د الکولو څخه جام - یو ډیر خوندور درمل دی، چې چای ته خدمت کیدی شي یا په خندا ډوډۍ خپروي. تاسو کولی شئ د کوچنیو مڼو د تغذیې په موسم کې یو خوندیتوب وخورئ او یو ځل یې وخورئ، او تاسو د راتلونکي راتلونکي لپاره چمتو کولی شئ. د جوارو لپاره ځانګړي خوندیتوب اضافه کولو لپاره، ناک، ناک، او حتی وچه زردالو کې اکثرا اضافه کیږي.
د بوتلونو څخه جام جامې څنګه وخورئ؟
د پخلی کور ته د زخم څخه جام ستونزمن نه دی. دا خوشبین او ډیره اشتباه ده. ساده وړاندیزونه چې لاندې وړاندې شوي، به د دې کار سره په بشپړه توګه مقابله وکړي او د پخلی پروسه به څومره چې ممکنه وي جوړ کړي.
- د بوتل څخه تر ټولو خورا نازک جام ترلاسه کیږي کله چې غلا شوي میوه د غلا له لارې تیریږي.
- ميوه د غوښي د کښت له لارې انتقاليږي، دا د پوستکي په وسيله د پوستکي په پرتله تيز دي. مګر دا طریقه خورا منل کیږي کله چې د لویو تولیداتو پروسس اړین وي، ځکه چې په دې کې ډیر ضایع شتون لري.
- کله چې جام ډک شي، نو ټول باید ټول وخت ونیسي ځکه چې دا د ډوډۍ دیوالونو پورې تړلی نه وي.
- د جام جامې لپاره یوازې یوازې په بشپړ ډول وړیا دي، په کوم کې ډیری پیټین.
ژمی لپاره د الکولو څخه جام - یو ساده ترکیب
د رینټونو څخه ساده جام د هر چا د واک لاندې د پخلی کولو لپاره. دا ټول ستونزمن مسله نه ده، سره له دې چې دا ډیرې هڅې او وخت ته اړتیا لري. په لوی لوی کڅوړه کې جام کیري راوبلئ - وینډوز د دغو موخو لپاره غوره دی. د حقیقت له امله چې د ځمکې ساحه لویه ده، د جام څخه مايع به ښه ویجاړ شي، او دا به په چټکه سره ویل شوي وي.
عنصرونه:
- رانتیکی - 1 کیلوګرامه
- شکر - 500 ګ.
چمتووالی
- د څښاک پاکولونه یو سټینټ ته اچول کیږي، نږدې 100 ملی لیتره اوبه کڅوړې شوي دي او د ټیټې تودوخې په توګه دوی د نرمې تر 50 دقیقې پورې ویجاړ شوي دي.
- بیا، د ټلوکسونو کارولو سره، دوی دوی د ګرمۍ له لارې پیسي کوي.
- د پاڼي پایله د سوټسن په ځای کیښودل کیږی، شکری په ډډ کی اچول کیږی او ټکول کیږی، د غوښتل شوی کثافت تر مینځ ټکی شوی.
- جام په بوتلونو کې د بوتلونو څخه راوباسئ او دوی یې وسوځوئ.
د ژمې لپاره د بوتلونو څخه د غوښې له لارې د جام څخه جام
د غوښې څخه د غوټکي څخه جام د مڼو د چمتو کولو له نورو میتودونو سره په چټکۍ سره تیار شوی دی. او هغه جام چې د پخلی کولو په پروسه کې کم کم شوی، تاسو کولی شئ د مڼې ډله د رڼا ډکولو لپاره راوباسئ، بیا وروسته په بوره کې وخورئ او جام ته یې تیار کړئ تر څو چې چمتو وي.
عنصرونه:
- رانټکي - 5 کیلوګرامه؛
- بوره - 1،5 کیلوګرامه.
چمتووالی
- رینټس د اصلي کور څخه پاک شوي او د غوښې د راټولولو له الرې تیریږي.
- غوښتل شوي کثافت ته وړل شوي شکر او شنډ کړئ، او بیا یې د خوشبو جرګو څخه جریان او کارک ته وویشئ.
