د ميوو د ښه حاصلاتو په جریان کې، ډیری جریان او میوې وچې، منجمد او خوندي دي، ترڅو د ژمي تر پایه پورې خپل ژوند "اوږد" کړي. مګر که چېرې د میوو او انارو د حاصلاتو یو ډیر سواد او زړه پورې لاره د تیرې تیارۍ لپاره وي، کوم چې د ذخیره کولو لپاره خورا اسانه وي. په کور کې pastille څنګه کولی شو، لاندې به په تفصیل سره تشریح کړو.
پایسلا - په کور کې لارښود
عنصرونه:
- مڼې - 920 ګرامه
- اوبه 215 ملیونه
- غنمو - 1 tbsp. سپون
- جوس 1/2 لیمو.
چمتووالی
د پخلی کولو دمخه، مڼې ونیسئ. اصلي له دوی څخه لرې کړئ، دوی یې په کیوبونو کې پرې کړئ او په انټیل شوي لوښو کې یې واچوله. د مڼو د تودوخې سره د اور ګرمو اوبو او ځای په ځای کړئ. مڼې د مباحثو لپاره نږدې 10 دقیقو لپاره پریږدئ یا تر هغه چې دوی نرم کړي. د ليمو جوس ميوه ته وخورئ او د غوڼدې سپک کړئ. نرمه مڼې پاک کړئ او د غوښینو غوږو هڅه وکړئ - که دا خامه واخیستل شي، بیا یو طبیعي خوږه خور، لکه شات. د مڼی په اړه د مڼی پاکی برخی یی د کڅوړه پاڼه سره د لیرې او حتی پرت سره پوښ کړئ. د ماکي څخه تر لوړ سطحه تشنر څخه د کور کورني پادری سره بیکار وچ کړئ او لږترلږه د 6-8 ساعتو حرارت وچ کړئ.
په کور کې Belevsky Pastilla
عنصرونه:
- مڼې "انتونوکا" - 7 کیلوګرامه؛
- هګۍ - 7 ټوټې؛
- بوره - 1،4 کیلوګرامه.
چمتووالی
د تنفس مڼې په پوره توګه وینځئ او په تیو کې ځای ونیسئ. دوی نرم کړئ، تر 150 درجې پورې وخورئ، او بیا د غوښۍ بڼی د ګنډو او چرګانو څخه د خلاصون لپاره د لاس په وسیله وسوځوئ. چمتو کوونکی سیپل ایګ تر هغه پورې چې دا روښانوي او په حجم کې زیاتوالی نه کوي. د 7 هګیو پروټینونه د منګرو سره د شیر سره بدل کیږي. په نرمۍ سره د مڼی سره د مڼی د چټکی سره مخلوط کړئ او هوایی ډله د کڅوړو پوښښ په بسته پاڼه کی خپره کړئ. په کور کې د تییلي چمتو کول به په 60 درجو کې شپږ ساعته وخت ونیسي. له هغې وروسته، ټوټې کښت او مینځل کیدی شي، او تاسو کولی شئ د مڼې ډله په پروتینونو کې مخکې له هغې سره حساس کړئ، یو بل دری ساعته وچوئ، او په 50 درجو کې وچوئ.
پايي په کور کې د کدو څخه
عنصرونه:
- پمپین پاکی - 670 ملیونه؛
- اوبه 115 ملیونه
- غنمو - دوه ټنه.
- بوره - 75 g.
چمتووالی
ټول عناصر د لیست څخه یوځای سره مخلوط کړئ، او بیا یې په تڼۍ کې ویشئ. تاسي په لږترلږه د 6 ساعتونو لپاره وچ کړئ او یا تر هغه پورې چې ستاسې ګوتو ته چپ پاتې شي. چمتو شوي مایلیل رول ته ننوځي.