د غذا سوپ د یوې مصروفې مېرمنې لپاره غوره لاره ده. په هرصورت، هغه وخت چې تاسو دې ډوډۍ ته وقف کړئ معمولا د 30 دقیقې څخه زیات وخت نلري. موږ وړاندیز کوو چې د غذایي سوپ ډیری ډیزاینان هڅه وکړئ چې ستاسو وخت خوندي کړي او بې ځایه شوي روغتیایي ګټې راوړي. او د غذا سوپ تیارولو لپاره تاسو به زموږ لارښوونې لوستل زده کړئ.
اسانه خواړه چرګ سوپ
د غذايي مرغانو سوپ چمتو کولو لپاره، تاسو لاندې اجزاوو ته اړتيا لرئ:
- دوه میړه l. غوړي، دا غوره ده که تاسو د زیتون غوړ استعمال کړئ؛
- 4 parsnips؛
- د چرګانو 4 سپکونه؛
- 1 موټری
- 1 بلغاری او کالی بلغاری مرچ؛
- 1 tbsp. l. لندبل کڅوړه؛
- 1/2 ټوټه. مرین مرچ
- 2 ټنه. مالګې
- 2.5 لیټره د چرګانو ورور؛
- 500 ګرامه چرګانو غوښه
- 1 ګاز
- 100 ګرامه بروکولي
- 10 ګرامه کټ تازه تازه ډب یا 1 tbsp. l. وچ خالی
- 1/4 د ګل تازه تازه د لیمو جوس رسه؛
- 1 ککړ پیاز.
په یوه لوی ساټینpan کې، تودوخې غوړ په منځنۍ تودو باندې. فرسپي، د پوستکي، نخشې، غوږ مرچ، لشین، مالګه او مرین مرچ شامل کړئ. د 15 دقیقو لپاره یې ونیسئ. اوس تیار شوي ورور او جوش شوي چرګان، گاجران، بروکولي، پیاز، د لیمو جوس او ډیل شامل کړئ. یو کښت ته راوړل او د اوریدو کمول، د بل دقیقو لپاره د پخلی کولو لپاره. د هغې وروسته، غذایی مرغان سوپ په میز، د اجماع د خړوبولو سره سجاول کیدی شي.
د مشروم غذا سوپ څنګه ککړ شی؟
د مشروم غذایی سوپ د یو ډول نوعیت څخه چمتو کیدی شي، او تاسو کولی شئ څو ډوله ټولګې سره یوځای کړئ. فنګسي د ویټامین او معدني موادو ډیره برخه لري، په ځانګړې توګه د سلیمینیم، کوم چې د ډنمارک سرطان لکه د ناروغۍ مخنیوي ته اړتیا ده.
عنصرونه:
- 500 جریبه خونه؛
- 4 ګوتو. l. غوړ
- 4 ټوټه شوي کڅوړې؛
- 2 ټنه. nutmeg؛
- 1 ټیټ. تازه تیمی پاڼی؛
- 1/2 ټوټه. مرچ
- 1 ټیټ. مالګې
- د 1/4 غوړ وړه
- 150 ګرامه سپینې شراب
- د 1 لیترو چرګانو ورور؛
- د شیدو 1 پیاله.
د مرغیو قانع کول او د دوی د شتمنیو د لیرې کولو لپاره د پاک پخلنځی تولیه سره مسخ کړئ.
مالګې، مغزیم، مرچ وخورئ او د مغز غذایې سوپ خدمت یې میز ته واچوئ، د کرونونو او شنه پیاز سره سجال شوي.
د ډوډۍ سوپ پاکی لپاره د قددو څخه ترکیب
او اوس موږ به تاسو ته ووایو چې د کدو د رڼا غذایی سوپ څنګه مینځ ته راوړو.
دا سوپ د مدیترانیا د ذایقاتو سره د تازه اجزاوو او زړه بوزبان مصالحو سره یوځای کوي. دا د کرونټو سره کار کیدی شي.
عناصر
- 500 g تازه کدوین؛
- 400 ګرامه مټ شوي ګازونه؛
- 200 ګرامه مټ شوي کڅوړه؛
- 150 ګرامه کنده پیاز؛
- 1 کڅوړه غوټه مرچ؛
- د غنمو څخه مخکې د ماسټرو 150 ګرامه او د کچالو چرګونه) د سوپ موټرو جوړولو لپاره، که اړتیا وي (؛
- 1 ټیټ. cumin؛
- 1 ټیټ. ځمکنۍ قوه
- 1/4 ټیټ. تیری
- 1/4 ټیټ. nutmeg؛
- 1/4 ټیټ. ځمکني انډر
- 1/2 ټوټه. ټوخون؛
- 2-3 tbsp. l. بوره
- 1/2 ټوټه. مالګې
- 3 ګوته. l. د زیتون غوړ
- د ګرمشیل لپاره د لمر وړیا ګرم تخمونه.
- د ګرشک لپاره کروندې؛
- یو لیټره اوبه یا وروره.
کدوکی نیمایی کښینئ، تخمونه لرې کړئ، د المونیم ورق سره وسوځئ او د بیکین پاڼه کې یې واچوله. په لومړنیو تڼیو کې د 45 دقیقې لپاره د 400 دقيقو لپاره بیک کړئ. وروسته له دې چې د کدوین پکی شوی وي، غوټه د چږ سره لیږد کړئ.
په یو ساسینpan کې چې منځنۍ ګرمۍ کې ځای پر ځای شوي، د 5 دقیقو لپاره د زیتون غوړ، پیاز، گاجر، توره او غوړ شامل کړئ. بیا د 3 کپ اوبو (یا 3 پیټور ورور) اضافه کړئ او د منځنۍ ګرمو په اوږدو کې د 15 دقیقو لپاره پخاطر ککړ کړئ.
د راتلونکی ګام لپاره، تاسو به یو مخلوط یا غذا پروسس کونکي ته اړتیا ولرئ: د خوړو سبزیجونه او پخې شوي کدوین تر هغه وخته پورې وخورئ، بیا یې د ماسش شوي آلو اضافه کړئ، په دوه پیالو اوبو یا ورور کې واچولئ او منځنۍ تودوخه وچوئ. په دې وخت کې، تاسو د ماسش آلو یا آلو الوتونکو اضافه کولی شئ، که تاسو غواړئ چې سوپ ډیره وچ شي. د غنمو سوف د جغرافیه، قطار، د انګورو، تیریدو، زړورتیا، مغز، شکر، مالګه او 10 دقیقو لپاره پخلی کړئ. په میز کې خدمت وکړئ، د تیږو شویو کروندګرو سره ډیری شوي، د لمر ګلابو تخمونه او کدوین.
زده کړئ چې څنګه د سبزيجاتو څخه د غذا سوپ چمتو کولو لپاره، او دوی به تاسو او ستاسو کورنۍ ته ضرور ګټه ورسوي.