د کوچنیو بوتلونو څخه جام
د ژمی لپاره د الکولو څخه جام کولی شي د وړو میوو څخه چمتو شي. او د پیسو د تولید بهیر چټکتیا لپاره، تاسو کولی شئ د دوديز پخلنځي مرستندویانو لکه د خوراک پراسیسر یا د غرونو غاښونو څخه کار واخلئ، د دوديزې ناستې پرځاى. د جام وظیفه په لاندې ډول ټاکل کیږي - په دوره توګه د کانټینر په ښکته برخه کې د سپتولا څخه کار اخستل - کله چې پایلې پایلې ورو ورو ورو ورو ورو، نو نازکه چمتو ده.
عنصرونه:
- رانتیکی - 1 کیلوګرامه
- وړل شوی شکر - 250 g؛
- د څښاک اوبه - 100 ملیونه.
چمتووالی
- مڼه په څلورو برخو ویشل شوي، کور یې له مینځه وړل.
- په اوبو کې وخورئ او نرمۍ ته ککړ کړئ.
- د مخلوط په مرسته، ډله په خالص کې بدلېږي.
- شینګری زرغون کړئ او جام جامې له کوچنیو الکونو څخه غوښتل شوي کثافت ته راوباسئ، بیا وروسته د کانالونو او کڅوړو ځای ونیسوئ.
د بوتلونو او ناکونو څخه جام
په جامو کې د جام ترکیب، لاندې وړاندیز شوی، به د خورا خوښ درمل چمتو کولو کې مرسته وکړي چې یوازې یو ښه خوند لري، ځکه چې اصلي اجزاو، ناک او نیبو اضافه کیږي. که تاسو غواړئ جام جام د خولې پرته پرته راوباسئ، نو د لیمس جوس په ځای تاسو کولی شئ د ګریټ زین اضافه کړئ.
عنصرونه:
- ناک - 1 کيلوګرامه
- رانټکي -1 کیلو ګرامه
- بوره - 550 g؛
- نیبو - 1 مخ.
چمتووالی
- ناکونه او رینټونه توسین شوي، په سلګونو کښینول کیږي او د غوښي ګردوونکي لخوا تیریږي.
- نتیجه ورکوونکې ډله تر هغه وخته چې تغذیه شوې وی د شیدو په وسیله کرل کیږي - دا به یو ساعت وخت ونیسي.
- بوره اضافه کړئ، د لیمو جوس زیات کړئ او تر هغه وخته چې د پام وړ دوام ومومي.
- د بوتلونو څخه گرم ګام په جارو کې خپور شوی او مهر شوی.
د ژمی لپاره د شکر پاک وړ بوتلونو څخه جام
د بوتل څخه د جام ترکیب پرته له دې چې د ګوتو شوي کنډک اضافه کول ممکن د بشپړ طبیعي او ګټور درمل چمتو کولو لپاره رامنځته کړي، مګر د حقیقت له مخې کنډک د محافظت په توګه کار کوي، د کارولو پرته پرته بیلټونه اوږد مګر مګر کرهنه نشي کولی. د دې مخنیوي لپاره، جام جامې باید د اوبو په غسل کې تعقیب شي.
عنصرونه:
- رانتیکی - 1 کیلوګرامه
- اوبه - 200 ملیونه.
چمتووالی
- رینټونه ټوټې ټوټې کیږي، په اوبو کې اچول کیږي او د 15 دقیقو لپاره تیار شوي.
- نرمه میوه د پاڼي له لارې مینځ ته راځي او پایله یې پاڼي کثافت ته اچول کیږي.
- د مڼې جام جامې په بوتلونو کې نیم لیټ جوړې کړې او 15 دقیقو لپاره یې تعقیب کړل، او بیا یې ودرول.
جام د لیمو سره بوتلونو څخه
جام د بوتلونو څخه جام سره د ژمي لپاره په خاصه توګه خوند او نه هم ډیر غصب کیږي. دا د هغو کسانو په څیر دی چې د ډېرو ښیګڼو ځای نه خوښوي. یو خوشحاله سوند او د لیتر روښانه رژیم د نیکمرغي ځانګړتیاوې را مینځ ته کوي. وروسته بیا دا د کور په کیک کې د ډکولو په توګه کارول کیدی شي.
عنصرونه:
- رانټکی - 3 کیلوګرامه؛
- لیمو - 1 ټوټه؛
- شکر - 2 کیلوګرامه؛
- اوبه - 500 ملیونه.
