څوک به د اصلی کریم کریم آیس کریم توپ نه مني؟ په ځانګړي توګه که دا د طبیعي محصولاتو څخه په کور کې کښل شوي وي. د ځینو ساده سپارښتنو سره سم اطاعت به د بشپړ شوي خوشحالي صحیح حق او مزی خوند ترالسه کړي.
زموږ د ترکیبونو څخه، لاندې وړاندې شوې، تاسو به په کور کې د کریم کریم آیس کریم څنګه جوړ کړئ.
په شوروي اتحاد کې د کریم آيس کریم کریم لپاره لارښود
عنصرونه:
- د چرګانو هګۍ - 3 ټوټې؛
- وړل شوی شکر - 150 g؛
- ونیلا شکر - 1 پیکټ؛
- 33٪ - 300 ملی لیتره غوړ مواد:
- شیدو - 100 ملیونه.
چمتووالی
دود د 35-36 درجو درجه حرارت ته تودوخه او د ډوډۍ بندول بندوي. موږ ملکس اضافه کوو او مکسر یې د دوو دقیقو لپاره ووهلو، په شکر، وینیلا شکر کې یې واچوله او بیا یې ووهلو تر هغه چې دوی منحل شي. نتیجه ورکوونکې ډله د ټیټه تودوخې په تودوخه ترهغه پورې چې ترهغه ډډه وکړي، سړه او فلټر یې وخوري. سړه کریم په یو ژور کانتینر کې واچاوه او د مکسر سره یې د موټرو او موټرو جامو پورې وسوځاوه.
اوس دوه خلګو سره وصل کړئ، په احتیاط سره د لرګي سپتولا یا چمغ سره مخلوط کړئ. کریم او د شيدو د زیږدو ډله باید د ورته حرارت مخلوط مخکې وي.
موږ مخلوط یو موټی ته انتقالوو او په فریزر کې یې د شپږو څخه تر اوه ساعتونو پورې واخیست. هره ساعته موږ ډله اخلئ او ډله د ویسک یا مکسر سره مات کړئ.
دا کریم کریم آاس کریم کولی شي په وړیازر کې چمتو شي، د چمتو شوي مخلوط لیږد په هغې کې لیږدوي او د پروسې پای ته ورځي.
د مکھن سره د آیسیک کریم ترکیب
عنصرونه:
- د چرګانو هګۍ - 5 پیسی.
- وړل شوی شکر - 250 g؛
- ونیلا شکر - 1 پیکټ؛
- مکھن - 100 ګرامه
- د کچالو نشایسته - 12 g؛
- شیدو - 1000 ملیونه.
چمتووالی
شیدې یو سټینpan ته راوړل شوې او یو ګنډې ته تودوخه، مک مکینځ وغورځاوه او تر هغه مهاله چې دا په بشپړه توګه وي