د چای پخي شوي مڼې کولی شي ستاسو مینو ته نه یوازې د خوړو په دوره کې تکمیل کړي. د خوښي خوندیتوب څخه مننه، په کوم کې چې نرمه مڼه د اروماتي کریم کریم چای سره یوځای کیږي، د مغز لرونکو، وچو میوو او مصالحو برسیره، دا ډوډۍ به په ورځني خواړو کې ستاسو خوښې شي.
مڼه د وريجو او مغز لرونکو سره پخه شوي دي
د ژمی تودوخه ډک ډک آسانه کیدی شي او د دې ثبوت د وریجو لاندی ریبل دی د وریجو سره پکی شوی.
عنصرونه:
- لوی مڼې - 2 پی سیز.
- ګردي وريجې - 40 g؛
- غوښین - 1 لاسونه
- وچې ممیزو (لوی) - 10 پی سیز.
- وچه وچه - 40 ګرامه
- ځمکني غنمو - 3 ګ.
چمتووالی
د هر مڼې په مرکز کې، یو سوری د ځانګړو وسیلو سره جوړ کړئ ترڅو د میوو اساسي لرې کړي، او یو کوچنی چاقو. په ياد ولرئ چې تاسو د ميوې له لارې نه پريږدي، لاندنۍ اندازه لپ لاندي پريږدئ، ترڅو د وريجو ډکول نه راټيټ شي. د هر مڼۍ په مرکز کې د ممیزو سره مینځ ته راځي، د مینځل شوي شاخونو او مغز لرونکو وریجو لوی بوټۍ، د تاکونو سره ډک کړئ او مڼې د تڼیو کې پخه کړئ. نیم ساعت د 190 کیلومتره په C کې د مڼې نرم، او ډکول - خوشبوونکی لپاره کافی دی. همدارنګه، دا مڼې د مائکروویو په چمتو کولو کې چمتو کیدی شي او د 4 دقیقو لپاره په ډیرو بریښنا کې د پخلی کولو له وخته وخت ونیسئ.
د شاتو په واسطه بوره کښتۍ مخکې له شاتو سره کښل کیدی شي، مګر پرته له دې چې خوږ او سواد هم وي.
تڼۍ کې د وريجو او ميوو سره مڼې څنګه کولې؟
چا وویل چې مڼې باید تل د وریجو څخه ډکې شي، ولې ولې ټول د کریمی چای ګنډو کې مه اخلئ؟
عنصرونه:
د مڼو لپاره:
- بوره - 100 g؛
- لوی مڼې - 4 پی سیز.
- وچو میوو او مغز لرونکو انتخاباتو لپاره.
- اوبه - 600 ملیونه.
د بادغیس لپاره:
- ګردي وريجې - 85 g؛
- شیدو - 1 l؛
- د انګورو چرګ
- بوره - 60 g؛
- مکھن - 30 g؛
- کریم - 150 ملیونه.
چمتووالی
پاک شوي مڼې د اوبو سره ډک شوي او ګندو اوبو ته اچوي. کک مڼه د 10 دقيقو وروسته د شیدو وروسته - موږ باید ورته نیم چمتو چمتو کړو.
شکل د شیدې نیمایي اخلي، د ټوټیم یو چپ وساتئ، بوره اضافه کړئ او هر شی ته یو خنډ راوړي. وریجی 20 دقیقو لپاره وخورئ، پاتې شیدو، کریم او کریم یې وخورئ.
موږ غوټۍ د بیکار ډوډۍ ته انتقال کوو، په مرکزي مرکز کې موږ نیمه تیار شوي مڼې راټولې کړې، وروسته له وروستي کور څخه لرې کولو او د مغز او وچو میوو سره د خپلې خوښې ډکولو وروسته. د 190 سانتي مترو په نیم ساعت کې نیم ساعت وروسته، مڼې د چمتووالي لپاره معاینه کیدی شي.