د روژې په بهیر کې ځنډونه ممکن یوازې په میوو پورې محدوده نه وي، نو له همدې کبله موږ د غوټۍ توکی د کوکي کڅوړو بسته کولو وړاندیز کوو چې د مڼیو معمول نسخه د هګیو سره او په جوړښت کې مکھن نه خوښوي.
د توټلیټ سره چټلیټ سره د لیینین کوکیز
د لین کوکیز په جوړښت کې معمول مکت ځای بدلول کیدی شي هر یو انالوژی وي، د مغز یا تخمونو په اساس پخه شوي، کوم چې د کثافت برسیره به جگر ته ډیره خوند زیاته کړي.
عنصرونه:
- د مغز غوړ - 45 g؛
- کیانا خالی - 65 g
- شکر - 35 g؛
- ټوکر - 1 کڅوړه؛
- د مسکټ غالۍ
- د فلیټونو غوړ - 115 g؛
- نشست 35 g
- د بکس پاؤډ - 1/2 پیس؛
- یو چاکلیټ چپسونه.
چمتووالی
لومړی له خولې چمتو کول. له نورو اجزاوو څخه جلا کول، د نشایسته او پخې پاؤر سره د معمال فلیکس سره ګډ کړئ، او بیا، په جلا توګه، د کدو خالص سره د شکر، د انارو مکھن او مصالحې سره ګډ کړئ. وچ وچ عناصر د کدو او غوړ مخلوط سره مخلوط کړئ، او بیا ټوټه د چاکلیټ چپس سره اضافه کړئ. د چمچ څخه کار واخلئ، د ټوټې په پاڼه کې د ټوټې ټوټې وویشئ او په نرمه توګه یې د لاس د خنزیر سره وهل. د 12 دقيقو لپاره د کیلې سره د 180 کیلو مترو لپاره بیکیک لی اتمالی کوکیز.
د ممیزو سره د لیټینټ کوټلی کوکیز - لارښود
عنصرونه:
- بوره - 115 g؛
- د میوت تیلو - 175 g؛
- غوړ غوړ - 115 g؛
- د فلیپ غوړونه - 35 g؛
- د بکس پاؤډ - 1 1/2 ټیسټ.
- اوبه - 55 ملیونه؛
- یو ممکنه ممیزو
چمتووالی
د دې کوکي بنسټ باید د عادي کوکیز اساسونو په اساس وسوځول شي، دا د شکر او غوږونو بدلول په هوایی روښانه رنګ کې تسکره کوي. په جلا جلا توګه، د فلیکس سره د انټیم سره ګډ کړئ، د بکس پاؤډ اضافه کړئ. د تاودو مخه نیولو پرته د غوړ مخلوط کې وویشئ، او بیا د وچو موادو مخلوط زیات کړئ. کله چې ټوټه یوځای راوړل شي، د ممیزو سره مخلوط کړئ او په دې برخه کې یې برخې وویشئ. د بسسک هره برخه لږه شوې وه او بیا یې د نیم ساعت لپاره 180 کیلو.
د شاتو سره د لیټین آټیمیل کوکیز
د هغو کسانو لپاره چې د خوږو خوږوونکو سره د زیاتو تشریحاتو سره مینه لري، موږ د اټومي کوکیز لپاره مخلوط سره بوره، مګر شات اضافه کوو. دا مزه د وروستنۍ برنامو پورې اړه لري.
عنصرونه:
- نیټه - 35 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - 15 ملیونه؛
- مغز شید - 15 ملیونه؛
- شات - 15 ملیونه؛
- د زعفرانو اوړه - 1 کڅوړه؛
- ټول دانه غنم - 55 g؛
- د بڼونو غوړ - 65 g
- سوډا - 1/4 ټنه.
- د ځمکني غنمو غالۍ؛
- ممیزو - 25 g.
چمتووالی
د مخلوط په کارولو سره، د نیټی غوړونه (په طبیعي توګه، د ډبرې لرې کولو وروسته) په پاکي کې. د غوزانو شیدې، شاتو او مڼی پاکی ته واچوئ، ټوپک تکرار کړئ او وچ وچو موادو کې یې واچول. د یو چپچینې ټوټې جوړیدلو وخت پورې د ټولو سره یوځای کول، ممیز ماین وویشئ او ویشئ. د برخې برخې هر یو او، د تقویې سره د بیکډ پاڼې په واسطه ساتل شوي، د 12 دقیقی لپاره په 185 درجو کې لیږل شوي.
په کور کې د لیان هوایي کوکیز څنګه ککړو؟
د جگر غوړ کولو لپاره د بدلون لپاره، تاسو کولی شئ مختلف اضافی اضافه کړئ، او په اړین ډول وچ وچه میوه، او د مثال په توګه د کوکو یا چاکلیټ چپسونو لپاره.
عنصرونه:
- مارجرین - 75 g؛
- بوره - 65 g؛
- سوډا - 1/4 کڅوړه؛
- د ځمکې زغر - 15 g؛
- کوکو - 35 g؛
- د فلیټونو غوړ - 75 g؛
- ټول دانه غنم - 60 g؛
- اوبه - 45 ملیونه.
چمتووالی
د اجزاوو تر منځ د اجزاوو لومړی جوړه وګرځئ، د کريډي ډله ترلاسه کیږي. د هغې لپاره، د پکاو پوډر، کوکو او ممیزو شامل کړئ. ټول یوځای سره مخلوط کړئ، وچ وچ توکي شامل کړئ، او کله چې دوی اضافه شي، په اوبو کې وخورئ ترڅو د وچ خوندونو راټولولو سره یوځای شي. د ټوټې ټوټې ټوټې ټوټې کړئ او هرڅه یې د 12 څخه تر 15 دقیقو پورې 185 درجې ته واچوئ.