د بسکیتیک سره د بسکیوټ کیک به مهربانه خوشاله غاښ وګورئ. خوندیتوب ناقابل یقیني اطمینان لري، لذفا او ستاسو د چای ګوند ډیزاین کوي.
د بسک کریم سره د بسکیوټ کیک لپاره لارښود
عنصرونه:
- هګۍ - 8 ټوټې؛
- شکر - 300 g؛
- نیبو تازه تازه جوس - 1 چاسون
- اوړه - 300 g
- د کچالو نشایسته - 1 tbsp. سپون
- خام کریم - 500 ګرامه
- جیلینټ - 1 tbsp. سپون
- اوبه پاکې شوې - 5 ګوتو. شګو
- سٹرابیری - 500 ګ.
چمتووالی
موږ هګۍ په مال او پروټینونو ویشل. بیا، وروستی ته، د نیبو جوس وخورئ او د مایکرو سره یې ووهلو، ورو ورو په چینی کې اضافه کړئ. بله، موږ په احتیاط سره معرفي کوو، موږ د اوړو او نشاریو معرفي کوو. د شونډې سره ښه ټوکه کړئ او ټوخه ټوټې کړئ. دا بڼه د تیلو سره خوله کیږي، ټوخه ټوټې ټوټې کړي او سطح سطحه کوي. موږ کیک غوښې ته تولیږو او 15 دقیقو لپاره پکښي. گرم هټیوټ سټ او په څو برخو کښینول.
سوریابونه وسوځول، وچل شوي او خنډونو ته لیرې شوي دي. موږ په یوه تالیه کې بیری خپور کړ، د شین سره خوب شو او د انګورو رنګ یې واخیست. اوس یو کڅوړه واخلئ، د خوند کڅوړه ونیسئ، په مناسبه توګه شکر او وخورئ. په یوه بل کڅوړه کې، د جذب شوي اوبو جیلینټ سره مینځ ته راشي او کله چې مخلوط شند شو، موږ دوه کسان سره نښلوو. بله، موږ کیک جوړوی: 1 په فلیټ ډوډۍ کې 1 کیک جوړ کړئ، د سریبیری مخلوط او کریم سره پوښ کړئ. موږ ټول ډوله کیک په ورته ډول راټولوو او په ریفورجیک کې یې اچوو.
د هډوکي سره د شاتو بسکیټ کیک
عنصرونه:
- بوره - 250 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- مکھن - 50 g
- شات - 50 ګرامه
- د اوړه دوه توکي؛
- د کڅوړو کڅوړه - 1 کڅوړه؛
- خټک کریم - 650 ملیونه؛
- د شکر ګنډو پوړ - 1 توکي؛
- د چاکلیټ تسکره - 1 ټیل.
چمتووالی
په کڅوړه کې، هګۍ ووهله او ورو ورو شربه پرته وهل چې د ټوپک مخه ونیسي. د کریم مکھن خټکی او ښایسته. د بکس کولو پاؤر سره د اوړو مخلوط کړئ. شاتو د ښخ شویو مکھن سره مخلوط شوي، د ګولۍ یو شی علاوه کړئ او د هګۍ ډله ایجز کړئ. په تدریجي توګه د اوړو په مینځ کې واچول شي او ټوخه په مالګه کې واچوي. د 15 دقيقو لپاره کیک پککئ، او وروسته بیا مینځل وکړئ او بایسټیټ په دریو برخو کې پرې کړئ.
د خوند پاتې شین کریم کوم چې د مټرو شنو پاؤر سره او هر کیک پوښئ، کیک راټولوي. د بکس لپاره نیکمرغي ورکړئ، د ګریټ چاکلیټ سره سپک کړئ او د هرې ميوې سره یې سجده کړئ.
د بسک کریم او ميوو سره د بسسکیو کیک
عنصرونه:
- اوړه - 1 توکي؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- شکر - 1 توکي؛
- د بکس پاؤډ - 1 tbsp. سپون.
د بشپړولو لپاره:
- کیانا - دوه ټوټې؛
- نارنج - 2 پی سیز.
د کریم لپاره:
- خوند کریم - 1 ل؛
- شکر - 0،5 توکي؛
- جیلیټین - 50 ګ.
د امیدوارۍ لپاره:
- کریمون شربت - چک کول
چمتووالی
لومړی موږ د بسکیټ ټوټو جوړولو ته اړتیا لرو: هګۍ د مایکرو سره د 10 دقیقو لپاره وهل، بیا په تدریجي توګه په قند او مخلوط کې وګرځئ تر څو پورې په بشپړ ډول منحل شي. وروسته له دې چې موږ د بیکار پوډر سره وړه معرفي کړه او یو خولې ټوټې یې وخوړله. د کڅوړو فورمه د ځانګړو کاغذونو سره پوښل شوي او ټوخه ټوټه کوي. موږ د شل دقيقو لپاره په تشناب کې د بسټیوټ ترلاسه کوو، بیا وروسته یې واخلئ، دا مینځئ، دا په کیکونو کې پری کړئ او د تولیه سره پوښ کړئ.
په عین حال کې، موږ کریم کول چمتووالی: د غوړ کريم کریم د سپینې شکرو سره ووهلو. جیلینټ په ګرمو اوبو کې ژغورل کیږي او ځینې وخت پریږدئ، ترڅو ټول کرسټال حل شي. لږه اندازه ډله ییز کړئ او هغه په خټک کریم کې داخل کړئ. میوه مینځل، پاکول او ټوټې ټوټې کړئ.
اوس موږ د کیک راټولولو پیل کوو. موږ په یو جلا ویش کې یو کیک جوړوو، دا د شربو سره ډک کړئ او کیالونه په مساوي ډول ویشلو. بیا موږ نارنجونه خپاره کړل، دا کریم له کریم سره ډک کړئ او په فایجیر کې د 30 دقیقو لپاره فریاد وکړئ. له هغې وروسته موږ د دويم کرسټ سره نيکمرغه پوښو، د پاتې کريم سره ميوه او پوښ خپور کړو. موږ په فرجج کې د خام کریم سره خورا ښه بسکیوټ کیک لرې او د 1.5 ساعتو لپاره لیرې کیږو او بیا چای ته خدمت کوو.