چمتووالی
- رینټونه د اوبو سره ډک شوي او په ورو ورو پخي شوي دي.
- میوه د لرې کولو له لارې وخورئ.
- د نری رنځ زیږون او د کټیم لیمو غوړ اضافه کړئ.
- شکر او شيندنه، تقريبا نيم ساعت د وچولو لپاره.
- جام د کانال او کارک په برخه ویشئ.
د ژمي لپاره د انګورو له وچو بوټو څخه جام
د بوتلونو او وچې زردانو څخه جام - یو روښانه خوږه خواړه چې د سترګو لپاره ډیر خوښ دی. که تاسو نرم نرم وچې زردالو نه کاروئ، نو بیا باید د ابلاغ اوبه سره پری پریښودل شي او پریښودل شي او نرمه شي، او یواځې وروسته یې د غوټیو سره یو له غوټیو سره پریږدئ. تاسو کولی شئ په داسې اپارتمان کې دا ډول جام ذخیره کړئ، دا د سیلرونو پرته پرته ده.
عنصرونه:
- رانټکی - 2 کیلوګرامه؛
- وچې زردالو - 300 g؛
- شکر - 1 کیلوګرامه.
چمتووالی
- پاک شوي مڼې د وچ غوړیو زردالو سره د غوښې له مینځه لیږدول کیږي، بوره اضافه کړئ.
- ښه ځای په ځای کړئ، په تالیه کې ځای ونیسئ او د 50 دقیقو لپاره د تاکولو وروسته پخلی وکړئ.
- د ژمي لپاره د بانکونو په مقابل کې د الکولو څخه یو خام جام جام کړئ.
د ژمي لپاره د تیو په تاکونو کې د جامو څخه جام
د تاکونو د چمتو کولو په نورو الرو کې د تشناب کې بوتلونو څخه جام د خوړو په توګه ترلاسه کیږي. د دې حقیقت له امله چې کله د آسماني مڼو څخه پخېدل، لکه څنګه چې دوی ورته ویل کیږي، د نمی برخه واخیستل شي، غوړ شوي آلو په راتلونکی کې ډیر توازن لري. د دې لپاره، د جام ډک وخت نور هم کم شوی.
عنصرونه:
- رانټکی - 3 کیلوګرامه؛
- شګه.
چمتووالی
- مڼه په نيمايي کې کم شوي، د کڅوړې په پاڼو کې د کندې او په 180 ساعتونو کې د نيم ساعت لپاره پاتي شوي وي.
- د میوو له مینځه وړل شوي میوه ګرده شوي او د شین ډک کړئ - د 1 لیتر خالص لپاره تاسو د 600 ګرام وړ بورډ ته اړتیا لرئ.
- ټيټ تودوخه، جام تر هغه وخته پخيږي چې په جالونو کې اچول شوي او مهر شوي وي.
ژمی د ژمی لپاره په څو اړخونو کی د بوتل څخه
په څو برخو کې د بوتلونو څخه جام کولی شي چمتو شي او همداراز د ډوډۍ دودیزه لاره. یوازینۍ شی چې د ډیری زیان رسولو وړ نه وي ویل شوي، ځکه د کڅوړې اندازه خورا محدود دی. او د پخلی کولو پروسی کمولو لپاره، نیکمرغه چمتوالی ته راوستل کیدی شي چې "په چوکۍ" نه، بلکه "بیکار" باندې. مګر بیا تاسو اړتیا لرئ چې د پروسې څارنه وکړو او ډیری وختونه جام بند کړئ ترڅو دا وسوځوي.
عنصرونه:
- رانتیکی - 1 کیلوګرامه
- شکر - 1 کپ؛
- اوبه - 70 ملیونه.
چمتووالی
- ميوه په کڅوړه په څوواکو کې ځاى پر ځاى شوي، په اوبو او په "بکس کولو" موډل کې اچول کيږي، نو نيم ساعت يې چمتو کوي.
- د مچیو سره نرمه میوه پاک کړئ.
- غوښتي الوتونکي ګوتو ته بیرته راشئ، بوره اضافه کړئ، او په "دقیق" موډل کې دوه ساعته پخلی کړئ.
- کله چې د بوتلونو جام جامې واخیستل شي، نو په بانکونو او کاکو کې یې واچوله.