په شوروي وختونو کې، د اوسپنې اوسپنې په عملي توګه په هره کورنۍ کې و. اوس، کله چې د مختلفو کوکیزونو، ویفسونو، جنجربرونو، د خندا ویر ټیوبولونو کور کیک په تدریجي توګه هېر شوی و. مګر د دې سره سره، د کور ویټ ټیوبونه ډیر ذوق دي، نو دا د وړتیا څخه د دې مزی درمل لپاره د خپل وخت وخت یو ساعت لګول دي. د تیوبونو لپاره ډکول کیدی شي هر یو وي، مګر دا ټول د ویو په مزو پورې تړاو لري. نو تاسو څنګه د ویر ټیوبول جوړوي؟ راځئ له تاسو سره د ویر تیوبول او کریم لپاره چمتو کولو لپاره ډیری ریستوران په پام کې ونیسو.
د جوش شوي سانسور شیدې سره د وافر ټیوبونه
د خولې د خولې د تاکولو لپاره لارښود خورا ساده او تیز دی، مګر د ویر ټیوبونه کولی او غوټۍ جوړ کړئ، تاسو اړتیا لرئ چې د فایل وسپنې څخه کار واخلئ.
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- مکھن (مارارین) - 200 g؛
- هګۍ - 5 پی سیز.
- اوړه - 1 توکي؛
- شکر - 1 tbsp.
د کریم لپاره:
- جوش شوي شیدې شیدې - 400 g؛
- مکھن - 200 ګرامه
چمتووالی
په کوچنۍ اور کې مکھن یا مارجرین. پداسې حال کې چې تېل په بل کانټینر کې ویش ښه تخم لري. په ټپ شوي هګیو کې اضافه نه ډکه شوې مايع، شکر او اوړه. هر شی سره یوځای شوی، مخلوط ټوټه ټوټه. د اوسپنې اوسپنې تودوخې څاه. ټوټې د ټوټې ښکته سطحه ته وخورئ او د لوړ تختې سره یې فشار کړئ. د وحشیانو تر څنګ د وفارو وریځئ. که تاسو دوه ځله د فایل دوه اوسپنې لرئ، د پخلی کولو وخت به نیمایي کې پرې شي. څنګه د ویفر تیوب جوړولو ته ادامه ورکړئ، نو دا چې مات نه کړئ؟ بله ګرمه وحشیه په چټکۍ سره په ټیوب کې بدله ده، نو دا چې اندر دننه خالي شوئ چې کریم له کریم سره ډک کړئ. کله چې ټول لابراتوارونه په ټیوبونو کې لرې شوي، موږ د کریم کریم چمتو کول پیل کوو.
مکھن لیږه مکھن واخلئ او دا د یوشمیر غوړونو د ترلاسه کولو 10 دقیقې دمخه د ابلي سینه شوي شیدې سره وهل. د چمتو شوي کریم کریم سره موږ د پښو یا کنفریري بکس په کارولو سره د پښو پخه ټیوبونه د دوو اړخونو ډک کړئ.
د یو ساعته لږ وخت کې، د فاضله موادو د اوسپنې ټیټ ټیلولونو ټوله برخه د چمتو کولو لپاره چمتو ده. که چیری تاسو ډیر خندا ویټ نلونه غواړئ، نو ژر تر ژره یې جذب کړئ. مګر داسې خلک شته چې نرم نرم ټیوبونه خوښوي. دا څنګه ترلاسه کیدی شي. د نرم ویر ټیوبونو جوړولو لپاره کومه ځانګړې لارښود شتون نلري، ځکه چې هرڅه خورا ساده دي. خواړه د تولیدو سره تولیه کړئ او 6-8 ساعتو لپاره یې پریږدئ، ترڅو دوی د کریم سره بشپړه ټوټه وي. ستاسو امر نرم دی، د نلونو په خوله کې پخېدل چمتو دی!
د کنډر سره د ویر تیوبول
عنصرونه:
- هګۍ - 1 ټوټه
- شکر - 150 g؛
- مکھن - 150 g؛
- وینیلین - 10 g؛
- شیدو - 150 ملیونه.
چمتووالی
موږ زیږون له پروټین څخه جلا کوو، موږ په ریفورجیک کې پروټین لرې کوو، موږ به ورته اړتیا ونه لرو. تاسو کولی شئ وروسته له دې چې د بل غذا چمتو کولو لپاره کار واخلئ. په کڅوړه کې، زیږون د شيدو سره مخلوط کړئ،
حشره تر هغه وخته پورې چې کریم یې ورغوي، متخصص ډله ترالسه کیږي. د الوتونکيو نلونه دمخه دمخه مخکي پخي شوي دي لکه د پخوانۍ نسخه. موږ قاتر د کنفینر په کڅوړه کې واچاوه او د خندا ویر ټیوبول یې ډک کړئ.