دا خوږ خواږه له ماشومتوب راهیسې موږ ته پیژندل شوې ده. د دې حقیقت سربیره چې د بسکیوټس څخه جوړ شوی چاکلیټ سایجج خورا سواد او حیرانتیا لرونکی دی، دا خورا آسانه ده. راځئ چې د کوکیز څخه د سایټونو د پخولو لپاره ځینې ساده ترکیبونه وګورو.
د کوکیز څخه د چاکلیټ سایجیز لپاره لارښود
عنصرونه:
- کوکیز "جیوب" - 300 g؛
- ګران شوي بورې - 0،5 توکي؛
- مکھن - 300 g
- کوکو پاؤډ - 5 غوړ. شګو
- پاڼي شوي بوره - د جوړولو لپاره
- غوښتی - 4 ټب. شګو.
چمتووالی
اوس تاسو ته ووایاست چې د کوکیز څخه سایج څنګه جوړ کړئ. نو، یو لنډ کالی کوکی واخلئ، دا د سیلفون فابریکې ته اضافه کړئ او د پخلنځی هامر سره یې په کوچنیو ټوټو کې وسوځوئ. بیا موږ د سټینpan کې مکھن مکھن وچو او په ټيټه تودو باندې یې پخه کړه. د هغې نه وروسته، موږ یوځل بیا بوره اضافه کړه او، ټیټه تودوخه یې ډډه کوله، موږ چمتو کوو تر هغه چې تیار شو د چینیانو کرسټال په بشپړه توګه مینځ ته راځي. بیا په نرمۍ سره د سټینین څخه د تیت څخه لیرې کړئ، د کوکو پاؤر، د غوټیو غوټه او د هرڅه سره مخلوط کړئ. اوس د کوکیو له کڅوړو څخه د بکس څخه اضافه کړئ او بیا د هغه وخت څخه وروسته چې د ډله ییز یونیفورم وی.
په میز کې د خوړو فلم خپور کړ، په هغې باندې یې د چمتو شوي مخلوط یو یونیفورم پرت او په ورو ورو د رولونو سره لغوه کړئ. موږ چمتو شوي ساسیج له ککو او ککو څخه د ریفورجیک په لرې کولو سره لیرې کړئ او هلته یې د 3 ساعتو لپاره وځنډول. د خدمت کولو دمخه، د خوږ له مینځه وړل، د بور ډبرو سره سپک کړئ او د ماشوم څخه د خوږ خوندیتوب څخه خوند واخلئ.
د خوږو شویو میوو سره د خوږ ساکي سایج
عنصرونه:
- لنډ ډوډۍ کوکي - 500 g؛
- د کوکو پاؤډ - 3 ګوتو. شګو
- وړل شوی شکر - 4 ټب. شګو
- مکھن - 200 g؛
- شیدې - 0،5 توکي؛
- وینیلین - چک کول
- میوه شوي میوه - 50 g؛
- غوښتي - 50 ګرامه.
چمتووالی
غوټۍ ښه کندې دي. ډډ شوي میوه په کوچنیو ټوټو کې کم شوي، او لنډ ډک کوټ مات شوی دی ترڅو یو خټکی وتړل شي. بل، په کڅوړه کې ټول تیار شوي اجزاو سره مخلوط کړئ. په ډبرو کې په جلا جلا سره موږ د کوکو پاؤر سره شکر سره نښلول، په شیدې کې اچوو، تر هغه چې مخلوط په بشپړه توګه مینځ ته راشي او ویلینین چک کړي.
چټک مکھن ټوټې ټوټې کیږي او د کوکویا شیدې مخلوط ته لیږدول کیږي. موږ خټکی په ورو ورو اور واچاوه تر هغه وخته پورې چې تېل او شاک په بشپړ ډول سره مینځ ته راشي، ځینې وختونه په ځنډ سره. چمتو شوي گرم مخلوط په ډیر احتیاط سره د بسکیو، میوه شویو میوو او مغز لرونکو بڼو لپاره. هرڅه په سمه توګه سره مخلوط کړئ. نتیجه ورکوونکې ډله په ورزشیه کې خپره شوې، د سایج په شکل او شکل کې لرې شوې. موږ دا درمل په ریفورم کې لرې کوو تر هغه چې دا په بشپړه توګه ګرم وي. کله چې د بایسټیوټ څخه د سایج خدمت کول ټوټې ټوټې شوي او د چای لپاره کیک په توګه خدمت کوي.
د بسکیوټونو څخه د شیدې شیدې سره د ماشومانو سایج
چاکلیټ سایجج د هر ماشوم لپاره د خوښې وړ مچیو څخه دی. دا ترکیب د دې خوښۍ د جوړولو لپاره یو کلاشینیک لاره ګڼل کیږي.
عنصرونه:
- لنډ ډوډۍ کوکي - 500 g؛
- مکھن - 200 g؛
- کوکو پاؤډ - دوه ټوټه. شګو
- 150 ملیونه شیدې شیدې.
چمتووالی
موږ لنډ باسیسټونه کوچنیو ټوټو ته ورسوو. مکھن ټوټې ټوټې کړئ او په ژوره سټیسټ کې یې په ژوره سټیسین کې مینځل کړئ. بیا موږ د هغې شیدې شیدې او شنډې کړې
بله، د کوچکو کوکو پاؤډ کړئ، په اسانۍ سره مخلوط کړئ، نو ځکه چې لامپ شتون نلري. له هغې وروسته، د اور څخه ډیری ډله ایستل کړئ او کرکیلی کوکیز اضاف کړئ. په چټکۍ سره ډیریدل د دې لپاره ډاډمن دي چې لنډ ډک کوکي په چټکه توګه د چاکلیټ فینډنټ سره پوښل کیږي. بیا په یوه لوړې سطحه کې موږ یو کثیر سیلفینګ بکس په نښه کوو او بشپړ شوي چاکاکټ ماسټ باندې یې واچوئ. موږ په سخته توګه په یو رول کې، په ساه کې شکل واخلو او فرخ ته یې وساتئ تر څو چې دا سخت وي.