هر هټۍ چې د خپلې کورنۍ کورنۍ د کیک سره خوښوي، د دې لپاره چې په ذخیره کې د بنډوز لپاره غوره لارښوونه وي. محصولات خوږ، تناسب، خواږه یا خوندور دي او حتی د روژه نیولو لپاره د زړه نازک نسخه یوه نسخه ده.
د بنګانو پخلی کول څنګه؟
د پخلي کورونه کوچني بسته لرونکي توکي دي چې په بیالبیلو اډو کې پخي شوي دي. د محصول ډولونه توپیر لري، بیا تاسو کولی شئ یوازې ستاسو تصور وڅیړئ، اصلي اصلي ویناوې جوړې کړئ.
- د خوږ سوخته غوړ کې یو لوی مقدار مکھن او هګۍ شامل دي - دا اجزا د شانګهای لپاره مسوول دي. دا ډول محصولات د څو ورځو لپاره نرم دي.
- بون په چټکۍ سره په کیفیر یا پف پیري کې جوړېږي.
- بد پیري کولی شي د مسالیکي پنیس، لرګیو سره یا تازه شي. دا ډول رولونه اصلي کورس ته د ډوډۍ پر ځاى خدمت کیدی شي.
مکھن بندونه - لارښوونه
غوښه جوړ کړئ مشکل ندی. په جوړولو کې اصلي شی کولی دی، که چیرې غوښه د ګرمې شيدو کې فعاله شي، نو بیا پایله به سم وي، تاسو شک نلرئ. د خوږۍ لپاره، مميز، وچې وچې او وچې زردالو کې شامل کړئ. اکثره، کټ شوي مغز د دې بډو په ترکیب کې اضافه شوي.
عنصرونه:
- دود - 0.5 لیټره؛
- تازه غوړ -50 g؛
- هګۍ - 4 ټوټې
- مکه -100 g؛
- وينلا
- شکر - 200 g؛
- اوړو - 500-800 g؛
- مميز، وچې وچې، بادام کښت شوي - د 50 ګرام لپاره.
چمتووالی
- په سل میلیونو ګرمو شیدو کې، غوړ کمزوری کړئ، فعال کړئ ترڅو فعاله کړئ.
- نرم نرم مکلی، هګۍ، چینی، وینیلا، شیدو سره مخلوط کړئ.
- په راڅرګنده چرګ کې وخورئ، ډنځل وکړئ، اوړه اضافه کړئ.
- ټوخه ټوخه پریږدئ، دری ځلې رمې کړئ.
- وچې میوې او مغز لرونکي کړئ.
- فارم فورمه، د هګۍ سره غوړ، د 10 دقیقو لپاره ځي.
- د 190 درجو په اوږدو کې د 30 دقيقو لپاره ترلاسه کول.
فرانسيس بنډ - نسخه
تقريبا ټول فرانسوي توپونه د يوې ښې پوزې او يو غريبي شونډې په واسطه مشخص شوي دي. د اروپایي پخلی کلاسیکان بونز "موریسټ" دي. مخکې له دې چې د پخېدو دمخه، دا محصول په سوډا حل کې ډوب شوي، دا طریقه به خاوره په ځانګړې توګه پتلی او ضایع کړي، د محصول دننه به غیر معمولی نرم وي.
عنصرونه:
- شیدو - 150 ملیونه؛
- اوبه - 150 ملیونه؛
- اوړه - 500 g
- مالګه - 1 ټیس؛
- خمیر - یو کوچنی سپیڅلی.
- د غوړ لپاره د هګۍ
- مکھن - 30 g؛
- سیسم
د سوډا حل لپاره:
- اوبه - 1 ل؛
- مالګه - 1 ټب. l.
- سوډا - دوه خوند l.
چمتووالی
- په شیدو کې غوښه وخورئ، په اوبو، غوړیو او مالګه کې واچوه.
- غوړ وخورئ، نرم ټوخه مخلوط کړئ، ثبوت ته پریږدوئ.
- فورمه اوږد نښه.
- د شیدو اوبه، مالګې او سوډ شامل کړئ. محصولات په یو وخت کې په یو وخت کې د شور، Pritaplivaya سره وویشئ، لکه څنګه چې وخورئ.
- د تیلو په بیک پاڼه کې خپور کړئ.
- سطحه د هګۍ سره غوړ کړئ، د سسم سره سپک کړئ، دوه څانګې جوړ کړئ.
- د 20 دقيقو لپاره په 220 درجو کې ترلاسه کړئ.
