ککرونه د مریضونو سره یوځای د ګوتو، خټکي ټوخه او داوطلبۍ مینځ ته راځي. په ورته وخت کې ورته میتود په ډیرو ساده ترکیبونو کې چمتو کیدی شي، کوم چې موږ به لاندې معرفي کړو.
کوکیز "شیل" د میتود سره
عنصرونه:
د کوکیز لپاره:
- مکھن - 200 g؛
- اوړه - 1 توکي؛
- غوړ کریم --200 g.
د منلو لپاره:
- د چرګانو هګۍ - 3 ټوټې؛
- بوره - 180 g؛
- مغز - 200 ګرامه.
چمتووالی
په یو مخلوط کې، مکھ اوړه د اوړو او درې ھګیو سره ولیکئ. خولې ته د غوړ کریم شامل کړئ او د ټوټې ټوټې یې کړئ. موږ د ټوټې کوچنۍ ټوټې په بالونو کې اچوو او فریزر ته یې واستوئ.
پداسې حال کې چې بالونه ښایسته، د مییرګ چمتو کول ، د دې لپاره موږ د پاتې پاتې هګیو سپینو سره شکر سره یوځای کولی شو تر څو چې یو نرم او چمکینه میتود جوړه شي. مغز لرونکی د چاقو سره کچیږي او د ماسټیو لپاره یې په عمومي توګه اضافه شوي.
د خولې غوټۍ په وړوکی کیکونو کې ځای پر ځای شوي، د هر یو په منځ کې موږ د مچیو په چپه کې خپور شو. د کیک په نیمایی کې ټوټه ټوټه کړئ، مګر هغه وخورئ. موږ خپل میریریو کوکیز د تشناب لپاره د 25-30 دقیقو لپاره مغز ته لیږو، تر 160 درجو پورې، تر هغه پورې چې د کاکیلیل شیلونو دننه میرینګ.
ژور پنیر بسکټس "Rosochki" د میتود سره
عنصرونه:
- مکھن 250 g؛
- پنیر - 200 g؛
- هګۍ -2 پی سیز.
- د اوړه دوه توکي؛
- شکر - 1 توکي؛
- د بکس پاؤډ - 1 کڅوړه.
چمتووالی
ساده طریقه په پام کې ونیسئ چې څنګه د مایکروسینګ سره د کوکیزونو ککړولو لپاره. لومړی موږ د پنیر ټوخه ټوکر کړ.: سرد مکړه په اوړو کې وړه کړئ، د هګیو پوستکي، کوټی، پنیر او د پکاو پاؤډ شامل کړئ. موږ ټوله ډله په 5-6 ټوټو کې ویش او فرخ ته یې لیږو. د هګۍ باقي پاتې هګۍ د شکر سره تر هغه پورې چې د میریرګ فورمه وي. موږ ټوخه له خړوبو څخه لیرې کړئ او په لږه اندازه یې له مینځه یوسو، ټوله سطحه د وینې پروټین سره چک کړئ، دا په ګوته کړئ او پایلې یې د سرپل سره لرې کړئ. بسکټیټ 180 180 دقیقې کې ونیسئ، سرد ته خدمت وکړئ. زموږ ژور پیری "Rosochka" چمتو دی!