د کیانا کوکیز یوه لیواله میسټره ده، چې نه یوازې د چای ساده سایټ لپاره، مګر حتی د جشن میز لپاره هم. کيان د پخېدو اصلي او ښه خوږ ورکوي. راځئ چې د کالو څخه د کوکيزونو رستورانو سره ومومو.
کوټی او کینی بیسکیوټ
عنصرونه:
- کیانا - دوه ټوټې؛
- پنیر - 200 g؛
- margarine - 250 g؛
- اوړه 3 توکي؛
- د کڅوړو پوند
- ټوکر، شکر - ذائقه کول
- د نارینه نخود - د سجایا لپاره.
چمتووالی
اجازه راکړئ چې د کیلا کوکی څنګه جوړ کړو. مارګریین د ریفورجینټ څخه بهر اخیستل شوی، په لوټ پوړ کې اچول شوی. کيلي د هګۍ څخه پاک شوي او همدارنګه د پوړ سره څښل کيږي. موږ هر څه له نرمو پښو او مکس سره نښلوو. موږ غوړ راټولوو، په سوډا کې اچول او د وحشیانو سره ګډ کړئ. موږ د خولې ټوټې ټوټې کړې، د غذا په فلم کې یې لغوه کړه او په ریفورمین کې یې 30-40 دقیقو لپاره لیرې کړئ. وروسته ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه کړئ او کوچنۍ ټوټې یې د کوچنیو خاورو سره وویشئ.
په یو خوندور کې موږ شکر او توکیو سره مخلوط کوو. هر ګوټ په ښه توګه یو اړخ په چینی کې، په نیم نیم کې ویشل شوی، په بوره کې بیرته راګرځیدلی، او یو ځل بیا موږ یو ځل بیا په شکر کې وویشل شو، موږ بالونه جوړوي او په بیکار خړیو کې، مخکې مخکې غوړ شوي. موږ کوکیز په یوه توره تڼۍ کې اچوو او شاوخوا 30 دقیقې انتظار وکړو. دحرارت درجه 200 درجو پورې تر هغه پورې چې رڼا وهل. د ګرمو نیکونو چپس سره وویشئ او ښایسته شئ.
د کیلې کوکي لپاره لارښود
عنصرونه:
- کیانا - دوه ټوټې؛
- شکر - 1 توکي؛
- مڼه - دوه ټوټه. شګو
- وینیلین - چک کول
- هګۍ - 1 ټوټه
- اوړه - 1 توکي؛
- بکسونه - دوه توکي؛
- د بکس پاؤډ - 1 tbsp. سپون
- چاکلیټ - 50 g؛
- مالګه.
چمتووالی
د خوړو سره د کیلا بسیکټ جوړولو لپاره، د خوړو پروسیسر کې د پیرو شویو کیلې، مکھن، چینی، ویلینین او چرګ هګۍ سره مخلوط کړئ. په یوه جلا کڅوړه کې، ټولې وچې اجزاوې سره یوځای کړئ: فلیټونه، اوړه، مالګه او سوډا. وروسته بیا دا ټول د کیلې په ډله کې ولګوئ او په بشپړه توګه سره ګډ کړئ. د کښت کټ چاکلیټ زیات کړئ. د چمچ څخه کار واخلئ، د اتومیل او کیالونو څخه د بسکیو بکسونه د بسته کولو پاڼې چې د ځانګړو بکسونو سره پوښل شوي وي د سالیډ سره یو ځای کړئ. تقريبا 15 دقيقو په 180 درجو کې ترلاسه کړئ.
چاکلیټ او کیلې بسکټیټونه
عنصرونه:
- مکھن 120 ګرامه
- شکر - 200 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- کیانا - دوه ټوټې؛
- سوډا - 1 کڅوړه؛
- اوړه - 300 g
- مالګه
- ځمکني غنمو - 1 کڅوړه؛
- نټمیګ
- تیاره چاکلیټ - 100 ګرامه.
چمتووالی
په یوه نرمه ککړ کڅوړه کې هګۍ، شینګ او دا ټول دا په فلفر ډیزاین مخلوط کې شامل کړئ. په یو بل کڅوړه کې موږ د وړیانو کالی اچول او دوی د ماسشیدالو آلو په ګنډو سره مینځل. هغوی ته سوډا واچوئ، ډک کړئ او د څو دقيقو لپاره یې پرېږدئ ټینګار وکړئ چې میوه بیا په غبرګون کې راغله او د بیکارۍ په جریان کې روغ رمټ.
بیا مو د کیلې ډله سره مکھن جوړه کړه، او د پورته لارو د اوړو څخه، موږ مالګه، مغز او مغز دارالمعلمین راووړ. ټول عناصر په بشپړه توګه مخلوط شوي دي، لږ تر لږه د خولې ټوټې تر سره کیږي. چاکلیټ چوپ کړئ، یا یې په کوچنیو کیوبونو وویشئ، ټوټې ټوټې کړئ او په نرمۍ سره یې مخلوط کړئ.
دا پینچه د ټوکر کاغذ سره پوښل کیږي، او پداسې حال کې چې تڼۍ ګرمې وي، د چاسن څخه کار واخلئ ترڅو د کیلا ټوټه د یو بل څخه لږ فاصله خپره کړي. موږ درمل د تشناب لپاره د 20 دقیقو لپاره لیږو، وروسته له هغې
د خوړو سره د کیانا کوکیز
عنصرونه:
- کیانا - دوه ټوټې؛
- هیواکول - 1 توکي؛
- مميز او مغز لرونکي - 30 g.
چمتووالی
کيان کول صاف شوي، ټوټې کې پرېږدي، په کڅوړه کې واچوي، د غوړ سره پوښل شوي او په ښه توګه په مسخ شوي آلو کې د انګورو سره پخي شوي وي. په ټولیز ډول د هر یو کور سره یوځای مخلوط کړئ، وروسته بیا مغز یا ممیزو شامل کړئ. موږ د بکسونو په واسطه د پکاو وچولو پوښل او د کیانا - هییکولن ډله په وړو ګروپونو کې په وړو ګروپونو خپره کړه. موږ د تشنر په منځ کې نږدې 15 دقیقو کې 200 درجو کې یو علاج ترلاسه کوو.