د چیری سره رول - یو نازک او خوږه خوږ درملنه، کوم چې په مختلفو لارو چمتو کیدی شي. موږ به تاسو نن ته ځینې ترکیبونه درکړو، او تاسو به د ځان لپاره ترټولو مناسبه ملګری ومومئ.
د خیریې ټوټې څخه د چیری سره رول وکړئ
عنصرونه:
- شیدو - 1،5 توکي؛
- بوره - 100 g؛
- خم - 50 ګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- مارجرین - 120 g؛
- اوړه 3 توکي؛
- نشايسته - 2 ټوټه. شګو
- چيري - 700 ګ.
چمتووالی
په ګوتو کې ګرمې شیدې اچوي، یو څو اچول شوي شکر وخورئ او غوړ ونیسئ. ټول مخلوط، د تولیه سره پوښ او سپنج د نیم ساعت لپاره پریږدئ. وروسته بیا بوره په داخل کې واچوه، هګۍ مات کړئ او خټکی مارجرین وساتئ. په تدریجي ډول د اوړو معرفي کول او د ټوټې ټوټې کول. بله، دا په یوه کڅوړه کې واچوله، د پورته څخه یې پوښ کړئ او په 1.5 ساعتونو کې د لیدلو لپاره پریږدئ، په منظمه توګه یې پاک کړئ. دا ځل موږ چیری واخیست او هډوکی یې له منځه یوسو. د شریجو جوس وخورئ، دا د شکر او نشایش سره جذب کړئ. اوس بشپړه ټوخه واخلئ، له مینځه یووړئ، د اوړو سره چیرته کړئ او د چیری پرت خپور کړئ. وروسته په تدریجي ډول ټول ټول رولونه په نښه کړئ، کنډک ښه کړئ او د وینې هګۍ سره پوښ کړئ. موږ دا درمل توری ته لیږو او د 25 دقیقو لپاره یې د سرو زرو خړوبو څخه لیږو.
د چیری پف پیریری سره رول
عنصرونه:
- پف پیري - 2 پلیټونه؛
- د چیری بیړنی - 600 ګرامه
- کندې - 4 کچو. شګو
- خړوب شکر.
چمتووالی
موږ دمخه له وړیا خولې څخه ټوخه اخلئ او د پریښودو څخه یې پریږدئ. بیا یې د یو پتلی پرت سره د پاک استقامت سره وسوځوئ. سطحي په روښانه توګه د نشری یا اوړو سره وځنډیدل. دا ځل موږ ژړل شوی چیری بهروو، دا په کڅوړه کې واچوه او دا نشایسته د نشایسته سره مخلوط کړئ. وروسته، د ټوخۍ په سطحه بیری وساتئ او رول یې وخورئ. ډیری سوراخونه په سر کې ونیسئ او کاري ورکشاپ ته د لومړنیو تڼیو لپاره 180 درجې د 30 دقیقو لپاره واستوو.
د چیری سره د سپنج کیک
عنصرونه:
- شکر - 150 g؛
- هګ - 4 ټوټه
- اوړه - 85 g؛
- چيري - 400 g
- کوکو - 1 tbsp. سپون
- رم یا سنګاک - 50 ملیونه؛
- ویلینین - 1 tbsp. سپون.
د کریم لپاره:
- خړوب - کریم 400 ملیونه
- پوند شوی چینی - 100 ګرامه.
د ګرمۍ لپاره:
- شات - 30 جی؛
- چاکلیټ - 150 g؛
- مکھن - 30 ګ.
چمتووالی
چیری د څو شونډو بوره، معرفی سره مخلوط شوی او د څو ساعتونو لپاره یی د اخته کولو لپاره پریږدئ. د بسکیټ کیک لپاره موږ هګۍ اخلو، دوی په کڅوړه کې مات کړئ، شکر، کوکو، د ویلینین اچول او د مخلوط سره هر څه سره مخلوط کړئ. بیا په ډیر احتیاط سره غوړ وباسئ او ټوټه یې د کاغذ په واسطه پوښ کړئ. کیبل د 15 دقیقې لپاره 180 درجې ته وخورئ. د هغې وروسته، موږ کیک پکړئ او دا د چیری جوس سره مینځ ته راوړو. د کریم لپاره، د شین پوډر سره د غوړ کڅوړه ووهل او د کیک په وړاندې حتی پرته یې تطبیق کړئ. د پورتنۍ څخه، د چیری بهر وباسئ او لاری بند کړئ. دا ځل، موږ د اوبو په غسل باندې چاکلیټ، مکھن او د ګل شاتو وسوځولې. په ښه ډول سره د چاکلیټ ګالیز رول سره چیری مخلوط کړئ. موږ درمل په یو ساعت کې له مینځه وړو.