په کور - ریکارډ کې بون "سنیابون"
د "سنیابون" رولونو کلاسیک فرانسيس د هر تجربه کوونکی کنفینر سره پیژني. د دوی ځانګړتیاوې د خوړو ډکول دي. هڅه وکړئ چې دا خوږ چټک جوړ کړئ، او له همدې امله تاسو به ټولې پخې اوبه کړئ. ټوخه د مکھن سره جوړه شوې، او دودیز توکي ډک او شکر دي.
عنصرونه:
- شیدو - 250 ملیون
- غوړ - 25 g
- غوړ - 100 ګرامه
- شکر - 120 g؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- اوړو - 600-800 g؛
ډکول:
- غوړ - 50 g؛
- شکر - 200 g؛
- پینامن - 50 g؛
ډک کړئ
- کریم کریم - 150 g؛
- پوند شوي شکر - 120 g؛
- تېل - 35 ګ.
چمتووالی
- د ټوټې ټوټې ټوټې کړئ، یو ځل یې په ثبوت سره پریږدئ.
- غوړ، غوړ د نرم غوړ سره وخوري، د شکر او ټوخم مخلوط سره په عموم ډول سپک کړئ، د سخت رول سره رول ولرئ.
- رول په برخو کې، 4 سینټره پراخه، د بیکار پاڼه کې خپور کړئ.
- د بسکیو لپاره لارښود د 15 دقیقو لپاره د ثبوت ثبوت لري.
- په لومړیو 15 دقیقو کې د حرارت درجه په 180 درجې کې ترلاسه کړئ، بیا په 160 کې 30 دقیقې.
- پنیر، پوړ او مکغمه وپلټئ او بشپړ پایګانې یې وسوځوئ.
برجونه ډکول
د جام سره بانو - اصلي درملنه چې په ښکلا سره ښکاریږي. د شیشې په بڼه کې محصولات چمتو کول ستونزمن نه دي. د خټی څخه د مرکز کیک جوړیږی، په مرکز کی یو نمی جوړوی او غوره جام خپروی، دا ښه ده که دا یو عام جام دی: زردالو، مڼه یا تنبشي.
عنصرونه:
- خواږه ټوټه - 700 g؛
- جام - 200 g؛
- زيړ
چمتووالی
- د بشپړ شوي خټکي څخه، کیک جوړوي، دوی یې په بیکیک خړوب کړئ.
- د یوې شیشې سره، د بلټ په منځ کې نښې جوړې کړئ، د جام په ټوټۍ کې ځای پرځای کړئ.
- د بسکټ کنډک د زیږون سره وخورئ او 15 دقیقو لپاره پریږدي.
- د 30 کیلو مترو لپاره د 180 درجې درجې بکسونه.
د Rosette بنس
اصلي غوړ د کف خم د ټوټې څخه کیدای شي د ګلاب په شکل کې جوړ شي او د ډکولو ډک شي. د مڼې لپاره مثالي. هر هغه څه چې بوټان په پښو کې ښایسته ښکاري، میوه یې د پوستکي سره واخلئ، پتې ټوټې کښینئ او د شکر په کمزورې شربت کې یې ککړئ. دا د بډو ترکیب د ټوټیم سره بشپړ شوی.
عنصرونه:
- پف پیریري - 500 g؛
- سور سیب - 2 ټوټې؛
- غنمو - 1 tbsp. l.
- اوبه - 0،5 l؛
- شکر - نیم ټنه.
چمتووالی
- مڼه کمه کړئ.
- شربت د اوبو او شکر څخه واخلئ، د مڼې سلبونه وپوځوئ، د 5 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. واخله، وچ کړئ.
- Defrosted ټوټه ټوټه کې کښته کیږي، د تاکونو سره سپکول، مڼې د میوو خپروي.
- رول رال کړئ او دا په بیکیک خاک کې وویشئ.
- په 190 درجو کې د 25 دقیقو لپاره ترلاسه کول.
د خم د ټوټو څخه د تڼیو سره د بنانو
هر کور جوړ شوی پیري د خولې سره ډک کیدی شي او د ډیری بډونو ترکیب به استثنا نه وي. ډیری سیالي، خورا ښه خوند او اصلي خدمت، لکه څنګه چې هرڅوک. په دودیز ډول، محصولات د "سایټ" بڼه او د شکر سره ضمیمه کیږي. د هرې خواړه یا اخیستل شوي ټوټې څخه کار واخلئ.
عنصرونه:
- د غوښې غوړ - 500 g؛
- غنمو - دوه ټوټه. l.
- شکر - 1 توکي؛
- غوړ - 100 ګرامه
- زيړ
چمتووالی
- ټوټه ټوټه په عین وخت کې د مستطیل په برخه کې وخورئ.
