغانو ته. منن نه یواځې ډیر سواد دی بلکه هم ګټور دی. برسېره پردې، دا په زړه پورې ده چې لاهم بشپړ د اوړو نشتوالي په جوړښت کې، دا پدې مانا ده چې دا به ډیر ګلوټین نلري، چې له هغې څخه د غوړ زیرمې وده کوي. نو دا نتیجه چې حتی هغه خلک چې د خواړو کارول کیږي د دې حیرانتیا پائی د یوې کوچنۍ برخې سره ټوټه کیدی شي.
د شیدې شیدې لپاره مناسب الرښود
عنصرونه:
- منکا - دوه کپ
- مکھن - 100 ګرامه
- نیبو - 0، 5 ټوټې
- شکر - 1 کپ؛
- ممیزو - 0،5 شیشونه؛
- دوت - 1 شیش
- هګۍ - دوه ټوټې
- اوړو شګو
- د بکس پاؤډ - 1 کڅوړه.
چمتووالی
د خټکي په شیدو کې د مینیک ککولو لپاره، سمولینا واخلئ، ډوډۍ ډک کړئ او د نږدې 30 دقیقو لپاره سوخت ته لاړ شئ. بیا د مخلوط هګۍ، شکر، پخه شوې مکھن، د نیمه لیمو جوس او ګیټ زین رسه په یو ښه پوړ کې اضافه کړئ. راځی د څښاک اوبه سره په بشپړه توګه راټیټ شوی، د تولیه سره وچ شوی او زموږ ټوټی ته یی واچاوه. ټول په ډیر احتیاط سره مخلوط کړئ، د بکس کڅوړه اضافه کړئ او بشپړ ټوټه په ډوډۍ ډوډۍ کې واچومئ، د تیل سره پری لیبریک شوی او د منګا سره سپک شوی. موږ منن د غوړ په شیدو کې په تشناب کې او د 180 دقیقو په درجه کې د شاوخوا 40 دقیقو لپاره بیکو. تاسو کولی شئ وګورئ چې پائی د غاښونو سره چمتو دی که نه. موږ بشپړ پایه اخلو، دا یی واچوئ او دا د شکر کڅوړی سره دمخه خدمت کول.
د شیدې پواسطه
عنصرونه:
- سمولینا - 1 شیش
- مکھن - 30 g؛
- شیدو - 1 شیشه
- شکر - 1 کپ؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- د بکس پاؤډ - 1 کڅوړه.
چمتووالی
د شیدو په اړه د یو منین څکولو څرنګوالي؟ شیدې یو ساسسین ته واچوئ او لږ تر لږه تودوخه یې تودوخه تر هغه پورې چې ساړه وي. هګۍ جلا جلا کړئ، شيدو ته اضافه کړئ. همدا شان مینگ، شکر، مکھن او د بسته کولو پاؤډ کړئ، هر شی سره مخلوط کړئ او د 30 کیلو دقیقو لپاره پریږدي ترڅو د کمانډ سوځیدل رامنځته کړي.
د مکھن سره د بیکیک ډوډۍ وچولئ او ټوخه یې په هغې کې واچوله. موږ د تشناب په کیلو کې د 35 دقیقو لپاره کیک پکښې 180 کیلومتره کوو. د شیدې سره مینیک دومره چمتو دی! کله چې خدمت کوئ تاسو کولی شئ د خپلې خوښې مطابق تاسو مینیکن ته سجده کړئ: یا په ساده توګه د پوډرو بورډ سره چیرته کړئ، یا د میو جام سره سپک کړئ. ستاسو او ستاسو د کورنۍ لپاره د چای ښکلی خواړه ولرئ!
د مڼو سره د شیدو مینځل
عنصرونه:
- هګۍ - دوه ټوټې
- شکر - 1 کپ؛
- کیفیر - 1 شیش
- اوړه - 1 شیش
- سمولینا - 1 شیش
- د کڅوړو کڅوړه - 1 کڅوړه؛
- مڼې - دوه ټوټې
- ټوخون - چک کول
چمتووالی
منګا د ګرمو ډوډۍ سره ډک کړئ او پریږدئ چې لږ څه وخورئ. دا ځل هګۍ د شربت جامو پورې تر چینی پورې وهلې. د اوړو، د پکاو کڅوړه او د کفیر مخلوط شامل کړئ، په ټول احتیاط سره مخلوط کړئ. په یوه خوله شکل کې نیمه ټوخه ټوټې کړئ، بیا یې وخورئ، ټوټې پرې کړئ، مڼې او پاتې ټوخه یې وخورئ. په ټوکر کې د انګورو ټوټې ټوټې کړئ او کیک د 25 دقیقو لپاره غوړ ته ولیږئ.
د شیدو په اړه د پنیر پنیر سره مینیک
عنصرونه:
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- شیدو - 0.5 cup؛
- پنیر - 200 g؛
- منکا - 1 شیش
- د بکس پاؤډ - 1 کڅوړه.
چمتووالی
د ګرمو شیدو او مخلوط سره سم سمبال کړئ ترڅو هیڅ ډول میوه شتون ونلري. شکر، هګۍ او په ښه ډول سره ګډ کړئ. موږ پنیر او اوړو وساتئ. بشپړه ټوخه په ډنډ کې وخورئ او دا د 30 دقیقو لپاره په لومړنیو تیو کې وساتئ. موږ خوشبودار کیک د تیو څخه اخلو او په میز کې یې په چټکۍ سره خدمت کوو.
لکه څنګه چې تاسو لیدلای شئ، د شیدو سره د منن د پخلی کولو لپاره ترکیبونه خورا ساده او اقتصادي دي. دا کیک په اسانۍ سره دی ځکه چې دا کولی شي پخلی شي، نو خبرې وکړي، په چټکۍ سره او هرڅوک د دې وړتیا او سرعت سره حیرانتیا وکړئ! د تجربې څخه ډارېږئ او تاسو به د انیکن لپاره خپل ځان انفرادي نسخه ولرئ.