کیک په کریم کې نه یواځې یو داسې اړیکې دی چې پخپله د کیک د پرتونو په مینځ کې ساتلو کې مرسته کوي، بلکې یو ذائق هم دا په ډاګه کوي چې ستاسو په واک کې توپیر کیدای شي. موږ پریکړه وکړه چې د کیکا کریم کریم د بسکیوټ کیک لپاره جوړه کړو، کوم چې د خاراتو ټول محبوبین خدمت کوي.
د کیک لپاره چاکلیټ کیلا کریم
د دې کریم اساس، د معمول تیلو سربیره، یو نازک کریم کریم هم دی، د دې لپاره چې حتی ډیر خشک بایسټیو به په خوله کې مینځ ته راشي.
عنصرونه:
- کریم کریم - 480 g؛
- مکھن - 65 g
- کینی - دوه ټوټې؛
- پاڼي شوي چینی - 115 g؛
- د چاکلیټ پیسټ - 210 ګرامه.
چمتووالی
پداسې حال کې چې د مایع حرارت درجه ته د رسېدو لپاره انتظار کیدل، کیالونه پریږدو او د ماسش شوي کچالو سره یې د کریم کریم پواسطه مخلوط کړئ. مکرر په تیز رفتار سرعت د کیلې کریم سره د شکر پوډر سره، بیا د نرم مکھن او چاکلیټ پیسټ برخه اضافه کړئ. مخکې له دې چې تاسو په بسټیوټ کې وساتئ د ملګری کریم کریم تیار کړئ.
د ګوتو د کډوال کریم
عنصرونه:
- پنیر - 265 g؛
- دوري - 85 g؛
- شات - 25 ملیونه؛
- کیانا - 1 ټوټه؛
- ویلینین - 1/4 ټیټ.
چمتووالی
مخکې له دې چې د کیلا کریم کریم جوړ کړئ، کوټی پنیر د ښی ناک د لارې په مساوي توګه د پیسو په شان ډله ایز کړئ. د کوټ سره د ډوډۍ سره د ډوډۍ او یو کټلې کیانا ویسا کړئ، وینیلین د شاتو سره اضافه کړئ، تر هغه چې تاسو د آرامۍ دوامدارې ډله ایز ترلاسه کولو پورې تکرار نه کړئ.
د بسکټ لپاره د خام کریم او کیلې کریم
عنصرونه:
- مکھن - 65 g
- د خام کریم - 115 g؛
- کیانا - 1 ټوټه؛
- پاڼي شوي چینی - 355 ګرامه.
چمتووالی
د پوړ شوي شکر سره د کریم کریم کې مکھن نرم کړئ. د کیلا پالو کړئ او پاکی مکھن کریم ته اضافه کړئ. پرته له دې چې د ضایع کولو مخه نیسي پرته له خولې کې وخورئ، او بیا پاتې پوند شوي شکر اضافه کړئ. کله چې کریم کریم خوندور کیږي، دا مینځل او د لارښوونې په توګه کارول کیږي.
د بسیک لپاره د کیتان کریم
د کريم بل بل رڼا بڼه چې د سپک کریم مکھن مکرم او کریم کریم پواسطه جوړ شوي وي به د کاکوکونو او بسکوټ لپاره غوره شي.
عنصرونه:
- پوند شوی شکر - 320 g؛
- مکھن - 90 g؛
- کریم کریم - 165 ګرامه
- کیانا - 1 پی سی.
چمتووالی
مکھن د خونې د حرارت درجه ته راوړئ، او بیا یې په حصو کې وسوځوئ، د شکر پواسطه په نښه کړئ. په پاکی کې دانا کیپ واخیستل او پایله یې د تیلو کریم ته اضافه کړه. مخلوط بند مه کوئ، د کریم کریم پېرز اضافه کړئ. چمتو والی کریم، د یونیفورم ترلاسه کولو وروسته، ساړه او په بسیوټونو باندې بندیز.