زموږ په میزونو کې کیک اکثرا د میلمنو سره د رخصتۍ یا د رخصتۍ نښه ده. مګر د دې مضمون لوستلو وروسته او د مثالی کیک جوړول څنګه زده کړه، ستاسو په میز کې داسې جشن به ډیر ځله پیښیږي. له بلې خوا، دا واقعا یو بشپړ عجيب او اسانه کیک دی.
په یوه کور کې د غوزانو سره د یو مثالی کیک لپاره لارښود
دا کیک د دې واقعیت سره د پخلی کولو لپاره د پیل وړ ارزښت لري چې تاسو د سانسور شوي شیدې پخې اچولې. په سست کې مه وخورئ، مګر چمتو نه یې اخیستل. نو د کریم کریم ذمه او تسلسل به په واقعیت کې ښه وي.
عنصرونه:
- اوړه - 230 g؛
- شات - 70 ګرامه
- هګ - 4 ټوټه
- بوره - 250 g؛
- رم - 50 ملی ګرامه؛
- مکھن - 200 g؛
- مغز - 200 ګرامه
- د جوش شوي شیدې شیدې - 1 اوسپنې کولی شي
- سوډا - نیم ټیسټ؛
- لیمو - 1 ټوټه؛
- وینیلین.
چمتووالی
هګۍ، شات، معرفت او شکر کولی شي د یووالي سره سم ښه وي. مغزات په مخلوط یا د قهوه کڅوړی سره په خټکی کی مینځ ته شوی. نيمايي مغز لرونکي هګۍ ته اچول کيږي او همدارنګه موږ وينيلين او سوډا يوځاى کړئ. موږ حصه ته غوړ اضافه کوو، او په اړینه توګه سرته رسیدو. ځکه چې په حقیقت کې، زموږ کیکونه بسسکین دي، بیا د اوړو کڅوړه په ساده ډول یو لازمي کړنلاره ده. بیا کیکونه ښه دي او نرم او هوا به وي. موږ ټوخه ټوټه وهلو، دا به ډیره اندازه مايع راوباسي. له دې څخه موږ باید 3 کیکونه ونیسو. دا غوره ده چې دا په یوه ویشلو بڼه، د تیلو تغذیه یا پوښل په 180 درجې 20 دقیقو کې ترسره کړئ.
د کریم لپاره، نرم نرم مکھن د قندس شيدو سره وسوځاوه، پاتې د مغز لرونکو او نیبو جوس شامل کړئ. تاسو کولی شئ د لیمو غوړ هم په مخلوط کې ښه کړئ او کریم ته یې اضافه کړئ. موږ دا ښه سره ګډ کړئ او په ریفورمین کې یې وساتئ تر څو چې کیک پخې او بشپړ وی.
پاک شوي کيکونه په زياته کچه د کريم څخه محروم شوي، د کيک لوري نه بښل کيږي. ډډ کول د کوکو یا مغز لرونکو سره کیدی شي. یا د نورو کوکیو نور کریم اضافه کړئ او د پیري سرنج څخه کار واخلئ.
د غذايي موادو د کیفیت څښتن "څیز"
د دې کیک په چمتو کولو کې اصلي عمل ضرب الاجل دی، نو مکسر به په اسانۍ سره یو نامتو مرستندویه وي.
عنصرونه:
- هګ - 4 ټوټه
- اوړه - 250 g؛
- مکھن 450 ګرامه
- شکر - 210 ګرامه
- پاخه شوی شکر - 200 g؛
- مغز لرونکی - 170 ګرامه
- espresso coffee - 160 ملیون؛
- سوډا - 0،5 ټیسټ.
چمتووالی
موږ د 200 ګرامه نرم مکھن د بورې سره وسوځاوه او ویجاړئ، یو هګۍ ننوځي. د سوډی سره یوځای اوړو سره یوځای کړئ
د غوړ او شکر کڅوړی ویسک، هلته د مغز پاتې کیدو او 60 ملی لیټره قافله) یا په دوه ټوټو کې د څښاک د اوبو حلال (. دا کریم کریمز سایډیم سرد کڅوړی او ستا خوند ته تیاری نیسی.