- د نرم تیلو سره سطحه وویشئ، په ژوره توګه د شکر او دارام مخلوط سره وخورئ.
- یو دوه ګولۍ جوړ کړئ، منځنۍ برخې ته د برعکس کنډک وسوځوئ.
- د کارت ټوټی په 4-5 سینټرو برخو کښینئ.
- د بکسونو په بکس کولو ځای کې، د زیږون سره ترکیب کړئ او په 30 درجې کې د 30 دقیقو لپاره پکښې کړئ.
د بکس سره "زړونه" زړونه
د بورې مشهور مشوره - بنګانې، دا خورا آسانه ده چې دا وخورئ . ټوخه ښه ده چې مکھن وکارول شي، نو تولیدات به بیرته راشي، او د قطارونو په مینځ کې تیل باید بشپړ نه وي، نرم شي. د دغو بډو لپاره لارښود خورا ساده دی، تاسو کولی شئ د ټوټې پیرود څخه کار واخلئ.
عنصرونه:
- خواږه ټوټه - 600 g؛
- مکھن - 200 g؛
- شکری - 350 ګرامه
- زيړ
چمتووالی
- ټوټه په شپږو برخو ویشئ.
- د کاري ټوټی رول، نرم نرم غوړ سره، د شکر سره چیرته.
- رول رول، دوه ځله، د رول سره یوځای کړئ او د زړه جوړونه، کنډکونه روښانه کړئ.
- د بکسونو په بکس پاڼه کې، د هګۍ سره تیل، د 15 دقیقو لپاره پریږدئ.
- د 190 درجو په اوږدو کې د 30 دقيقو لپاره ترلاسه کول.
لہسن بنون
بنسونه د لشین سره - د اوکراین کلاسیکان، په مشهور ډول د پامشسکاس په نوم پیژندل شوي. د ورته محصولاتو لپاره غوړ ساده دی، دا به تازه او غوړ وي. اصلي رول د لہسن ډکول لخوا لوبول کیږي. دا محصولات به په 20 دقیقو کې چمتو شي، نو دوی به په یوځای سره د لومړي ډوډۍ سره پخلی شي.
عنصرونه:
- شیدو - 150 ملیونه؛
- میونیزس - 20 ملیونه؛
- د کڅوړو کڅوړه، مالګه
- اوړو - 120 g
- لہسن - 3 غاښونه
- مکھن - 50 g
- کټ کالی - 1 لاسونه.
چمتووالی
- د اوړو کڅوړې سره د اوړو غځول، په شیدې کې اچول او میونیز اضافه کول.
- یو نرم، لږ چټکي ټوټې پخیږي.
- د غوړو لاسونو سره، ټوخه ټوټې په برخو کې ویشئ، په یو ډنډ کې یې وساتئ او د 15 دقيقو لپاره یې په 180 درجو کې واچوله.
- غوښی له شنه او کټی لوسن سره، د ګرمو ګرمو بایوټس سره مخلوط کړئ.
کوټ رولونه
نرم، منحل په تشناب کې د پنیر بنګانو کڅوړی بدلوي. هغه خامې چې د غوزې د پنیس پر بنسټ جوړ شوي د اوږدې مودې لپاره تازه ساتل شوي، نو له همدې امله تاسو کولی شئ ډیرې پخلی کړئ. په اجزاوو کې د ځانګړي خوندیتوب لپاره، زین اضافه کړئ. د شیانو بڼه کوم کیدی شي، که چیرې تصور تصور ونه کړي، ساده راډیو بسکټیوټ جوړ کړي.
عنصرونه:
- پنیر - 150 g؛
- اوړه - 350 g؛
- شیدو - 50 ملیونه
- بوره - 100 g؛
- مکھن - 50 g
- هګۍ - دوه ټوټې
- وچ خوند - 1 ټنه؛
- ليمويي ميوه، زيړ
چمتووالی
- په ګرمۍ شیدي، خمیر کم کړئ، د 15 دقیقو لپاره تودوخه پریږدئ.
- د شکر، هګۍ او د پنیر سره د وریجی غوړ، زین اضافه کړئ.
- سپون وخورئ، مخلوط، اوړه اضافه کړئ، یو ټوټې ټوټې، لچک لرونکي ټوخه ټوټې کړئ. د یو ساعت لپاره پریږدئ.
- کوچني کوچني فورمې جوړې کړئ، د کڅوړو بسته بندي کړئ، د هګۍ سره غوړ کړئ او د 10 دقیقو لپاره لاړ شئ.
- د 30 دقيقو لپاره په 200 درجو کې ترلاسه کول.