کلفیوټ زموږ د هیواد اوسط اتباع د جیلی پائی په توګه پیژندلی دی، کوم چی تاسو تقریبا څه شی اضافه کولای شی. دا ځل موږ به د کلفوتو سره د آفتابانو سره وخورو. د مریج د چمتو کولو لپاره، تاسو کولی شئ تازه او کم شوي میوه واخلئ، کوم چې د کال په هر وخت کې شتون لري.
Clafuti د مچیو او زردالو سره
پیچ کلفیتوت پخپله ښه دی، مګر د آفتونو سربیره، زردالو تل تل غوره دي. که ستاسو په سیسټم کې د دواړو میو لپاره یو ځای و، نو د دې فرصت له لاسه مه ورکوئ چې لاندې بیان شوی تکرار بیا تکرار کړئ.
عنصرونه:
- اوړه - 115 g؛
- مالګه
- بوره - 155 g؛
- هګۍ - 6 پیسې.
- شیدو - 375 ملیونه؛
- کریم - 375 ملیونه؛
- وينلا استخراج - 2 ټنه.
- رګونه - 3 ټوټې؛
- زردالو - 4-6 ټوټې؛
- پاخه شوی شکر - د ډکولو لپاره.
چمتووالی
په یو ژور کڅوړه کې موږ لوړې اوړه وکړو او د مالګې او شکر سره یې مخلوط کړئ. که تاسو غواړئ د چاکلیټ کلفیتو سره د رګونو سره جوړ کړئ، نو پدې مرحله کې تاسو کولی شئ د طبی کوکاو پاؤډ خوند مواد ته اضافه کړئ. په جلا توګه، هګۍ د کریم، شیدو او ویلیلا سره. د وچ مخلوط په مرکز کې، "ښه" جوړ کړئ او د هګۍ د شيدو مخلوط سره ګډ کړئ. موږ یو موټی خوله ټوخی سره ګډ کړئ او په فایبر کښی یی د 30 دقیقو لپاره پریږدئ.
د غوړ د بکس کولو او د کښت شوو مچیو او زردالو ټوټو په ښکته برخو کې پراختیا. توره د 180 درجې С زردالو او میوو د مائع بیټرۍ سره ډک کړئ، بیا وروسته کلفټو په تشناب کې د 20-25 دقیقو لپاره وساتئ. موږ پائی ته خدمت کوو، دا د پوډرو کنډک سره سپکول.
کلفیوټ د میوو او کیلا سره
د کیلې سره ټولې پیري د ښه او نازک خوړو خوشبو ترلاسه کوي، نو دا د حیرانتیا خبره نه ده چې کلفټو استثنا نه وه. د منلو لپاره د کيلا لوچک پائی دقیقو په منځ کې چمتو شوی دی، او د نیم ساعت لپاره یې پخېږي.
عنصرونه:
- رګونه - 420 ګرامه
- کیانا - 1 ټوټه؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- شکر - دوه کسه. شګو
- اوړو - 1/4 د توکي
- شیدو - 2 توکي؛
- وینیلا استخراج - 1 کڅوړه؛
- خړور شکر - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
تنور د 190 ° С С مچان او کیالونه ټوټې ټوټې شوي او د پکاو د ډوډۍ لاندې ښکته. هګۍ د شکرو، اوړو، وینیلا او دوه شيدو شیدو سره وخورئ. د فارم په ټیټ کې میوه د خړور شکر سره وځنډول شوه او په بټر کې یې واچول شوه. موږ پین د 20-25 دقیقې لپاره تشناب کېښوده، بیکارۍ وروسته، د 30 دقیقې لپاره چمتو پیوند کلفیته پریږدوئ، بیا یې د شکر پوډر سره سپک کړئ او د آیس کریم کریم سره خدمت وکړئ.