په دکانونو کې ډیری مختلف کیکونه اخیستل کیدی شي. مګر لاهم د کور کور ډیر ډیر خوند دی. په کور کې د "کیز" کیک لپاره لارښود د لاندې انتظار په تمه دی.
کیک د میرګیو سره - لارښوونه
عنصرونه:
د بسیکټ لپاره:
- د چرګانو هګۍ - 4 ټوټې؛
- ونیلا شیر - 15 g؛
- د غنمو اصلاح شوی تخمونه د غنمو 100 ګرامه
- خړور شکر - 150 ګرامه.
د منلو لپاره:
- هګۍ - 4 ټوټې
- سپين زرغون - 250 ګرامه.
د امیدوارۍ لپاره:
- د بورډ نوری - 100 ګرامه
- پاک شوی اوبه - 130 ملیونه؛
- معرفت - 20 ملیونه.
د کریم لپاره:
- طبیعي مکھن - 150 g؛
- جوش شوي شیدې شیدې - 200 g؛
- 100 ګرامه شیدې شیدې شوې.
د سجاې لپاره:
- لوبیا - 100 ګرامه
- مغز
- کریم - 100 ملیونه؛
- چاکلیټ تور - 180 g.
چمتووالی
موږ د بسکیوټ کیک لپاره د میټیو سره چمتو کولو سره پیل کوو - په خورا احتیاط سره هګۍ مات کړئ، پروټین او یا یوځای جلا کړئ. پروتینونه په یوه ښه جامو کې. په تدریجي توګه 75 ګرامه شریخ معرفي کوي، کله چې دا مینځ ته راځي تل په ځنډ سره ویښتیږي. د پاتې بوره سره، دا سړي وسوځوئ. په نتیجه کې ډله ایز پروټینونو 1/3 برخه اضافه کړئ. په ناباوره ډول سره. موږ سګرټ غوړ معرفي کوو، هماغه وخت ونیول شو او وروسته له هغې موږ نور پروټین معرفي کوو. د موټرو ښکته برخه د بکس کاغذ سره پوښل کیږي، ټوخه ځای ونیسئ او بسسکټ په منځنۍ تودوخې تودوخې کې د 35 دقیقو لپاره پکښې شامل کړئ. وروسته بیا بایسټیو فورمه ډکه کړئ او یې یې واخلئ. تیز چاقو دا دوه کیکونه ویشلي.
د Meringue بورج لپاره په پوډرو باندی بدل شوی. پروتین په یوه ښه جغرافیه کې ویش، په تدریجي ډول د پوډرو بورډ اضافه کړئ، تر هغه پورې چې دا په بشپړ ډول منحل شوی وي. موږ د ټوکرۍ سره د پکاو وچولو پوښل، د میتود سره د کنفیکريري سرنج سره وخورئ. د 150 ساعتونو په شاوخوا کې د یو ساعت لپاره بیک. بیا د تڼۍ څخه لیرې کړئ او دا مینځل پریږدئ.
په ساسپین کې د شربت لپاره اوبو کې اچول کیږي، بوره وخوري. ژر تر ژره یو کنګل راوړل شي، لکه څنګه چې قند له مینځه وړل کیږي، اور اور اخیستل کیږي. د مایع کیدو وروسته وروسته، معرفي کړئ.
د کریم لپاره، نرم نرمه مڼه د سپین سپین غونډو ته وسوځوله. په تدریجي ډول دواړه د منحل شیدو ډولونه اضافه کړئ او د فلش تر وخته د پوستکي ته دوام ورکړئ.
موږ د کیک راټولولو ته دوام ورکوو: موږ کیک کموي
کریم یو ساسټین ته راوړل شو، کله چې دوی راوبلل، چاکلیټ اضافه کړئ او د اوبو په غسل کې یې مینځل. غوړ اضافه کړئ او ویناوئ، یو ملګري هیواد ته راوړو. د کیک تر پورتنۍ اندازې ډک ډک کړئ او میوو ته سجده کړئ. د چاکلیټ د ډله پاتې کیدل په کنفینري سیرینګ کې ځای پرځای شوي او میرګیو توضیح شوي. موږ کیک په سړه کې د امیدوارۍ لپاره لیرې کړئ.