ګینګربیرز - خوشبو او خوږو پیرود، کوم چې په بشپړ ډول د فیستو مینو ته توپیر ورکوي. دوی کولی شي د کریسټ ونې جذب کړي، ملګری ته یې ورکړي یا په آسانۍ سره چای خدمت وکړي، د یو سارک ګرمۍ سره ډیریږي. راځئ چې د کور جوړ شوي کور لپاره څو ځلې ترکیبونه وګورو.
د میتر جینجریډ لپاره لارښود
عنصرونه:
- ځمکني غنمو - 2 ټنه؛
- اوړو - 15 توکي؛
- د کڅوړو لپاره د کڅوړو کڅوړه - 1 کڅوړه؛
- کڅوړه
- نټمیګ
- مچ شکر - 1 توکي؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- د سبزیجاتو غوړ - 50 ملیونه
- د نخشو بنسټ - 5 بکسونه؛
- شات - دوه کسه. شګو.
چمتووالی
په ژوره کڅوړه کې، د هګۍ سره مکھن مخلوط کړئ، په نسواني شکر کې راواخلئ، شات وخورئ، د میتر ماین اضافه کړئ او هر څه په ښه توګه وخورئ. په یو بل کڅوړه کې، اوړو او مالګې سره یوځای کړئ، د پکاو کڅوړه، لندۍ، غوښین او نټیمګ راټول کړئ. تفتیش 180 درجو ته تاو شوی دی، او دا کاغذ د کاغذ سره پوښلی دی. موږ دواړه مرکب سره نښلوي او د ټوټې ټوټه یې کوله. موږ دا په دوه برخو ویشلو، سایټونو ته اچول او په سلګونو کښینول. هره باله په شکری کې راوبلل شوې او لږ څه په لاس کې وي. د تڼیو په برخه کې د جنجربه ډک کړئ او د تشناب کې 15 دقیقو لپاره بیک.
په کور کې د شین جنډر ډوډۍ
عنصرونه:
- اوړه - 4.5 ساعته.
- شکر - 1 توکي؛
- د امتحان -1 ټیسټ لپاره د بکس پاؤډ
- تېل - 150 g؛
- د شاتو مايع - 3.5 مېړه. شګو
- اوبه - 0.5؛
- د خوړو سوډا - 1 چسپون؛
- ټوکر - 1 کڅوړه؛
- لبنان - 0،5 ټیسټ.
- هګۍ سپينه - 1 مخ.
- د نیبو تازه جوس - 1 tbsp. سپون
- پاڼي شوي چینی - 1،5 غوړ.
چمتووالی
په یو ساسین کې، اوبه د شکر او شاتو سره مخلوط کړئ. غوږونه په اور واچوی او مايع تودوخه کړئ. د انګورو، انار، لرګي، مکھن، ډک کړئ او د حرارت څخه لرې کړئ. د پکاو او سوډا سره د اوړو مخلوط کړئ. موږ یو ښه نخشه ګرمه مخلوط جوړه کوو، موږ د ټوټې څخه یو توپ جوړوی او په ریفورجیک کې یې واچوله، په فلم کې یې وپټولو. توره تاکید شوي او 200 درجو ته یې لیږدول شوي. د ټوټې څخه موږ یو کوچنی ټوټه وسوځوله، دا یې کمه کړه او د جینربیر ډنډونو سره یې پرې کړئ. موږ د کاغذ سره د بکس وچولو پوښئ، د شپږو دقیقو لپاره په تشناب کې د جنجربیر او تنکیو ویش. په عین وخت کې، د هګیو سپیانو د لیمو جوس سره ماتې وخورئ او په تدریجي ډول په پوډ شوي شکر کې اچول. نتیجه اخیستونکی مخلوط یو کنفینري بکس ته لیږدول کیږي او موږ دا ګاز د ګرم جریبان سره رنګوو.
د تول جنجربریڈ لپاره لارښود
عنصرونه:
د ازموینې لپاره:
- شکر - 1 توکي؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- مارجرین - 100 ګرامه
- سوډ - چچ
- ځمکني غنمو - 1 tbsp. سپون
- د شاتو ګل - دری میاشتې. شګو
- اوړه - 2،5 توکي؛
- جام ټوټه.
د ګرمۍ لپاره:
- شکر - 4 ټبۍ. شګو
- اوبه - دوه کسه. شګو.
چمتووالی
په خټکي شاتو کې موږ سوډی اچوو، موږ هګۍ اچوو، موږ کنډک او خاورې ټوټی اچوو. په ښه توګه ډک کړئ او د 10 دقیقو لپاره د اوبو غسل ځای ونیسئ. موږ پور له مینځه یوسو، په اوړو کې واچوو او د لچکیو ټوخۍ ټوټې کړو. موږ دا په دوه برخو ویشل، هر یو یې وخورئ او جام سره یو کیک وروسو. په پاسه، دویم کیک واچوئ، کنډکونه وخورئ او کیک یې په ګرم تڼۍ کې تیار کړئ ترڅو چمتو وي. په عین حال کې، موږ ګرم چمتو کوو: اوبه تودوخه کړئ، په چینی کې واچولئ او دقیقې 3 دقیقو وخت ونیسو.
د چاکلیټ جنجربریڈ لپاره لارښود
عنصرونه:
- اوړه - 500 g
- کوکو - 30 g؛
- سوډا - 1 کڅوړه؛
- مکھن - 100 ګرامه
- هګ - 4 ټوټه
- شکر
- پوند شوی چینی - که وغواړي؛
- مصالحات - 1 چسپان
چمتووالی
خلک د څاګانو څخه په احتیاط سره جلا کړئ او اختر یې د مخلوط سره مات کړئ تر څو تر څو موټرو فام. بیا د تیلو سره جلا غوړ وخورئ، مصرفونه، کوکو، او د هګیو لپاره اضافه کړئ، پرته له دې چې د ډله ایز مداخله وشي. له هغې وروسته موږ د سوډا سره غوړ معرفي کوو، پروټینونه راوباسئ او ټوټې یې وخورئ. موږ دا یو کنده کیک ته واړوه، هر ډول انځورونه پرې کړئ او د کاري ټوپۍ په بسته کې یې د تیلو سره تیله کړئ. موږ په ګرم تڼیو کې د 10 دقيقو لپاره جینګربیرزونه اخلو، او بیا یې میز ته خدمت وکړو، په شاتو کې د شکر کڅوړ اچول یا په چټک اوبو کې.