خواږه - خوږه درملنه ، چې د بیلابیلو ذائقو سربیره د ګرم شوي ګرم شوي شربت شربت دی. دا د خټکو تولیداتو لپاره کارول کیږي، د مچیو تولید، ټول ډولونه د ډیسټرو تولید کې کارول کیږي یا په ساده توګه د میسټ په توګه خدمت کوي. راځئ چې له تاسو سره وپوهیږو چې څنګه په کور کې د ښیګڼی حق څښل.
کنډک څرنګه وخورئ؟
عنصرونه:
- وړل شوی شکر - 250 g؛
- ابلاغ شوی اوبه - 150 ملیونه؛
- د سینټریک اسید حل - 12 راټیټونه.
چمتووالی
د شګو شګې د سټینpan کې اچول کیږي، د اوبو کڅوړې راوباسي او د کرسټسټونو له مینځه وړلو سره مخلوط کړئ. بیا په احتیاط سره، د خام ټوټې سره، موږ د چپچینې شین له لوښو څخه لیرې لرې، شربه یې اور واچوله او د خوځیدو تر وخته یې وخورئ. په وختي توګه جوړ شوی جام لرې کړئ او په ورو ورو سپری وپیژني. بل، اور لګیدل له مینځه وړل کیږي، دا ډډ په کلک ډول سره د پوښ سره پوښل کیږي. فونډنټ به چمتو وي کله چې په سړه اوبو کې د شربت شربت نرم نرم شي. له هغې وروسته، د سینټریک اسید حلول، په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ او له پلیټ څخه لرې کړئ.
د ليمويي ميوو لرونکى د ليمويي ميوو لرونکي کول
عنصرونه:
- نارنج - 1 ټوټه؛
- نیبو - 0،25 پی سیز.
- بوره - 100 g؛
- مکھن - 70 ګرامه
- هګۍ - 1 مخ.
چمتووالی
د میوو سره، موږ زین لرې کړو او جوس یې وسوځو. زیدرا د کوچنیو کیوبونو لپاره کښینول کیږي، د ليمويي جوس سره ګډ شوی او د 5-7 دقیقو لپاره د یوه کوچني اور په سوځولو سره. بیا نتیجه ورکوونکې ډله د لاس په وسیله پاکه شوې، وروره شکر ته اچوي او مکھن وچوي. یو خاکی ته راشئ او یو څه ټک کړئ. هګۍ مخلوط مخلوط په یوه ډنډه جامو کې وسوځاوه او پرته له دې چې د سترګې پټې شي، ورو ورو په څو سپینو شیرپونو کې واچوئ. او بیا په پاتې پاتې شیر کې د یو تریخ ټیک سره سره موږ هګۍ ډله، په مسلسل توګه د ویسک سره ځړول. بیا مخلوط په یو پرله پسې اور واچوي او تر هغه وخته پورې پخیږي. د دوامدارۍ لپاره فونډنټ باید د جوش شوي سانسور شيدو سره ورته وي. له هغې وروسته، موږ دا د ریفورمین په نیم ساعت کې له منځه یوسو.
مغز لرونکی شیان؟
عنصرونه:
- اوړه - 1 توکي؛
- شکر - 0،7 ساعته؛
- مکھن - 150 g؛
- نټیم - 0،5 ټیسټ.
- پستې - 100 ګرامه
- کوکو - پنچ؛
- جام نارنج - 1 tbsp. شګو
- برانډی -1 ټب. سپون.
چمتووالی
په تاو کښی، تېل مینځل کیږی، تر هغه مهاله د اوړو تر مینځ اوړو ته غوږ ونیسی. بیا د ګرمو اوبو په څو بڼو کې وسوځئ او په چټکۍ سره یې ویناوئ. وروسته، د ډډر سره یوځای سره یوځای کړئ، کوکاء راواخلوئ، خام شوي پسته شوي جامې، جام، معرفي کړئ او مخلوط کړئ. موږ د ډوډۍ مخکې د څو دقیقو څخه پخلی کوو، او وروسته مو ګرمو.