د مڼو ډیریدو او بلنو ته د خوړو، نازک، خوشبو خوشبو تیارولو لپاره دعوت ورکول. چارلوټ په کیفیر او د بسیکټ ټوټې، پفری پیټری او د خم د ټوټې په اساس رول لوبوي - دا ټول خورا خوږ دي، مګر کله ناکله یو څه غیر معمولي او بشپړ ډول غواړئ.
د غاښ غوړ
که تاسو غواړئ چې غیر معمولي مفید او سواد لرونکی ډوډۍ ونیسئ، د پنیر څخه د پائی لپاره آخ استعمال کړئ. دا ستونزمن نه ده چې دا وخورئ.
عنصرونه:
- سپين زرغون شوي بورج - 2/3 کپ؛
- پنیر 15-20٪ پرته له انارو پرته - 200 g؛
- هګۍ لوی ده - 3 پی سیز.
- غوړ "بزګر" یا مارجرین د بکس کولو لپاره - 100 g؛
- د غنمو ټولګي - 1 ګلاس له کیفیته غوړ
- د کڅوړې پوډر / سوډا (ژغورل شوی) - 1 سپیټ / ¼ سپینه سپون؛
- وانیلین - 1 سپیڅلی.
چمتووالی
د مڼې سره د پنی لپاره د کوټې سره ټوټه په چټکۍ سره ساه شوی، نو له دې کبله دا آسانه شوه او خړوب نشو. شکره (تاسو کولی شئ دا په پوډر کې راوباسئ) نرم نرم غوړ کړئ. په اصولو کې، د ازموینې لپاره، دا غوره ده چې د مارارین کارولو لپاره وکارول شي - سره له دې چې ټوټه ډیری بدبخته وي. په ډله ایزه توګه موږ د پکاو کڅوړه، ویلینین، ګیټ شوي پنیر او هګۍ اچولې. فاسده ډک ډیزاین کولو ته اجازه ورکړئ چې اجزاو جوړه شي، بیا وروسته ټوټې ټوټې په برخو کې اضافه کړئ او په ورو ورو سره مخلوط کړئ. دا ممکنه ده چې ټوخه په ګړندۍ بڼه کې واچوئ، د مڼو سلګونه پورته کړئ او دا یې ونیسئ - د کیک لپاره غوټۍ د پنیر سره په چټکۍ سره چمتو شوی) د یو ساعت درې ربع، او کیک د پوډر پاخه کول کیدلی شي (.
ټوکر، د بسکوټ په څیر
ایپل پائی، هغه ټوکه چې د کوټ پنیر سره پخي شوي، کیکا ته ورته وي.
عنصرونه:
- د ناپاک شیدو څخه د کور فټس ډار - 0،4 کیلوګرامه؛
- هیدر شوی سوډا - 1/3 ټنه؛
- غوښتي وړه د غنمو بیلګو څخه - تقریبا 2.5 شیشې؛
- پرته له زیتون یا "تاوان" ذائق پرته میونیزیز - یو کوچني پیکټ (250 ګرامه)؛
- د لوړ رتبه هګۍ - 4 پی سیز.
- د شګو شند - 200 g؛
- د مڼو ککړتیا یا جام جام.
چمتووالی
رڼا، بڼي ټوټې د پنیر لپاره د پنیر په اساس، د سینه اچول خورا تیز دی. د پنیر غوړ نرمۍ ته، د هګیو چلول، بوره او سوډی اچوي. یو متخصص ډله ترلاسه کړئ. تاسو کولی شئ ویلینین او د مالګې یوه غالۍ اضافه کړئ - دا به ډیره خوږه وي. موږ میونیزس (موږ آسانه نه کوو - دا ګټور نه وي، برسېره پردې، د ازموینه لپاره غوړ ته اړتیا ده)، موږ د میوو په برخه کې مخلوط او اضافه کوو. موږ د ټوپک لپاره د ټوټې لپاره د تڼیس په تڼۍ کې د تودوخې درجه د 180 څخه تر 200 درجو پورې اخستئ - د خولې د کثافت پورې تړاو لري. د 40 دقیقو وروسته، خولې وګورئ. زر زنګ کیک په 2 برخو ویشل شوی، مینځل شوی او مینځل کیږی. د کیب جام سره کیکونه وخورئ او کیک یې د شینګ او پوډر سره وخورئ. تاسو کولی شئ د کامل شوي مڼې د ډکولو په څیر کار واخلئ - فیزانس شامل کړئ.